Ya Ge
雅閣 文華東方
4.05
（0Thema）TWD 2.700
Chinese
Songshan District, Taipei, Taiwan
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Genre
Budget
TWD 2.700
Öffnungszeiten
Adresse
Nächster Bahnhof
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte)
| M | D | M | D | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
31 | 9/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
：Sofortreservierung
：Reservierung anfragen
：Keine Plätze mehr verfügbar
：Ruhetag
Refined Chinese Cuisine in an Elegant Setting
Located within the Mandarin Oriental, Taipei, Ya Ge is a Michelin one-star restaurant showcasing refined Chinese cuisine in an elegant, polished setting. Dishes such as lobster hot and sour soup, crispy chicken and delicately seasoned fried rice highlight precise textures, balanced flavors and quality ingredients. Attentive, courteous service and carefully presented plates create a composed and memorable dining experience.
Auswertung
4.05（0Thema）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Foto
Speisekarte
A La Carte Menu
Dim Sum Menu
Dinner Set Menu
Weekday Lunch Set Menu
Weekend Lunch Set Menu
Dinner Set Menu
A La Carte Menu
Dim Sum Menu
Weekday Lunch Set Menu
Weekend Lunch Set Menu
Dinner Set Menu
A La Carte Menu
Dim Sum Menu
Weekday Lunch Set Menu
Weekend Lunch Set Menu
Live Seafood
All live seafood items are subject to availability. Prices may vary according to seasonality
Live Shrimp
Choose from: Poached, Stir-Fried in Spiced Salt, Baked with Pepper Or Steamed with Red Dates and Wolfberries in Bamboo Basket
Tagespreis (bitte erfragen)
Live Lobster
Choose from: Steamed with Garlic, Baked in Superior Broth, Baked in Cheese and Butter or Stir-Fried in Spiced Salt
Tagespreis (bitte erfragen)
Chef's Catch – Fresh From Ya Ge's Live Fish Tank
Please ask the service team for today's live catch, prepared to your liking
Sri Lanka Crab
Tagespreis (bitte erfragen)
Panther Garoupa
Tagespreis (bitte erfragen)
Spotted Garoupa
Tagespreis (bitte erfragen)
Tiger Garoupa
Tagespreis (bitte erfragen)
Live Abalone
Tagespreis (bitte erfragen)
Appetizers
Assorted Meat, Tofu* ^
Marinated Chaozho style
Tagespreis (bitte erfragen)
Jelly Fish, "Dongbei" Black Fungus, Aged-Vinegar
Tagespreis (bitte erfragen)
Cordyceps Flowers, Tofu Sheets, Tribute Vegetable**
Tagespreis (bitte erfragen)
US Beef Shank, Five Spices
Slow-Cooked
Tagespreis (bitte erfragen)
Cucumber, Garlic, Aged-Vinegar
Marinated
Tagespreis (bitte erfragen)
White Turnip, Soy Broth
Marinated
Tagespreis (bitte erfragen)
Tofu Crisp, Spiced Salt^
Crispy
Tagespreis (bitte erfragen)
Pickled Ginger, Century Eggs
Tagespreis (bitte erfragen)
Steamed South African Abalone, Conpoy Broth*
Chilled
Tagespreis (bitte erfragen)
Barbecued
Suckling Pig*
Roasted
Tagespreis (bitte erfragen)
Cherry Duck, Peking Style (Two Courses)
Tagespreis (bitte erfragen)
Goose
Roasted
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Honey*
Barbecued
Tagespreis (bitte erfragen)
Free-Range Chicken, Ten Spices, Supreme Soy Sauce*
Casserole
Tagespreis (bitte erfragen)
Assorted Barbecued Platter
Two Choices $880, Three Choices $1, 180
Goose, Roasted
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Honey
Tagespreis (bitte erfragen)
Jelly Fish, Aged-Vinegar
Tagespreis (bitte erfragen)
Free-Range Chicken, Supreme Soy Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
US Beef Shank, Five Spices, Slow-Cooked
Tagespreis (bitte erfragen)
Soup
Fish Maw, Sea Cucumber, Abalone*
Double-boiled (12 hours advance notice required)
Tagespreis (bitte erfragen)
Cordyceps, Mallard Duck, Pork
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Superior Fish Maw, Baby Cabbage, Shiitake
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
American Ginseng, Red Dates, Black Bone Chicken*
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Baby Cabbage, Shiitake, Bamboo Piths
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Fish Maw, Conpoy, Fungus, Shredded Pork & Chicken Soup
Tagespreis (bitte erfragen)
Bird's Nest, Egg White, Assorted Seafood Soup*
