Tanyaki Unagi Shin Ei

Wir verwenden lokale Marken von Aal, die über offenem Feuer aromatisch gegrillt werden. Die geheime süß-würzige Sauce hebt den Geschmack des Aals hervor, und das zarte Fleisch ist ein Markenzeichen. Zusammen mit lokalem Reis können Sie einen luxuriösen Geschmack genießen. Die Leberbrühe und der Tee-Reis sind ebenfalls exquisit und steigern die Zufriedenheit beim Essen.

Das Innere des Restaurants hat eine ruhige Atmosphäre, in der Sie entspannte Zeiten verbringen können. Es ist ein warmer Raum, der von den Einheimischen geliebt wird, und Sie können angenehme Momente genießen. Es liegt etwas abseits der Hauptstraße und hat einen versteckten Charme. Bei jedem Besuch gibt es neue Entdeckungen, und es ist ein Ort, den man immer wieder besuchen möchte.

Dieses neue Restaurant wurde am 21. Juli 2021 eröffnet. Als Schwesterrestaurant eines lokalen traditionellen Restaurants bietet es neue Stile von Aalgerichten, während es die traditionelle Geschmacksrichtung bewahrt. Mit Gerichten, die lokale Zutaten nutzen, wird es von vielen Menschen geliebt.