NAMA

Die vom Eigentümer allein zubereiteten Gerichte, wie zum Beispiel Lachs- und Schinken-Carpaccio oder Ribeye-Steak, sind alle exquisit. Besonders das Steak kann mit Steinsalz und frischem Wasabi genossen werden, was den Geschmack der Zutaten hervorhebt. Auch die hausgemachten Wagyu-Burger und das Curry sind beliebt, und es gibt eine breite Auswahl an Gerichten.

Von den Terrassenplätzen in erhöhter Lage bietet sich ein atemberaubender Blick auf den Wald. Selbst im Sommer ist es kühl, und man kann in einer angenehmen Atmosphäre entspannte Stunden inmitten der Natur verbringen. Das Innere des Lokals hat eine ruhige Atmosphäre, und die Möglichkeit, mit dem Besitzer zu plaudern, verleiht dem Ort einen einladenden Charakter.

Es wurde am 8. März 2021 in der Stadt Ōme, Tokio, eröffnet. Der Besitzer führt es alleine und bietet den Besuchern ein besonderes kulinarisches Erlebnis. Als neuer Dining-Spot, der mit der Natur der Region harmoniert, ist es bei den Einheimischen und Touristen beliebt.