Shino Café

Nous proposons des plats sains comme un ensemble de soupe et trois plats, ainsi qu'un curry de porc parfumé aux épices. Des petits plats préparés avec des légumes de saison et un riz au curcuma aromatique ajoutent de la couleur, comblant à la fois le cœur et le corps. De plus, les boissons et les gâteaux sont délicieux, et chaque visite apporte de nouvelles découvertes.

L'intérieur du restaurant, rénové à partir d'une maison ancienne, offre une chaleur qui rappelle le retour chez grand-mère. Il y a des places avec des kotatsu où l'on peut se détendre en admirant le jardin, ainsi que des places sur le porche, créant un espace apaisant où l'on peut également interagir avec les chats. Cela offre aux visiteurs des moments de sérénité.

Ouvert le 12 janvier 2016, ce café est situé dans un quartier résidentiel calme de Nakano, et son atmosphère unique, résultant de la rénovation d'une maison ancienne, est un véritable atout. Avec les chats, il offre des moments de détente aux visiteurs. Présenté à la télévision, il est devenu un lieu apprécié par de nombreuses personnes.

The owner renovated her grandmother's house and opened "Shino Cafe." After her grandmother passed away, they made use of the vacant house: the owner's husband handled the interior design and her father, a carpenter, carried out the remodeling. They turned it into a cafe where customers can dine while looking out at the garden and enjoy the changing nature of the four seasons. The kotatsu seating on the engawa (veranda) is especially popular, offering visitors a warm, cozy space and a soothing, restorative time.