Shirase
割烹 白瀬
3.07
（2Thema）JPY 12.000JPY 18.000
Kaiseki
Himeji-shi, Hyogo, Japan
Benachrichtigung
▶Please note that we may not be able to accommodate your request for seat selection.
▶Lunch is limited to one group per day, and reservations must be made for 2 people or more.
▶If we cannot contact you after one hour of your reservation time, we may have to cancel your reservation, so please be sure to contact us if you will be late.
▶If you have set your email account to reject emails, please set your email account to allow emails from the "tablecheck.com" domain.
Telephone inquiries: 079-262-6767
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Genre
Budget
JPY 12.000JPY 18.000
Öffnungszeiten
Sonntag
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Reservierungen möglich
Montag
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Reservierungen möglich
Dienstag
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Reservierungen möglich
Mittwoch
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Reservierungen möglich
Donnerstag
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Reservierungen möglich
Freitag
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Reservierungen möglich
Samstag
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Reservierungen möglich
Feiertag
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Reservierungen möglich
Adresse
Nächster Bahnhof
Sitzkategorie
Tresen
Einrichtungen
Keine Parkplätze
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert(VISUM, Master, JCB, AMEX und Gäste)
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|---|---|---|---|---|---|---|
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
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：Sofortreservierung
：Reservierung anfragen
：Keine Plätze mehr verfügbar
：Ruhetag
A Japanese restaurant incorporating a modern approach
At Kappo Shirase, you can enjoy delicate and artistic Japanese cuisine that evokes the seasons of Hyogo. The dishes made with locally sourced ingredients reflect a love for the region, beautifully blending new ideas with tradition. Each dish is crafted with care, providing a heartwarming experience alongside the carefully selected ingredients.
Empfohlene Punkte
Auswertung
3.07（2Thema）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Japan Nutzerbewertungen3.15(2Einträge)Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Speisekarte
Food
Drink
Food
Drink
Menü
Kaiseki Cuisine
We will prepare dishes to enjoy the season.
JPY 16.500
Special Kaiseki Cuisine
Special courses using carefully selected ingredients
JPY 22.000
Seasonal Mini Kaiseki
These seasonal dishes are prepared with Shirase's unique flavor and ingenuity.
JPY 11.000
Sake Pairing Course
The dishes are modest, and each dish is paired with a sake.
JPY 14.300
Lunch Kaiseki *Only one set per day
We will prepare dishes to enjoy the season.
JPY 8.800
Special Lunch Kaiseki *Only one set per day
Special courses using carefully selected ingredients
JPY 13.200
Mini Lunch Kaiseki *Only one set per day
A mini course with a limited number of items.
JPY 5.500
We offer about 100 items depending on the season and procurement.
The following menu is just an example. Please feel free to contact us for more details.
Seasonal dishes that maximize the characteristics of the ingredients
Experience blissful moments at a charming traditional Japanese restaurant where you encounter surprising dishes every time you visit.
