스미야키우나기 신에이

지역 브랜드의 장어를 사용하여 숯불로 향긋하게 구워냅니다. 비법의 달콤하고 매콤한 소스가 장어의 맛을 돋보이게 하며, 부드러운 살이 특징입니다. 지역산 쌀과 함께하여 호화로운 맛을 즐길 수 있습니다. 간장국과 차즈케도 일품으로, 식사의 만족도를 높입니다.

매장 내는 편안한 분위기로 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 지역 주민들에게 사랑받는 따뜻한 공간에서 기분 좋은 시간을 즐기실 수 있습니다. 대로에서 조금 들어간 곳에 위치해 있으며, 숨겨진 매력도 있습니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있어 여러 번 발길을 옮기고 싶어지는 가게입니다.

2021년 7월 21일에 오픈한 새로운 매장입니다. 지역의 전통 음식점의 자매점으로서, 전통의 맛을 계승하면서 새로운 스타일의 장어 요리를 제공하고 있습니다. 지역의 식재료를 활용한 요리로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.