Shirase
割烹 白瀬
3.07
（2รายการ）JPY 12,000JPY 18,000
อาหารไคเซกิ
เมืองฮิเมจิ, จังหวัดเฮียวโงะ, ญี่ปุ่น
ประกาศ
▶อาหารกลางวันจำกัดเพียง 1 กลุ่มต่อวัน และต้องจองสำหรับ 2 คนขึ้นไป
▶หากเราไม่ได้รับการตอบกลับจากคุณหลังจากเวลาจองหนึ่งชั่วโมง การจองของคุณอาจถูกยกเลิก
▶เราไม่สามารถรับการจองจากลูกค้าที่เข้าเงื่อนไขดังต่อไปนี้ โปรดทราบ
・ฉันไม่สามารถกินปลาได้แม้ว่าจะถูกทำให้ร้อนก็ตาม
- ไม่สามารถกินผักได้มากที่สุด
・ฉันอยากกินคอร์สเช่นผักอย่างเดียวปลาหรือเนื้อสัตว์เท่านั้น
・ฉันไม่สามารถรับประทานซุปที่ทำจากสัตว์หรือซุปสาหร่ายทะเลได้
・ฉันไม่สามารถรับประทานซีอิ๊วหรือมิโซะได้เนื่องจากอาการแพ้ ฯลฯ
・สภาพแวดล้อมในการทำอาหารต้องแยกออกจากกันเนื่องจากการแพ้ ฯลฯ
▶อีเมลเกี่ยวกับการจองของคุณจะถูกส่งจากโดเมน "tablecheck.com"
หากคุณได้ตั้งค่าให้ปฏิเสธที่จะรับอีเมล โปรดตั้งค่าให้อนุญาตอีเมล
จอง
จองได้・การจองแทน
ประเภท
งบประมาณ
JPY 12,000JPY 18,000
เวลาทำการ
วันอาทิตย์
11:30~15:00
(L.O.14:30)
จองได้
18:00~23:00
(L.O.22:30)
จองได้
วันจันทร์
11:30~15:00
(L.O.14:30)
จองได้
18:00~23:00
(L.O.22:30)
จองได้
วันอังคาร
11:30~15:00
(L.O.14:30)
จองได้
18:00~23:00
(L.O.22:30)
จองได้
วันพุธ
11:30~15:00
(L.O.14:30)
จองได้
18:00~23:00
(L.O.22:30)
จองได้
วันพฤหัสบดี
11:30~15:00
(L.O.14:30)
จองได้
18:00~23:00
(L.O.22:30)
จองได้
วันศุกร์
11:30~15:00
(L.O.14:30)
จองได้
18:00~23:00
(L.O.22:30)
จองได้
วันเสาร์
11:30~15:00
(L.O.14:30)
จองได้
18:00~23:00
(L.O.22:30)
จองได้
วันหยุดนักขัดฤกษ์
11:30~15:00
(L.O.14:30)
จองได้
18:00~23:00
(L.O.22:30)
จองได้
ที่อยู่
สถานีที่ใกล้ที่สุด
ประเภทที่นั่ง
เคาน์เตอร์
สิ่งอำนวยความสะดวก
ไม่มีที่จอดรถ
วิธีการชำระเงิน
รับบัตรเครดิต(วีซ่า ผู้เชี่ยวชาญ เจซีบี เอเม็กซ์ และไดเนอร์ส)
| อา | จ | อ | พ | พฤ | ศ | ส |
|---|---|---|---|---|---|---|
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
：จองทันที
：จองแบบรีเควสต์
：ไม่มีที่นั่งว่าง
：วันหยุดทำการ
ร้านอาหารญี่ปุ่นที่นำเสนอแนวทางสมัยใหม่
ที่ร้าน割烹 白瀬 คุณจะได้สัมผัสกับอาหารญี่ปุ่นที่ละเอียดอ่อนและมีศิลปะซึ่งสะท้อนถึงฤดูกาลในเฮียวโกะ อาหารที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นที่มีความรักในท้องถิ่นเป็นประกาย ผสมผสานแนวคิดใหม่และประเพณีได้อย่างลงตัว ทุกจานมีความพิถีพิถัน และคุณจะได้สัมผัสประสบการณ์ที่อบอุ่นใจไปพร้อมกับอาหารที่สร้างสรรค์จากวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี
จุดแนะนำ
คะแนน
3.07（2รายการ）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
อาหาร
-
บริการ
-
บรรยากาศ
-
ความคุ้มค่าราคา
-
ญี่ปุ่นการให้คะแนนของผู้ใช้3.15(2 รายการ)อาหาร
-
บริการ
-
บรรยากาศ
-
ความคุ้มค่าราคา
-
รีวิว
เมนู
Food
Drink
Food
Drink
คอร์ส
Kaiseki Cuisine
We will prepare dishes to enjoy the season.