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled dishes
White Croaker Saikyo Yaki
Tagespreis (bitte erfragen)
Sea Bream Shirako with Soy Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled Rice Cake
(Tou Sumi or Spicy Daikon)
Tagespreis (bitte erfragen)
くろむつ幽庵焼き
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled Cherry Trout with Boiled Butterbur Sprouts in Sesame Dressing
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled dishes [Various charcoal-grilled dishes]
和牛ヘレ
Tagespreis (bitte erfragen)
伝助穴子
Tagespreis (bitte erfragen)
金目鯛
Tagespreis (bitte erfragen)
帆立貝
Tagespreis (bitte erfragen)
車海老
Tagespreis (bitte erfragen)
のどぐろ
Tagespreis (bitte erfragen)
桜鱒
Tagespreis (bitte erfragen)
れんこん
Tagespreis (bitte erfragen)
太市筍
Tagespreis (bitte erfragen)
針烏賊
Tagespreis (bitte erfragen)
温菜・煮物
白甘鯛頭と九条葱の潮仕立て
Tagespreis (bitte erfragen)
伝助穴子 木の芽おろし煮
Tagespreis (bitte erfragen)
和牛ヘレと焼椎茸 ぽん酢餡
Tagespreis (bitte erfragen)
和製麻婆豆腐 柚子胡椒仕立て
Tagespreis (bitte erfragen)
牛タン柔らか煮
Tagespreis (bitte erfragen)
揚げ出汁餅
Tagespreis (bitte erfragen)
牛すじと岩津葱のグラタン
Tagespreis (bitte erfragen)
白味噌仕立て 魚介のチャウダー
Tagespreis (bitte erfragen)
唐墨餅の菜の花あんかけ
Tagespreis (bitte erfragen)
★★
和牛ヘレカツ
Tagespreis (bitte erfragen)
桜鱒炭火焼き 新豌豆のソース
Tagespreis (bitte erfragen)
牛タン柔らカツ 醤油マスタードソース
Tagespreis (bitte erfragen)
雪姫ポーク ブルーベリーバルサミコ角★
Tagespreis (bitte erfragen)
車海老と帆立貝 海老味噌ソース
Tagespreis (bitte erfragen)
和牛と筍の鍬焼き 蕗の薹ソース
Tagespreis (bitte erfragen)
〆
まぐろユッケ風ミニ丼
Tagespreis (bitte erfragen)
はまち卵黄醤油漬けミニ丼
Tagespreis (bitte erfragen)
白身魚と酒盗の玉子飯
Tagespreis (bitte erfragen)
ちりめん山椒ごはん
Tagespreis (bitte erfragen)
和牛ミニガーリックライス
Tagespreis (bitte erfragen)
黒毛和牛すじミニカレー
Tagespreis (bitte erfragen)
豆腐と湯葉の卵〆餡掛けごはん
Tagespreis (bitte erfragen)
辛味おろし稲庭うどん
（冷）
Tagespreis (bitte erfragen)
稲庭鶏卵うどん
（温）
Tagespreis (bitte erfragen)
葛粥といかなご釘煮
Tagespreis (bitte erfragen)
酒媒・小鉢物
Seared Flat Clam with Hayama Wasabi and Roasted Sake Jelly
Tagespreis (bitte erfragen)
Simmered Young Burdock and Baby Sardines
Tagespreis (bitte erfragen)
Simmered Clams and Butterbur Sprouts
Tagespreis (bitte erfragen)
Homemade New Tang Ink and Daikon
Tagespreis (bitte erfragen)
Kastera Tamago
Tagespreis (bitte erfragen)
Sliced Fresh Fish Sashimi [According to Each Taste]
Assorted Five Kinds Platter
Tagespreis (bitte erfragen)
Assorted Selection
(Choose any two)
Tagespreis (bitte erfragen)
Hissage Tuna with Spicy Daikon Soy Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Natural Flounder with Green Onion Roll in Vinegar Dressing
Tagespreis (bitte erfragen)
Squid, sea urchin, seaweed salt and vinegar citrus
Tagespreis (bitte erfragen)
Densuke Anago Yaki Kurogoma Ponzu
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled Blackthroat Seaperch with Ume Plum Filling
Tagespreis (bitte erfragen)
Natural Hamachi Egg Yolk Soy Sauce Pickles
Tagespreis (bitte erfragen)
First Bonito Citrus Miso with Traveler Garlic
Tagespreis (bitte erfragen)
Sliced Fresh Fish with Tosu Soy Sauce
