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雪むろ荞麦面家小さな空

Name: 雪むろ荞麦面家 小さな空
Telephone: +81255923877
Price range: JPY 1,500
Rating: 3.48

雪むろそば家小さな空 / Yukimuro Sobaya Chiisana Sora

3.48

（1条）

JPY 1,500

荞麦面

上越市, 新泻县, 日本

0

预约

可预约・代理预约

类型

预算

JPY 1,500

营业时间

星期日

11:00~14:00

(L.O.13:30)

可预约

星期一

休息

星期二

11:00~14:00

(L.O.13:30)

可预约

星期三

11:00~14:00

(L.O.13:30)

可预约

星期四

11:00~14:00

(L.O.13:30)

可预约

星期五

11:00~14:00

(L.O.13:30)

可预约

星期六

11:00~14:00

(L.O.13:30)

可预约

节日

11:00~14:00

(L.O.13:30)

可预约

地址

座位类型

餐桌包间

设备

有停车场

没有卫洗丽

没有无障碍通道

没有Wi-Fi

无电源

2026/6/29 至 2026/7/26

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：立即预约

：预约申请

：没有空位

：休息日

自然丰富的山庄风格蕎麦店

雪室蕎麦屋是一家坐落在雪的故乡安须贺的山庄风格蕎麦店。店内环境宁静而舒适，特色是用石臼精心研磨的蕎麦。让人惊讶的是其兼具风味与韧性的十割蕎麦。这里还可以享用到山菜天妇罗和鸡肉蕎麦等充分发挥食材优势的菜单，是一家被自然环绕的隐秘名店。

评价

3.48（1条）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

菜品

-

服务

-

气氛

-

性价比

-

日本用户评价3.49（1条）

菜品

-

服务

-

气氛

-

性价比

-

点评

Haruna

@haruna-259508

日本

2025年9月12日

3.8

店内充满木质的温暖，可以悠闲地度过时光。窗外可以看到山的绿色，边欣赏风景边品尝荞麦面是最棒的。石臼磨制的十割荞麦面筋道十足，与汤汁的鲜美相得益彰。天妇罗也非常酥脆，尤其是蕨菜天妇罗给我留下了深刻的印象。与茶一起上来的腌菜和芝麻拌蕨菜也非常爽口美味。旁边的雪室可以通过小窗户窥视，里面装满了雪的样子很有趣。

1

菜单

Drink

Food

Drinks

Doburoku Eizo (Nagakura) 300ml

Homemade doburoku. Brewed with Koshihikari rice from Anzuka District, Joetsu City.

JPY 900

Beer (Ebisu Medium) 500ml

JPY 650

Local Sake from Anzuka 'Hishigatake no Izumi' (Cold/Hot) (One cup)

JPY 500

Cuisine

Stone Mill Ground 100% Soba (Cold)

Made with 100% homemade buckwheat flour

JPY 1,000

Snow Store Country Soba (Cold)

Uses coarsely ground flour from the black part close to the skin. Generous serving for 1.5 people.

JPY 1,500

Warm Nameko Soba

We use nameko mushrooms from the Matsunoyama Nameko Factory of the Yukiguni Forest Association. It also contains tempura bits, which is delightful. The soba is made with a 80:20 buckwheat ratio.

JPY 1,200

Kakiage Soba (Warm)

Satisfaction with vegetable kakiage

JPY 1,200

Udon (Cold/Hot)

Homemade noodles. The texture is different.

JPY 800