JPY 16,500
Special Kaiseki Cuisine
Special courses using carefully selected ingredients
JPY 22,000
Seasonal Mini Kaiseki
These seasonal dishes are prepared with Shirase's unique flavor and ingenuity.
JPY 11,000
Sake Pairing Course
The dishes are modest, and each dish is paired with a sake.
JPY 14,300
Lunch Kaiseki *Only one set per day
We will prepare dishes to enjoy the season.
JPY 8,800
Special Lunch Kaiseki *Only one set per day
Special courses using carefully selected ingredients
JPY 13,200
Mini Lunch Kaiseki *Only one set per day
A mini course with a limited number of items.
JPY 5,500
We offer about 100 items depending on the season and procurement.
The following menu is just an example. Please feel free to contact us for more details.
Seasonal dishes that maximize the characteristics of the ingredients
Experience blissful moments at a charming traditional Japanese restaurant where you encounter surprising dishes every time you visit.
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Grilled dishes
White Croaker Saikyo Yaki
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sea Bream Shirako with Soy Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Grilled Rice Cake
(Tou Sumi or Spicy Daikon)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
くろむつ幽庵焼き
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Grilled Cherry Trout with Boiled Butterbur Sprouts in Sesame Dressing
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Grilled dishes [Various charcoal-grilled dishes]
和牛ヘレ
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
伝助穴子
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
金目鯛
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
帆立貝
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
車海老
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
のどぐろ
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
桜鱒
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
れんこん
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
太市筍
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
針烏賊
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
温菜・煮物
白甘鯛頭と九条葱の潮仕立て
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
伝助穴子 木の芽おろし煮
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
和牛ヘレと焼椎茸 ぽん酢餡
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
和製麻婆豆腐 柚子胡椒仕立て
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
牛タン柔らか煮
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
揚げ出汁餅
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
牛すじと岩津葱のグラタン
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
白味噌仕立て 魚介のチャウダー
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
唐墨餅の菜の花あんかけ
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
★★
和牛ヘレカツ
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
桜鱒炭火焼き 新豌豆のソース
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
牛タン柔らカツ 醤油マスタードソース
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
雪姫ポーク ブルーベリーバルサミコ角★
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
車海老と帆立貝 海老味噌ソース
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
和牛と筍の鍬焼き 蕗の薹ソース
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
〆
まぐろユッケ風ミニ丼
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
はまち卵黄醤油漬けミニ丼
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
白身魚と酒盗の玉子飯
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
ちりめん山椒ごはん
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
和牛ミニガーリックライス
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
黒毛和牛すじミニカレー
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
豆腐と湯葉の卵〆餡掛けごはん
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
辛味おろし稲庭うどん
（冷）
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
稲庭鶏卵うどん
（温）
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
葛粥といかなご釘煮
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
酒媒・小鉢物
Seared Flat Clam with Hayama Wasabi and Roasted Sake Jelly
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Simmered Young Burdock and Baby Sardines
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Simmered Clams and Butterbur Sprouts
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Homemade New Tang Ink and Daikon
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Kastera Tamago
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sliced Fresh Fish Sashimi [According to Each Taste]
Assorted Five Kinds Platter
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Assorted Selection
(Choose any two)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Hissage Tuna with Spicy Daikon Soy Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Natural Flounder with Green Onion Roll in Vinegar Dressing
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Squid, sea urchin, seaweed salt and vinegar citrus
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Densuke Anago Yaki Kurogoma Ponzu
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Grilled Blackthroat Seaperch with Ume Plum Filling
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Natural Hamachi Egg Yolk Soy Sauce Pickles
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
First Bonito Citrus Miso with Traveler Garlic
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sliced Fresh Fish with Tosu Soy Sauce
Pacific bluefin tuna
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Natural Flounder
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Needle Squid
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Densuke Anago Yaki Frost
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Grilled Blackthroat Seaperch with Frost
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Natural Hamachi
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
First Bonito
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Hiragai
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Scallop
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Soup
Clear Soup with Clams and Komatsuna
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Clam, potato, and water shield soup
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Blackthroat Seaperch and Yuba in Light Kudzu Broth
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fried dish
Deep-fried New Spring Onion and New Ginger
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Deep-fried Yuba Wrapped in Tang Mo
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
White Shrimp Tempura
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Firefly squid seaweed tempura
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cherry Snapper Shirako Pan-fried with Ponzu Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sakura shrimp and urui vegetable tempura
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fried Food [Various Tempura]
Lotus root
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
shiitake mushroom
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
tarano me
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Scallop and seaweed roll
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Natural Carabineros Shrimp
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Densuke Anago
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Satsuma sweet potato steamed for six hours
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
vinegared dish
Grilled conger eel and crunchy cucumber
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Saesuri Vinegar Miso
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
White Shrimp Vinegared Dish
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Seared Scallop Salad
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sweetness
This month's dessert menu is just an example.