Pacific bluefin tuna
Tagespreis (bitte erfragen)
Natural Flounder
Tagespreis (bitte erfragen)
Needle Squid
Tagespreis (bitte erfragen)
Densuke Anago Yaki Frost
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled Blackthroat Seaperch with Frost
Tagespreis (bitte erfragen)
Natural Hamachi
Tagespreis (bitte erfragen)
First Bonito
Tagespreis (bitte erfragen)
Hiragai
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallop
Tagespreis (bitte erfragen)
Soup
Clear Soup with Clams and Komatsuna
Tagespreis (bitte erfragen)
Clam, potato, and water shield soup
Tagespreis (bitte erfragen)
Blackthroat Seaperch and Yuba in Light Kudzu Broth
Tagespreis (bitte erfragen)
Fried dish
Deep-fried New Spring Onion and New Ginger
Tagespreis (bitte erfragen)
Deep-fried Yuba Wrapped in Tang Mo
Tagespreis (bitte erfragen)
White Shrimp Tempura
Tagespreis (bitte erfragen)
Firefly squid seaweed tempura
Tagespreis (bitte erfragen)
Cherry Snapper Shirako Pan-fried with Ponzu Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Sakura shrimp and urui vegetable tempura
Tagespreis (bitte erfragen)
Fried Food [Various Tempura]
Lotus root
Tagespreis (bitte erfragen)
shiitake mushroom
Tagespreis (bitte erfragen)
tarano me
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallop and seaweed roll
Tagespreis (bitte erfragen)
Natural Carabineros Shrimp
Tagespreis (bitte erfragen)
Densuke Anago
Tagespreis (bitte erfragen)
Satsuma sweet potato steamed for six hours
Tagespreis (bitte erfragen)
vinegared dish
Grilled conger eel and crunchy cucumber
Tagespreis (bitte erfragen)
Saesuri Vinegar Miso
Tagespreis (bitte erfragen)
White Shrimp Vinegared Dish
Tagespreis (bitte erfragen)
Seared Scallop Salad
Tagespreis (bitte erfragen)
Sweetness
This month's dessert menu is just an example.
Kobe Beni Hoppe Tart with Genmaicha Ice Cream
Tagespreis (bitte erfragen)
Bottled Beer
Kirin Ichiban Shibori
(Medium bottle)
Tagespreis (bitte erfragen)
Asahi Super Dry
(Medium bottle)
Tagespreis (bitte erfragen)
Sapporo Black Label
(Medium bottle)
Tagespreis (bitte erfragen)
Sapporo Lager
(Medium bottle)
Tagespreis (bitte erfragen)
Asahi Dry Zero
(Small bottle, Non-alcoholic)
Tagespreis (bitte erfragen)
Fruit Liquor Sour
Sugar-Free Lemon Sour
Tagespreis (bitte erfragen)
Aotani Plum
(Seven-year Aged Plum Wine)
Tagespreis (bitte erfragen)
Princess Peach with Rich Peach Flavor
(Plum wine with plenty of peaches)
Tagespreis (bitte erfragen)
Melting Yamagata 'Grape'
Tagespreis (bitte erfragen)
Melting Yamagata 'La France'
Tagespreis (bitte erfragen)
Bear Wasp 'Kiwi'
Tagespreis (bitte erfragen)
Whiskey Highball
Special Reserve
Tagespreis (bitte erfragen)
Tomoka
Tagespreis (bitte erfragen)
Fuji Mountain Base Signature Blend
Tagespreis (bitte erfragen)
Miyagikyo
Tagespreis (bitte erfragen)
Taketsuru Pure Malt
Tagespreis (bitte erfragen)
Wine
Other wine lists are available at the end of the menu. Half bottle... 3,000 yen and up. Full bottle... 5,000 yen and up.
