Shino Café

Wir bieten gesunde Gerichte wie ein Set aus einer Suppe und drei Beilagen sowie würzigen Schweinecurry an. Kleine Schalen mit saisonalem Gemüse und duftender Kurkuma-Reis verleihen dem Essen Farbe und erfüllen sowohl Körper als auch Geist. Darüber hinaus sind die Getränke und Kuchen köstlich, und bei jedem Besuch gibt es neue Entdeckungen.

Das Innere des renovierten Bauernhauses hat eine warme Atmosphäre, als ob man nach Hause zu Großmutters Haus zurückkehrt. Es gibt Kotatsu-Sitze und Veranda-Sitze, wo man entspannt den Blick auf den Garten genießen kann, sowie die Möglichkeit, mit den Katzen zu interagieren, was einen heilenden Raum schafft. Es bietet den Besuchern eine friedliche Auszeit.

Dieses Café, das am 12. Januar 2016 eröffnet wurde, befindet sich in einer ruhigen Wohngegend in Nakano und besticht durch seine einzigartige Atmosphäre, die aus der Renovierung eines alten Hauses entstanden ist. Zusammen mit den Katzen bietet es den Besuchern eine entspannende Zeit. Es wurde auch im Fernsehen vorgestellt und ist zu einer geliebten Anlaufstelle für viele Menschen geworden.

The owner renovated her grandmother's house and opened "Shino Cafe." After her grandmother passed away, they made use of the vacant house: the owner's husband handled the interior design and her father, a carpenter, carried out the remodeling. They turned it into a cafe where customers can dine while looking out at the garden and enjoy the changing nature of the four seasons. The kotatsu seating on the engawa (veranda) is especially popular, offering visitors a warm, cozy space and a soothing, restorative time.