Kobe Beni Hoppe Tart with Genmaicha Ice Cream
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bottled Beer
Kirin Ichiban Shibori
(Medium bottle)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Asahi Super Dry
(Medium bottle)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sapporo Black Label
(Medium bottle)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sapporo Lager
(Medium bottle)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Asahi Dry Zero
(Small bottle, Non-alcoholic)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fruit Liquor Sour
Sugar-Free Lemon Sour
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Aotani Plum
(Seven-year Aged Plum Wine)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Princess Peach with Rich Peach Flavor
(Plum wine with plenty of peaches)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Melting Yamagata 'Grape'
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Melting Yamagata 'La France'
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bear Wasp 'Kiwi'
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Whiskey Highball
Special Reserve
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tomoka
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fuji Mountain Base Signature Blend
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Miyagikyo
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Taketsuru Pure Malt
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Wine
Other wine lists are available at the end of the menu. Half bottle... 3,000 yen and up. Full bottle... 5,000 yen and up.
Glass Sparkling
(Spanish Cava)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Red and White Glasses
(France) each
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Non-alcoholic Sparkling
(200ml bottle)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Premium Craft Gin
Kyoto Dry Gin 'Seasonal Beauty'
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Barley Shochu
Nikaido
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Ant
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Yoshi 46
(bottle)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sweet potato shochu
Shiromizu
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Daiyame
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sangaku
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Funo Takarayama
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Japanese Sake (Below is an example)
We constantly rotate about 20-30 types of Japanese sake depending on the season. Tokkuri (approx. 220ml) Glass (approx. 60ml)
Junmai Daiginjo Kamosen 'Enju'
(Hiroshima)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Daiginjo Namazake Jousumori
(Niigata)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Daiginjo Shirorurizuru 'Yukionna 33'
Six-time consecutive gold medal sake (Yamagata)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Daiginjo Shofu
(Aichi)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Daiginjo Kanjiku 'Denshokiku'
(Chiba)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Daiginjo Chiebijin
(Oita)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Daiginjo Kakogawa
Made with Kinuhikari rice from Kakogawa, Hyogo Prefecture
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Daiginjo Origarami Yamawaboshi Yamawa x Hakurakusei
(Miyagi)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Daiginjo Unfiltered Namazake Winter Moon 'Kagetsu'
(Okayama)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Daiginjo Origarumi Hakurakusei 'Yukihana'
(Miyagi)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Daiginjo Isenonami
(Mie)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Daiginjo Namazake Kaze no Mori 'Tsuyuhakaze 507'
(Nara)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Ginjo Sanchosakura 'Comet 55'
(Hokkaido)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Ginjo Namazake Aoyama 'Yukinofu'
(Akita)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Ginjo Namazake Haneya 'Kouka'
(Toyama)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Ginjo Super Dry Takijiman 'PROUD EXTREAM DRY'
(Mie)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Ginjo Romon
(Fukushima)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Ginjo Namazake Koshino Taka Arabashiri 'GREEN HAWK'
(Fukui)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Ginjo Super Dry Yamazuru 'Dangai Karakuchi'
(Nara)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Ginjo Unfiltered Namagenshu Ken 'Ken Blue'
(Nara)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Ginjo Takayu 'Tokushin'
(Tottori)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Special Junmai Lion's Village 'Super Spicy'
(Ishikawa)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Namazake Tanaka Rokugo
(Fukuoka)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Super Dry Amanoto 'Jun Karakuchi'
(Akita)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Shiboritate Super Dry Takachiyo Dry Junmai