Glass Sparkling
(Spanish Cava)
Tagespreis (bitte erfragen)
Red and White Glasses
(France) each
Tagespreis (bitte erfragen)
Non-alcoholic Sparkling
(200ml bottle)
Tagespreis (bitte erfragen)
Premium Craft Gin
Kyoto Dry Gin 'Seasonal Beauty'
Tagespreis (bitte erfragen)
Barley Shochu
Nikaido
Tagespreis (bitte erfragen)
Ant
Tagespreis (bitte erfragen)
Yoshi 46
(bottle)
Tagespreis (bitte erfragen)
Sweet potato shochu
Shiromizu
Tagespreis (bitte erfragen)
Daiyame
Tagespreis (bitte erfragen)
Sangaku
Tagespreis (bitte erfragen)
Funo Takarayama
Tagespreis (bitte erfragen)
Japanese Sake (Below is an example)
We constantly rotate about 20-30 types of Japanese sake depending on the season. Tokkuri (approx. 220ml) Glass (approx. 60ml)
Junmai Daiginjo Kamosen 'Enju'
(Hiroshima)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Daiginjo Namazake Jousumori
(Niigata)
Tagespreis (bitte erfragen)
Daiginjo Shirorurizuru 'Yukionna 33'
Six-time consecutive gold medal sake (Yamagata)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Daiginjo Shofu
(Aichi)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Daiginjo Kanjiku 'Denshokiku'
(Chiba)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Daiginjo Chiebijin
(Oita)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Daiginjo Kakogawa
Made with Kinuhikari rice from Kakogawa, Hyogo Prefecture
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Daiginjo Origarami Yamawaboshi Yamawa x Hakurakusei
(Miyagi)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Daiginjo Unfiltered Namazake Winter Moon 'Kagetsu'
(Okayama)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Daiginjo Origarumi Hakurakusei 'Yukihana'
(Miyagi)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Daiginjo Isenonami
(Mie)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Daiginjo Namazake Kaze no Mori 'Tsuyuhakaze 507'
(Nara)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Ginjo Sanchosakura 'Comet 55'
(Hokkaido)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Ginjo Namazake Aoyama 'Yukinofu'
(Akita)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Ginjo Namazake Haneya 'Kouka'
(Toyama)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Ginjo Super Dry Takijiman 'PROUD EXTREAM DRY'
(Mie)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Ginjo Romon
(Fukushima)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Ginjo Namazake Koshino Taka Arabashiri 'GREEN HAWK'
(Fukui)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Ginjo Super Dry Yamazuru 'Dangai Karakuchi'
(Nara)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Ginjo Unfiltered Namagenshu Ken 'Ken Blue'
(Nara)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Ginjo Takayu 'Tokushin'
(Tottori)
Tagespreis (bitte erfragen)
Special Junmai Lion's Village 'Super Spicy'
(Ishikawa)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Namazake Tanaka Rokugo
(Fukuoka)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Super Dry Amanoto 'Jun Karakuchi'
(Akita)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Shiboritate Super Dry Takachiyo Dry Junmai
(Niigata)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Super Dry Kishun 'Junmai Super Dry Kami no Mai'
(Shizuoka)
Tagespreis (bitte erfragen)
Junmai Shizenkyo 'Fukumitsu Junmai'
(Fukushima)
Tagespreis (bitte erfragen)
Brewed Sake SHIKI 'MELONOVO'
2019 Milan Sake Challenge Platinum Award (Mie)
Tagespreis (bitte erfragen)
Honjozo 2018 Vintage Gohyakumangoku Nokuchi Naohiko Research Institute 'Kannon Shita'
(Ishikawa)
Tagespreis (bitte erfragen)
Sparkling Wine
Roger Goulart Cava Gold Brut Reserva
(Spain) ■ Roger Goulart ■ Xarel·lo, Macabeo, Parellada
Tagespreis (bitte erfragen)
Belstar Prosecco
(Italy) ■★★★★ 100% GREULA Half Bottle
Tagespreis (bitte erfragen)
