Juhyō Jūbei Sendai Esuparu Filiale

Wir sind stolz auf unsere Gerichte, die mit Hühnerfleisch zubereitet werden, und bieten eine Vielzahl von Menüs wie Yakitori und Oyakodon an. Durch die Kombination mit lokalem Sake wird der Geschmack der Gerichte noch verstärkt. Besonders das Abendessen-Set ist bekannt dafür, dass man die perfekte Harmonie zwischen Sake und Speisen genießen kann.

Das Innere des Restaurants hat eine entspannte Atmosphäre und bietet auch private Räume. Es ist der ideale Ort, um nach der Arbeit oder mit Freunden zusammenzukommen und entspannte Stunden zu verbringen. An der Theke können Sie das Essen genießen und gleichzeitig Gespräche mit dem Personal führen.

Seit der Gründung bieten wir Gerichte an, die lokale Zutaten nutzen. Mit einem Schwerpunkt auf Sake aus Tohoku und Hinaidori-Hühnchen sind wir mit einem regionalen Geschäftsmodell vielen Menschen ans Herz gewachsen. Mit einem von den Einheimischen geliebten Geschmack und Service unterstützen wir über viele Jahre hinweg die lokale Esskultur.

Mr. Aoki, President and CEO of Hummingbird International Co., Ltd., which operates Aburiya Jubei, was born in Sendai and returned to Japan after studying in the United States. He has been involved in expanding the business at the long-established pasta shop “Hummingbird.” Since taking office in 2015, he has also put effort into launching new business formats and now operates multiple brands. He is an executive dedicated to employee training and the development of local human resources.