Tagespreis (bitte erfragen)
Shrimp Wontons, Hot and Sour Soup^
Tagespreis (bitte erfragen)
Minced Taiwanese Beef, Crab Meat, Egg White Soup
Tagespreis (bitte erfragen)
Abalone, Sea Cucumber, Bird Nest
Japanese Amidori Abalone
Braised (22-Head)
Tagespreis (bitte erfragen)
South African Yoshihama Abalone*
Braised (27-Head)
Tagespreis (bitte erfragen)
Australian Abalone
Braised (3-Head)
Tagespreis (bitte erfragen)
Sliced Australian Abalone, Goose Web, Oyster Sauce*
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Japanese Sea Cucumber, Shrimp Roe*
Wok-Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Supreme Fish Maw, Abalone Sauce
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Bird's Nest, Superior Broth*
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Bird's Nest, Minced Chicken
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Seafood
Giant Garoupa, Yam, Vegetable
Wok-Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Sliced Giant Garoupa, Spring Onion*
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Conpoy, Bean Sprout, Eggs
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Minced Shrimp, Tofu^
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Hokkaido Scallops, Broccoli
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Peng Hu Lobster, Cheese*
Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Peng Hu Lobster, 10 Years "Hua Diao", Egg White
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Giant Garoupa Fillet, Taro, Chinese Sausage*
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Giant Garoupa Belly, Tofu, Ginger, Spring Onion* ^
Casserole
Tagespreis (bitte erfragen)
Shrimps, Eggs, Spring Onion
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Tiger Prawns, Ginger, Black Pepper, Vermicelli*
Casserole
Tagespreis (bitte erfragen)
Assorted Seafood, Tofu^
Casserole
Tagespreis (bitte erfragen)
Crab Meat, Onion*
Oven-baked
Tagespreis (bitte erfragen)
Hokkaido Scallop, Lobster, Egg White*
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Prawn, Garlic, Vermicelli
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Beef and Poultry
US Angus Beef, Garlic, Black Pepper*
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Taiwanese Black Pork, Fresh Pineapple, Sweet & Sour
Glazed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork Ribs, Wasabi Mayo*
Glazed
Tagespreis (bitte erfragen)
Goose Webs, Chinese Mushrooms
Casserole
Tagespreis (bitte erfragen)
Deboned Baby Duck, Jiaxian Taro
Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Taiwanese Black Pork, Ginger, Spring Onion
Wok-Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Chicken, Cordycep Flowers, Black Tree Fungus
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
US Short Ribs, Aged Yellow Wine, Black Pepper Sauce
Sous Vide
Tagespreis (bitte erfragen)
YAGE Crispy Chicken*
Tagespreis (bitte erfragen)
Hot & Spicy
Corn-Fed Chicken, Sichuan Spicy Sauce
Poached
Tagespreis (bitte erfragen)
Minced Pork, Bean Curd, Chilli, Sichuan Style^
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Prawns, Shallot, Garlic, Dried Chilli*
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Honey Beans, Cuttlefish, Hokkaido Scallops, X.O. Sauce
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Chicken Thigh, Sichuan Pepper Corn, Chilli*
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Giant Garoupa, Bean Sprout, Sichuan Red Broth*
Poached
Tagespreis (bitte erfragen)
US Angus Beef, Asparagus, Thai Chilli
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Shredded Potato, Dried Chilli
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Taste of Taiwan
Mullet Roe, Kaoliang Liquor, Leeks
Grilled
Tagespreis (bitte erfragen)
Free Range Chicken Thigh, Sweet Basil Leaves, Rice Wine
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Cabbage, Crispy Eggs
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Clams, Loofah*
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Chinese Cabbage, Shitake, Fish Maw
Stewed
