Washoku Kagawa Usui

Frische Meeresfrüchte stehen im Mittelpunkt, und Sie können Gerichte genießen, die mit saisonalen Zutaten zubereitet werden. Handgeformte Sushi, Tempura, Cremepasta und viele weitere abwechslungsreiche Menüs stehen zur Verfügung, wobei jedes Gericht darauf ausgelegt ist, den Geschmack der Zutaten hervorzuheben. Besonders das gedämpfte Snapper-Gericht ist ein Highlight, das die Qualität der Brühe zur Geltung bringt.

Im Restaurant gibt es Sitzplätze an der Theke und abgetrennte Tische, die eine ruhige japanische Atmosphäre ausstrahlen. Die Inneneinrichtung vermittelt die Wärme von Holz und die sanfte Beleuchtung schenkt den Besuchern Entspannung. Es ist ein Raum, in dem man die Fähigkeiten des Kochs hautnah erleben und angenehme Momente verbringen kann.

Es befindet sich im Zentrum von Kobe, Präfektur Hyogo, und ist als regional verwurzeltes Kappo-Restaurant beliebt. Mit Gerichten, die frische Zutaten nutzen, und einem herzlichen Service wird es von vielen Menschen geliebt. Über viele Jahre hinweg hat es sich als vertrauenswürdige Institution zur Unterstützung der lokalen Esskultur etabliert.