(Niigata)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Super Dry Kishun 'Junmai Super Dry Kami no Mai'
(Shizuoka)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Shizenkyo 'Fukumitsu Junmai'
(Fukushima)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Brewed Sake SHIKI 'MELONOVO'
2019 Milan Sake Challenge Platinum Award (Mie)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Honjozo 2018 Vintage Gohyakumangoku Nokuchi Naohiko Research Institute 'Kannon Shita'
(Ishikawa)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sparkling Wine
Roger Goulart Cava Gold Brut Reserva
(Spain) ■ Roger Goulart ■ Xarel·lo, Macabeo, Parellada
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Belstar Prosecco
(Italy) ■★★★★ 100% GREULA Half Bottle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Quartet Anderson Valley Brut
(USA) Louis Roederer Chardonnay, Pinot Noir Half Bottle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nicolas Feuillatte Selection Brut
(France) ■ Nicolas Feuillatte ■ Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay Full Bottle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nicolas Fiat Blanc de Blanc Inspired by Hokusai
(France) ■ Nicolas Fiat ■ 100% Chardonnay Full Bottle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Baron de Rothschild Blanc de Blancs NC
(France) Baron de Rothschild Chardonnay 100% Full Bottle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
White Wine
Mouton Cadet Blanc
(France) ■ Baron Philippe de Rothschild ■ Sauvignon Blanc predominant half bottle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Los Vascos Sauvignon Blanc
(Chile) ■ Los Vascos ■ Sauvignon Blanc Full Bottle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Japanese New Sake Koshu
(Japan, Yamanashi) Chateau Mercian Koshu Full Bottle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sileni Estate Sauvignon Blanc
(New Zealand) Sileni Estate Sauvignon Blanc 100% full bottle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Japanese New Sake Koshu & Chardonnay
(Japan, Yamanashi) ■ Chateau Mercian ■ Koshu, Chardonnay Full Bottle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chablis
(France) ■ Jean-Claude Courtault ■ 100% Chardonnay Full Bottle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sancerre
(France) ■ Pascal Jolivet ■ Sauvignon Blanc Full Bottle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Blanc de Blancs Clos Mireille
(France) Domaine Ott ☆ Chardonnay Full Bottle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Riesling Sunrise Hill Vineyard
(USA) Forge Cellars Riesling Full Bottle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Red Wine
Mouton Cadet Rouge
(France) Baron Philippe de Rothschild Merlot dominant half bottle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Los Vascos Cabernet Sauvignon
(Chile) ■Los Vascos ■100% Cabernet Sauvignon full bottle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Errazuriz Estate Pinot Noir
(Chile) ■ Viña Errazuriz Estate ■ 100% Pinot Noir full bottle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chateau Bonal Cabardes 2017
(France) Chateau Bonal, Syrah, Cabernet Sauvignon, and other full bottle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sileni Estate Pinot Noir
(New Zealand) Sileni Estate Pinot Noir 100% full bottle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pinot Noir Attitude
(France) ■ Pascal Jolivet ■ 100% Pinot Noir full bottle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Joel Gott 815 California Cabernet Sauvignon
(USA) Joel Gott Cabernet Sauvignon 100% Full Bottle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sancerre Rouge
(France) ■ Domaine Vacheron ■ 100% Pinot Noir full bottle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Soft Drink
Alain Milliat
(330ml bottle) Premium grape juice from France (100% pure)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Champagne Oolong Tea
(Oriental Beauty Tea)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Diamond 'Garana'
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Perrier
(French sparkling water)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Soft Drink [100% Juice]
Arita Mikan
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Shinshu Fuji Apple
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pomegranate
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Hot Drink
Served in a teapot
Premium Hojicha
(From Ippodo Tea Co. in Kyoto)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Offering Kaga Stick Tea
(Kaga Maru Hachi Seicha Factory)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Premium Brown Rice Tea
(Gion Kitagawa Hanbei)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Japanese Black Tea
(Gion Kitagawa Hanbei)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Champagne Oolong Tea
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
White Peach Oolong Tea Premium
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
คอร์ส
Kaiseki Cuisine
We will prepare dishes to enjoy the season.
