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Sauce Katsu Specialty Shop Yui

Name: Sauce Katsu Specialty Shop Yui
Telephone: +817083117976
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.21

そーすかつ専門店結

3.21

（1Thema）

JPY 1.500

Tonkatsu

Nishitokyo-shi, Tokyo, Japan

0

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Budget

JPY 1.500

Öffnungszeiten

Sonntag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Montag

Urlaub

Dienstag

Urlaub

Mittwoch

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Donnerstag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

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Urlaub

Samstag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Feiertag

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Adresse

Einrichtungen

Keine Parkplätze

6. Juli bis 2. August 2026

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A renowned tonkatsu restaurant with a focus on sauce

Located in Nishitokyo City, Tokyo, "Sauce Katsu Specialty Shop Yui" is a specialty restaurant known for its carefully prepared tonkatsu. Using Shonai Mochibuta pork, the tonkatsu is cooked slowly at low temperatures, resulting in a dish that locks in juiciness. The house-made sauce, simmered with 32 types of vegetables and 8 kinds of spices, combined with a sweet sake-infused soy base, offers a deep flavor that you won't find anywhere else.

Auswertung

3.21（1Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Japan Nutzerbewertungen3.24(1Einträge)

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

Mari

@mari-825091

Japan

2025年10月18日

4.0

The pork cutlet served in a three-tiered box is visually exciting. The top tier contains the cutlet and cabbage, the middle tier has rice, and the bottom tier includes small dishes and sweets, allowing you to enjoy a variety of flavors little by little. The meat, made from Shonai pork, has a moist texture due to being cooked sous-vide at low temperatures, and comparing the fillet, loin, and shoulder loin is the best. There are two types of homemade sauces available, and salt and rock salt are also provided, so you can adjust the flavor to your liking, which is delightful. Especially, the fillet stands out in flavor when eaten with salt, and mixing the sauces a little also pairs perfectly. The restaurant does not have an oily smell, and with side dishes like lightly pickled vegetables, I was able to enjoy the meal pleasantly until the end.

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Speisekarte

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Geschäftsname

Sauce Katsu Specialty Shop Yui

Englisch

Sauce Katsu Specialty Shop Yui

Japanisch

そーすかつ専門店結

Koreanisch

소스까쓰센몬텐 유이

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Telefonnummer

+81 70-8311-7976

Adresse

Öffnungszeiten

Sonntag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Montag

Urlaub

Dienstag

Urlaub

Mittwoch

11:00~15:00

(L.O.14:30)

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Donnerstag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Freitag

Urlaub

Samstag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Feiertag

Urlaub

Budget

JPY 1.500

Einrichtungen

Parkplatz

keiner 駐輪場が3台

Tabak

Nichtraucher

Eröffnungstag

3. November 2021

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