Shino Caffè

Offriamo piatti salutari come set di un brodo e tre contorni e curry di maiale profumato di spezie. Piccole ciotole di verdure di stagione e riso al curcuma aromatico aggiungono colore, riempiendo sia il cuore che il corpo. Inoltre, le bevande e le torte sono deliziose, e ogni visita porta nuove scoperte.

L'interno del ristorante, ristrutturato da una casa tradizionale, offre un calore che fa sentire come tornare a casa della nonna. Ci sono posti a kotatsu dove si può trascorrere del tempo in relax mentre si guarda il giardino, e posti sul verande dove si può anche interagire con i gatti, creando uno spazio di benessere. Offre momenti di tranquillità per le persone che visitano.

Questo caffè, aperto il 12 gennaio 2016, si trova in un tranquillo quartiere residenziale di Nakano e offre un'atmosfera unica grazie alla ristrutturazione di una vecchia casa. Insieme ai gatti, fornisce momenti di relax ai visitatori. È stato presentato anche in televisione ed è diventato un luogo amato da molte persone.

The owner renovated her grandmother's house and opened "Shino Cafe." After her grandmother passed away, they made use of the vacant house: the owner's husband handled the interior design and her father, a carpenter, carried out the remodeling. They turned it into a cafe where customers can dine while looking out at the garden and enjoy the changing nature of the four seasons. The kotatsu seating on the engawa (veranda) is especially popular, offering visitors a warm, cozy space and a soothing, restorative time.