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Yukimuro Sobaya Chiisana Sora

Name: Yukimuro Sobaya Chiisana Sora
Telephone: +81255923877
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.48

雪むろそば家小さな空

3.48

（1Thema）

JPY 1.500

Soba

Joetsu-shi, Niigata, Japan

0

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Budget

JPY 1.500

Öffnungszeiten

Sonntag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Montag

Urlaub

Dienstag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Mittwoch

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Donnerstag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Freitag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Samstag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Feiertag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Adresse

Sitzkategorie

Tisch Separater Raum

Einrichtungen

Parkplätze vorhanden

Zahlungsmethode

Karten werden nicht akzeptiert・Elektronisches Geld wird nicht akzeptiert.・Zahlung per QR-Code nicht möglich

1 bis 28. Juni 2026

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：Ruhetag

A nature-rich lodge-style soba restaurant

Yukimuro Soba House is a lodge-style soba restaurant located in the snowy hometown of Yasuzuka. The interior has a quiet and calming atmosphere, featuring soba that is carefully ground using a stone mill. What surprises visitors is the 100% buckwheat soba, which boasts both rich flavor and strong texture. You can also enjoy dishes that highlight the quality of the ingredients, such as wild vegetable tempura and chicken soba, making it a hidden gem surrounded by nature.

Auswertung

3.48（1Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Japan Nutzerbewertungen3.49(1Einträge)

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

Haruna

@haruna-259508

Japan

2025年9月12日

3.8

In a shop with the warmth of wood, you can relax and spend time comfortably. You can see the green mountains from the window, and it's wonderful to enjoy soba while gazing at the scenery. The stone-milled 100% buckwheat soba has a firm texture that pairs well with the sharpness of the dipping sauce. The tempura is also crispy, and the tempura of okahijiki left a particularly strong impression. The pickles and sesame-dressed kogomi that came with the tea are also crisp and delicious. The neighboring snow room can be peeked into through a small window, and it's interesting to see it packed full of snow.

1

Speisekarte

Drink

Food

Drinks

Doburoku Eizo (Nagakura) 300ml

Homemade doburoku. Brewed with Koshihikari rice from Anzuka District, Joetsu City.

JPY 900

Beer (Ebisu Medium) 500ml

JPY 650

Local Sake from Anzuka 'Hishigatake no Izumi' (Cold/Hot) (One cup)

JPY 500

Cuisine

Stone Mill Ground 100% Soba (Cold)

Made with 100% homemade buckwheat flour

JPY 1,000

Snow Store Country Soba (Cold)

Uses coarsely ground flour from the black part close to the skin. Generous serving for 1.5 people.

JPY 1,500

Warm Nameko Soba

We use nameko mushrooms from the Matsunoyama Nameko Factory of the Yukiguni Forest Association. It also contains tempura bits, which is delightful. The soba is made with a 80:20 buckwheat ratio.

JPY 1,200

Kakiage Soba (Warm)

Satisfaction with vegetable kakiage

JPY 1,200

Udon (Cold/Hot)

Homemade noodles. The texture is different.

JPY 800

Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

Yukimuro Sobaya Chiisana Sora

Englisch

Yukimuro Sobaya Chiisana Sora

Japanisch

雪むろそば家小さな空

Koreanisch

유키무로소바야 치이사나소라

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Telefonnummer

+81 25-592-3877

Adresse

Öffnungszeiten

Sonntag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Montag

Urlaub

Dienstag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Mittwoch

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Donnerstag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Freitag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Samstag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Feiertag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Budget

JPY 1.500

Sitzkategorie

Tisch Separater Raum

Zahlungsmethode

Karten werden nicht akzeptiert・Elektronisches Geld wird nicht akzeptiert.・Zahlung per QR-Code nicht möglich

Einrichtungen

Parkplatz

kann sein

Tabak

Nichtraucher

Eröffnungstag

unbekannt

Website

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