Nian Guan

Es gibt eine große Auswahl an Gerichten, die frische Meeresfrüchte und lokale Zutaten verwenden. Sashimi und Karaage sind nur einige der köstlichen Speisen, die den Geschmack der hochwertigen Zutaten zur Geltung bringen. Besonders gut harmonieren sie mit Sake, und bei jedem Besuch gibt es neue Geschmackserlebnisse zu entdecken. Das Menü, das die lokalen Aromen in vollem Umfang präsentiert, ist besonders ansprechend.

Das Innere des Restaurants hat eine gemütliche Atmosphäre, und die freundliche Betreuung des Personals ist angenehm. Man kann auch mit den Einheimischen interagieren, und selbst Besucher, die zum ersten Mal kommen, können sich schnell einleben. Es breitet sich ein warmer Raum aus, in dem man die Menschlichkeit von Akita spüren kann, und man kann entspannte Zeiten verbringen.

2017 in der Stadt Akita eröffnet, wird es von den Einheimischen geliebt. Aufgrund der Lage vor dem Bahnhof ist es eine beliebte Izakaya, die von vielen Menschen besucht wird. Während es die lokale Küche schätzt, setzt es ständig neue Herausforderungen um. Es ist eine Institution, die die Esskultur von Akita unterstützt und fest in der Region verwurzelt ist.