JPY 16,500
Special Kaiseki Cuisine
Special courses using carefully selected ingredients
JPY 22,000
Seasonal Mini Kaiseki
These seasonal dishes are prepared with Shirase's unique flavor and ingenuity.
JPY 11,000
Sake Pairing Course
The dishes are modest, and each dish is paired with a sake.
JPY 14,300
Lunch Kaiseki *Only one set per day
We will prepare dishes to enjoy the season.
JPY 8,800
Special Lunch Kaiseki *Only one set per day
Special courses using carefully selected ingredients
JPY 13,200
Mini Lunch Kaiseki *Only one set per day
A mini course with a limited number of items.
JPY 5,500
We offer about 100 items depending on the season and procurement.
The menu below is just an example. Please feel free to contact us for more details.
Seasonal dishes that maximize the natural flavors of the ingredients
Experience bliss at this charming kaiseki restaurant, where every visit brings surprising and delightful dishes.
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Grilled Dishes
White Sea Bream, Saikyo Grilled
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Grilled Sea Bream Roe with Soy Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Grilled Rice Cake
(with dried fish roe or spicy radish)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Kuro Mutsu Yūan Yaki
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Grilled Cherry Salmon with Sesame Dressed Uruoi Greens
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Grilled Dishes [Various Charcoal Grilled]
Wagyu Tenderloin
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Densuke Anago
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Golden Eye Snapper
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Scallop
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Shrimp
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Blackthroat Sea Perch
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cherry Salmon
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
lotus root
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Bamboo Shoots
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
needle squid
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Warm Dishes / Stewed Dishes
White Sweetfish Head with Kujo Leeks in a Sea Broth
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Densuke Anago with Kinome and Grated Daikon Stew
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Wagyu Tenderloin with Grilled Shiitake Mushrooms and Ponzu Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Japanese-style Mapo Tofu with Yuzu Pepper Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tender Braised Beef Tongue
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Agedashi Mochi
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Beef Tendon and Iwatsu Onion Gratin
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
White Miso Seafood Chowder
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tamaguri Cake with Nanohana Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
★★
Wagyu Tenderloin Cutlet
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Grilled Cherry Salmon with New Pea Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tender Beef Tongue Cutlet with Soy Mustard Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Snow Princess Pork Blueberry Balsamic Cube★
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Shrimp and Scallops with Shrimp Miso Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Wagyu and Bamboo Shoot Grilled with Butterbur Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
〆
Tuna Yukke-style Mini Bowl
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Hamachi Egg Yolk Soy Sauce Marinade Mini Bowl
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
White Fish and Sake Lees Egg Rice
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chirimen Sansho Rice
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Wagyu Mini Garlic Rice
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Kuroge Wagyu Beef Tendon Mini Curry
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tofu and Yuba with Egg and Sauce Rice
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Spicy Grated Inaniwa Udon
(Cold)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Inaniwa Chicken Egg Udon
(Hot)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Rice porridge with young sardines
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sake Media - Small Dishes
Grilled Surf Clam with Wasabi and Grilled Sake Jelly
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Simmered Young Burdock and Dried Sardines
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
White miso dressing with clams and butterbur
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Homemade New Tang Ink and Daikon
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Castella Egg
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sashimi and Sliced Fish [According to Each Flavor]
Assorted Five Dishes of Your Choice
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Assorted Favorites
(Two types or more, as you like)
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Hissage Tuna with Spicy Daikon Soy Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Natural Flounder with Chives and Vinegar Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Squid Sea Urchin with Seaweed Salt and Sudachi
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Densuke Anago Yaki Shimo Sesame Ponzu
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Grilled Nodoguro with Umeboshi Paste
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Natural Hamachi Egg Yolk Soy Sauce Pickle
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
First Bonito with Citrus Miso and Wild Garlic
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sashimi and Sliced Fish [with Tosa Soy Sauce]
Hissage Tuna
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Natural Flounder
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
needle squid
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Densuke Anago Yaki Shimo
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Grilled Nodoguro
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Natural Hamachi
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
First Bonito
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Flat Shell
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Scallop
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Soup
Saezuri and Bok Choy Soup
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Clam and Uruoi Greens Soup
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Red Seabream and Yuba in a Light Starch Broth
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fried Dishes
New Onion and New Ginger Tempura
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Deep-fried Yuba Wraps with Tofu
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
White Sand Sea Shrimp New Fried
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Firefly Squid with Aosa Tempura
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sakura Sea Bream White Roe Fried with Ponzu Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sakura shrimp and urei greens tempura
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fried Dishes [Various Tempura]
Lotus Root
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Shiitake
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tara no me
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Scallop Ise-ebi Roll
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Natural Shrimp
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Densuke Eel
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Six-Hour Steamed Sweet Potato
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Vinegar Dish
Grilled Eel and Cucumber Salad
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Saezuri Vinegar Miso
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
White Sand Beach Shrimp Vinegared Dish
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Grilled Scallop Salad
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sweetness
Dessert of the month *The menu is an example.