Quartet Anderson Valley Brut
(USA) Louis Roederer Chardonnay, Pinot Noir Half Bottle
Tagespreis (bitte erfragen)
Nicolas Feuillatte Selection Brut
(France) ■ Nicolas Feuillatte ■ Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay Full Bottle
Tagespreis (bitte erfragen)
Nicolas Fiat Blanc de Blanc Inspired by Hokusai
(France) ■ Nicolas Fiat ■ 100% Chardonnay Full Bottle
Tagespreis (bitte erfragen)
Baron de Rothschild Blanc de Blancs NC
(France) Baron de Rothschild Chardonnay 100% Full Bottle
Tagespreis (bitte erfragen)
White Wine
Mouton Cadet Blanc
(France) ■ Baron Philippe de Rothschild ■ Sauvignon Blanc predominant half bottle
Tagespreis (bitte erfragen)
Los Vascos Sauvignon Blanc
(Chile) ■ Los Vascos ■ Sauvignon Blanc Full Bottle
Tagespreis (bitte erfragen)
Japanese New Sake Koshu
(Japan, Yamanashi) Chateau Mercian Koshu Full Bottle
Tagespreis (bitte erfragen)
Sileni Estate Sauvignon Blanc
(New Zealand) Sileni Estate Sauvignon Blanc 100% full bottle
Tagespreis (bitte erfragen)
Japanese New Sake Koshu & Chardonnay
(Japan, Yamanashi) ■ Chateau Mercian ■ Koshu, Chardonnay Full Bottle
Tagespreis (bitte erfragen)
Chablis
(France) ■ Jean-Claude Courtault ■ 100% Chardonnay Full Bottle
Tagespreis (bitte erfragen)
Sancerre
(France) ■ Pascal Jolivet ■ Sauvignon Blanc Full Bottle
Tagespreis (bitte erfragen)
Blanc de Blancs Clos Mireille
(France) Domaine Ott ☆ Chardonnay Full Bottle
Tagespreis (bitte erfragen)
Riesling Sunrise Hill Vineyard
(USA) Forge Cellars Riesling Full Bottle
Tagespreis (bitte erfragen)
Red Wine
Mouton Cadet Rouge
(France) Baron Philippe de Rothschild Merlot dominant half bottle
Tagespreis (bitte erfragen)
Los Vascos Cabernet Sauvignon
(Chile) ■Los Vascos ■100% Cabernet Sauvignon full bottle
Tagespreis (bitte erfragen)
Errazuriz Estate Pinot Noir
(Chile) ■ Viña Errazuriz Estate ■ 100% Pinot Noir full bottle
Tagespreis (bitte erfragen)
Chateau Bonal Cabardes 2017
(France) Chateau Bonal, Syrah, Cabernet Sauvignon, and other full bottle
Tagespreis (bitte erfragen)
Sileni Estate Pinot Noir
(New Zealand) Sileni Estate Pinot Noir 100% full bottle
Tagespreis (bitte erfragen)
Pinot Noir Attitude
(France) ■ Pascal Jolivet ■ 100% Pinot Noir full bottle
Tagespreis (bitte erfragen)
Joel Gott 815 California Cabernet Sauvignon
(USA) Joel Gott Cabernet Sauvignon 100% Full Bottle
Tagespreis (bitte erfragen)
Sancerre Rouge
(France) ■ Domaine Vacheron ■ 100% Pinot Noir full bottle
Tagespreis (bitte erfragen)
Soft Drink
Alain Milliat
(330ml bottle) Premium grape juice from France (100% pure)
Tagespreis (bitte erfragen)
Champagne Oolong Tea
(Oriental Beauty Tea)
Tagespreis (bitte erfragen)
Diamond 'Garana'
Tagespreis (bitte erfragen)
Perrier
(French sparkling water)
Tagespreis (bitte erfragen)
Soft Drink [100% Juice]
Arita Mikan
Tagespreis (bitte erfragen)
Shinshu Fuji Apple
Tagespreis (bitte erfragen)
Pomegranate
Tagespreis (bitte erfragen)
Hot Drink
Served in a teapot
Premium Hojicha
(From Ippodo Tea Co. in Kyoto)
Tagespreis (bitte erfragen)
Offering Kaga Stick Tea
(Kaga Maru Hachi Seicha Factory)
Tagespreis (bitte erfragen)
Premium Brown Rice Tea
(Gion Kitagawa Hanbei)
Tagespreis (bitte erfragen)
Japanese Black Tea
(Gion Kitagawa Hanbei)
Tagespreis (bitte erfragen)
Champagne Oolong Tea
Tagespreis (bitte erfragen)
White Peach Oolong Tea Premium
Tagespreis (bitte erfragen)
Menü
Kaiseki Cuisine
We will prepare dishes to enjoy the season.
JPY 16.500
Special Kaiseki Cuisine
Special courses using carefully selected ingredients
JPY 22.000
Seasonal Mini Kaiseki
These seasonal dishes are prepared with Shirase's unique flavor and ingenuity.
JPY 11.000
Sake Pairing Course
The dishes are modest, and each dish is paired with a sake.
JPY 14.300
Lunch Kaiseki *Only one set per day
We will prepare dishes to enjoy the season.
