Nian Guan

Sono disponibili numerosi piatti preparati con pesce fresco e ingredienti locali. Sashimi e karaage, ognuno di essi è un piatto ricco di sapore che esalta la qualità degli ingredienti. In particolare, si abbina perfettamente con il sake giapponese, e ogni visita porta a nuove scoperte gustative. Il menu è affascinante per la possibilità di godere appieno dei sapori locali.

L'interno del ristorante ha un'atmosfera accogliente, e la disponibilità del personale è molto piacevole. È possibile godere di interazioni con la gente del posto, e anche chi visita per la prima volta può sentirsi subito a proprio agio. Si può percepire il calore dell'umanità di Akita, creando uno spazio caldo dove trascorrere momenti di relax.

Aperto nel 2017 nella città di Akita, è amato dalla gente del posto. Grazie alla sua posizione di fronte alla stazione, è un izakaya popolare che attira molte persone. Pur mantenendo il sapore locale, continua sempre a affrontare nuove sfide. È una presenza che sostiene la cultura gastronomica di Akita, radicata nella comunità.