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Sauce Katsu Specialty Shop Yui

Name: Sauce Katsu Specialty Shop Yui
Address: 4 Chome-3-72 Nishiharacho, Nishitokyo, Tokyo 188-0004, Nishitokyo-shi, Tokyo, JP
Telephone: +817083117976
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.21

そーすかつ専門店結

3.21

（1risultati）

JPY 1.500

Tonkatsu

Nishitokyo-shi, Tokyo, Japan

0

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 1.500

Orari di apertura

indirizzo

attrezzatura

Parcheggio non disponibile

Da 17 agosto a 13 settembre 2026

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A renowned tonkatsu restaurant with a focus on sauce

Located in Nishitokyo City, Tokyo, "Sauce Katsu Specialty Shop Yui" is a specialty restaurant known for its carefully prepared tonkatsu. Using Shonai Mochibuta pork, the tonkatsu is cooked slowly at low temperatures, resulting in a dish that locks in juiciness. The house-made sauce, simmered with 32 types of vegetables and 8 kinds of spices, combined with a sweet sake-infused soy base, offers a deep flavor that you won't find anywhere else.

valutazione

3.21（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

Mari

@mari-825091

Giappone

2025年10月18日

4.0

The pork cutlet served in a three-tiered box is visually exciting. The top tier contains the cutlet and cabbage, the middle tier has rice, and the bottom tier includes small dishes and sweets, allowing you to enjoy a variety of flavors little by little. The meat, made from Shonai pork, has a moist texture due to being cooked sous-vide at low temperatures, and comparing the fillet, loin, and shoulder loin is the best. There are two types of homemade sauces available, and salt and rock salt are also provided, so you can adjust the flavor to your liking, which is delightful. Especially, the fillet stands out in flavor when eaten with salt, and mixing the sauces a little also pairs perfectly. The restaurant does not have an oily smell, and with side dishes like lightly pickled vegetables, I was able to enjoy the meal pleasantly until the end.

1

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Nome del negozio

Sauce Katsu Specialty Shop Yui

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 70-8311-7976

indirizzo

Orari di apertura

domenica

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Prenotabile

lunedì

vacanza

martedì

vacanza

mercoledì

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Prenotabile

giovedì

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Prenotabile

venerdì

vacanza

sabato

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

budget

JPY 1.500

attrezzatura

parcheggio

nessuno

駐輪場が3台

tabacco

Vietato fumare

Giorno di apertura

3 novembre 2021

sito

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