JPY 8.800
Special Lunch Kaiseki *Only one set per day
Special courses using carefully selected ingredients
JPY 13.200
Mini Lunch Kaiseki *Only one set per day
A mini course with a limited number of items.
JPY 5.500
We offer about 100 items depending on the season and procurement.
The menu below is just an example. Please feel free to contact us for more details.
Seasonal dishes that maximize the natural flavors of the ingredients
Experience bliss at this charming kaiseki restaurant, where every visit brings surprising and delightful dishes.
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled Dishes
White Sea Bream, Saikyo Grilled
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled Sea Bream Roe with Soy Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled Rice Cake
(with dried fish roe or spicy radish)
Tagespreis (bitte erfragen)
Kuro Mutsu Yūan Yaki
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled Cherry Salmon with Sesame Dressed Uruoi Greens
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled Dishes [Various Charcoal Grilled]
Wagyu Tenderloin
Tagespreis (bitte erfragen)
Densuke Anago
Tagespreis (bitte erfragen)
Golden Eye Snapper
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallop
Tagespreis (bitte erfragen)
Shrimp
Tagespreis (bitte erfragen)
Blackthroat Sea Perch
Tagespreis (bitte erfragen)
Cherry Salmon
Tagespreis (bitte erfragen)
lotus root
Tagespreis (bitte erfragen)
Bamboo Shoots
Tagespreis (bitte erfragen)
needle squid
Tagespreis (bitte erfragen)
Warm Dishes / Stewed Dishes
White Sweetfish Head with Kujo Leeks in a Sea Broth
Tagespreis (bitte erfragen)
Densuke Anago with Kinome and Grated Daikon Stew
Tagespreis (bitte erfragen)
Wagyu Tenderloin with Grilled Shiitake Mushrooms and Ponzu Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Japanese-style Mapo Tofu with Yuzu Pepper Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Tender Braised Beef Tongue
Tagespreis (bitte erfragen)
Agedashi Mochi
Tagespreis (bitte erfragen)
Beef Tendon and Iwatsu Onion Gratin
Tagespreis (bitte erfragen)
White Miso Seafood Chowder
Tagespreis (bitte erfragen)
Tamaguri Cake with Nanohana Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
★★
Wagyu Tenderloin Cutlet
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled Cherry Salmon with New Pea Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Tender Beef Tongue Cutlet with Soy Mustard Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Snow Princess Pork Blueberry Balsamic Cube★
Tagespreis (bitte erfragen)
Shrimp and Scallops with Shrimp Miso Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Wagyu and Bamboo Shoot Grilled with Butterbur Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
〆
Tuna Yukke-style Mini Bowl
Tagespreis (bitte erfragen)
Hamachi Egg Yolk Soy Sauce Marinade Mini Bowl
Tagespreis (bitte erfragen)
White Fish and Sake Lees Egg Rice
Tagespreis (bitte erfragen)
Chirimen Sansho Rice
Tagespreis (bitte erfragen)
Wagyu Mini Garlic Rice
Tagespreis (bitte erfragen)
Kuroge Wagyu Beef Tendon Mini Curry
Tagespreis (bitte erfragen)
Tofu and Yuba with Egg and Sauce Rice
Tagespreis (bitte erfragen)
Spicy Grated Inaniwa Udon
(Cold)
Tagespreis (bitte erfragen)
Inaniwa Chicken Egg Udon
(Hot)
Tagespreis (bitte erfragen)
Rice porridge with young sardines
Tagespreis (bitte erfragen)
Sake Media - Small Dishes
Grilled Surf Clam with Wasabi and Grilled Sake Jelly
Tagespreis (bitte erfragen)
Simmered Young Burdock and Dried Sardines
Tagespreis (bitte erfragen)
White miso dressing with clams and butterbur
Tagespreis (bitte erfragen)
Homemade New Tang Ink and Daikon
Tagespreis (bitte erfragen)
Castella Egg
Tagespreis (bitte erfragen)
Sashimi and Sliced Fish [According to Each Flavor]
Assorted Five Dishes of Your Choice
Tagespreis (bitte erfragen)
Assorted Favorites
(Two types or more, as you like)
Tagespreis (bitte erfragen)
Hissage Tuna with Spicy Daikon Soy Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Natural Flounder with Chives and Vinegar Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Squid Sea Urchin with Seaweed Salt and Sudachi