Kobe Beni Hoppe Tart with Genmaicha Ice Cream
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อร้าน
Shirase
English
Shirase
日本語
割烹 白瀬
한국어
와리코 시라세
ประกาศ
▶อาหารกลางวันจำกัดเพียง 1 กลุ่มต่อวัน และต้องจองสำหรับ 2 คนขึ้นไป
▶หากเราไม่ได้รับการตอบกลับจากคุณหลังจากเวลาจองหนึ่งชั่วโมง การจองของคุณอาจถูกยกเลิก
▶เราไม่สามารถรับการจองจากลูกค้าที่เข้าเงื่อนไขดังต่อไปนี้ โปรดทราบ
・ฉันไม่สามารถกินปลาได้แม้ว่าจะถูกทำให้ร้อนก็ตาม
- ไม่สามารถกินผักได้มากที่สุด
・ฉันอยากกินคอร์สเช่นผักอย่างเดียวปลาหรือเนื้อสัตว์เท่านั้น
・ฉันไม่สามารถรับประทานซุปที่ทำจากสัตว์หรือซุปสาหร่ายทะเลได้
・ฉันไม่สามารถรับประทานซีอิ๊วหรือมิโซะได้เนื่องจากอาการแพ้ ฯลฯ
・สภาพแวดล้อมในการทำอาหารต้องแยกออกจากกันเนื่องจากการแพ้ ฯลฯ
▶อีเมลเกี่ยวกับการจองของคุณจะถูกส่งจากโดเมน "tablecheck.com"
หากคุณได้ตั้งค่าให้ปฏิเสธที่จะรับอีเมล โปรดตั้งค่าให้อนุญาตอีเมล
จอง
จองได้・การจองแทน
ประเภท
หมายเลขโทรศัพท์
ที่อยู่
สถานีที่ใกล้ที่สุด
เวลาทำการ
วันอาทิตย์
11:30~15:00
(L.O.14:30)
จองได้
18:00~23:00
(L.O.22:30)
จองได้
วันจันทร์
11:30~15:00
(L.O.14:30)
จองได้
18:00~23:00
(L.O.22:30)
จองได้
วันอังคาร
11:30~15:00
(L.O.14:30)
จองได้
18:00~23:00
(L.O.22:30)
จองได้
วันพุธ
11:30~15:00
(L.O.14:30)
จองได้
18:00~23:00
(L.O.22:30)
จองได้
วันพฤหัสบดี
11:30~15:00
(L.O.14:30)
จองได้
18:00~23:00
(L.O.22:30)
จองได้
วันศุกร์
11:30~15:00
(L.O.14:30)
จองได้
18:00~23:00
(L.O.22:30)
จองได้
วันเสาร์
11:30~15:00
(L.O.14:30)
จองได้
18:00~23:00
(L.O.22:30)
จองได้
วันหยุดนักขัดฤกษ์
11:30~15:00
(L.O.14:30)
จองได้
18:00~23:00
(L.O.22:30)
จองได้
งบประมาณ
JPY 12,000JPY 18,000
ประเภทที่นั่ง
เคาน์เตอร์
วิธีการชำระเงิน
รับบัตรเครดิต(วีซ่า ผู้เชี่ยวชาญ เจซีบี เอเม็กซ์ และไดเนอร์ส)
สิ่งอำนวยความสะดวก
ที่จอดรถ
ไม่มี 近隣にコインパーキングあり
การสูบบุหรี่
แยกพื้นที่สูบบุหรี่
วันที่เปิด
10 ธันวาคม 2559
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