Tagespreis (bitte erfragen)
Densuke Anago Yaki Shimo Sesame Ponzu
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled Nodoguro with Umeboshi Paste
Tagespreis (bitte erfragen)
Natural Hamachi Egg Yolk Soy Sauce Pickle
Tagespreis (bitte erfragen)
First Bonito with Citrus Miso and Wild Garlic
Tagespreis (bitte erfragen)
Sashimi and Sliced Fish [with Tosa Soy Sauce]
Hissage Tuna
Tagespreis (bitte erfragen)
Natural Flounder
Tagespreis (bitte erfragen)
needle squid
Tagespreis (bitte erfragen)
Densuke Anago Yaki Shimo
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled Nodoguro
Tagespreis (bitte erfragen)
Natural Hamachi
Tagespreis (bitte erfragen)
First Bonito
Tagespreis (bitte erfragen)
Flat Shell
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallop
Tagespreis (bitte erfragen)
Soup
Saezuri and Bok Choy Soup
Tagespreis (bitte erfragen)
Clam and Uruoi Greens Soup
Tagespreis (bitte erfragen)
Red Seabream and Yuba in a Light Starch Broth
Tagespreis (bitte erfragen)
Fried Dishes
New Onion and New Ginger Tempura
Tagespreis (bitte erfragen)
Deep-fried Yuba Wraps with Tofu
Tagespreis (bitte erfragen)
White Sand Sea Shrimp New Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Firefly Squid with Aosa Tempura
Tagespreis (bitte erfragen)
Sakura Sea Bream White Roe Fried with Ponzu Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Sakura shrimp and urei greens tempura
Tagespreis (bitte erfragen)
Fried Dishes [Various Tempura]
Lotus Root
Tagespreis (bitte erfragen)
Shiitake
Tagespreis (bitte erfragen)
Tara no me
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallop Ise-ebi Roll
Tagespreis (bitte erfragen)
Natural Shrimp
Tagespreis (bitte erfragen)
Densuke Eel
Tagespreis (bitte erfragen)
Six-Hour Steamed Sweet Potato
Tagespreis (bitte erfragen)
Vinegar Dish
Grilled Eel and Cucumber Salad
Tagespreis (bitte erfragen)
Saezuri Vinegar Miso
Tagespreis (bitte erfragen)
White Sand Beach Shrimp Vinegared Dish
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled Scallop Salad
Tagespreis (bitte erfragen)
Sweetness
Dessert of the month *The menu is an example.
Kobe Beni Hoppe Tart with Genmaicha Ice Cream
Tagespreis (bitte erfragen)
Allgemeine Informationen
Geschäftsname
Shirase
Englisch
Shirase
Japanisch
割烹 白瀬
Koreanisch
와리코 시라세
Benachrichtigung
▶Please note that we may not be able to accommodate your request for seat selection.
▶Lunch is limited to one group per day, and reservations must be made for 2 people or more.
▶If we cannot contact you after one hour of your reservation time, we may have to cancel your reservation, so please be sure to contact us if you will be late.
▶If you have set your email account to reject emails, please set your email account to allow emails from the "tablecheck.com" domain.
Telephone inquiries: 079-262-6767
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Genre
Telefonnummer
Adresse
Nächster Bahnhof
Öffnungszeiten
Sonntag
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Reservierungen möglich
Montag
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Reservierungen möglich
Dienstag
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
18:00~23:00
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Mittwoch
11:30~15:00
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Reservierungen möglich
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Donnerstag
11:30~15:00
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Freitag
11:30~15:00
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Reservierungen möglich
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Samstag
11:30~15:00
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Feiertag
11:30~15:00
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Budget
JPY 12.000JPY 18.000
Sitzkategorie
Tresen
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert(VISUM, Master, JCB, AMEX und Gäste)
Einrichtungen
Parkplatz
keiner 近隣にコインパーキングあり
Tabak
Raucher- und Nichtraucherbereiche getrennt
Eröffnungstag
10. Dezember 2016
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