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallops, Bitter Gourd, Salty Egg
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Squid, Sweet Basil Leaves, Rice Wine*
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Shrimps, Pepper*
Wok-Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Garoupa, Rice Noodles Soup
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork Knuckle, Thread Rice Noodles
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Vegetables
Assorted Fungus, Bamboo Piths
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Taro, Lily Buds, Coconut Milk
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Eggplant, Pickled Brassica Pith
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Tofu, Spring Onion^
Pan-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Tofu, Wild Mushrooms, Assorted Fungus^
Casserole
Tagespreis (bitte erfragen)
String Bean, Pickled Vegetable
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Assorted Vegetables, Vermicelli*
Casserole
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Vegetable
Choose from: Braised in Supreme Broth, Sautéed, Sautéed with Garlic, or Oyster Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Rice and Noodles
Ya Ge Signature Fried Rice*
Mullet Roe, Sakura Shrimps, Lobster, Seafood
Tagespreis (bitte erfragen)
Dried Scallop, Egg White, Jasmine Rice
Stir-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Garoupa Fillets, Rice Noodles, Black Bean Sauce*
Pan-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Assorted Seafood, Noodles, Soy Sauce
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Roasted Goose, Preserved Vegetables, E-Fu Noodles
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
X. O. Rice Rolls, X.O. Sauce
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Assorted Vegetables and Fungus, Bamboo Pith, Noodle
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Shrimp Wontons, Shrimp Roe, Noodles Soup*
Tagespreis (bitte erfragen)
South African Abalone, Chicken, Congee
Tagespreis (bitte erfragen)
Minced Pork Belly, Steamed Rice
Stewed
Tagespreis (bitte erfragen)
Dessert Temptations
Supreme Bird's Nest, Rock Sugar*
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Almond Cream, Egg White
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Fruit Plate
Tagespreis (bitte erfragen)
Ai-wen Mango, Pomelo, Sago Cream*
Tagespreis (bitte erfragen)
Ai-Yu Crystal Jelly, Aloe Vera, Lemongrass
Tagespreis (bitte erfragen)
Fermented Purple Rice Grain Soup, Sesame Balls*
Tagespreis (bitte erfragen)
Red Bean Soup, Lotus Seed, Lily Bulbs
Tagespreis (bitte erfragen)
Dim Sum
Antarctica Scampi Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Whole Abalone, Chicken, Pastry
Baked
Tagespreis (bitte erfragen)
Golden Fish Shape Dumplings, Fresh Shrimp, Conpoy, Superior Soup
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Australian Abalone, Pork and Shrimp Shu-Mai*
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Bamboo Shoot, Fresh Shrimp Dumplings*
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pea Sprout, Fresh Crab Dumplings
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork Shu-Mai, Fresh Shrimp, Fish Roe
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Matsutake Mushroom, Fungus Dumplings
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Barbecued Pork Buns*
Baked
Tagespreis (bitte erfragen)
Charcoal Salted-Egg Custard Buns
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork Belly Ribs, Black Beans, Fried Garlic^
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Fresh Prawn, Yellow Chives Rice Rolls
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Minced Taiwanese Beef, Coriander Rice Rolls
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallops, Asparagus Rice Rolls*
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Chicken Feet, Semi-Spice Oyster Sauce
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Crispy Mushrooms & Fungus Tofu Roulade^
Crispy
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Chicken, Glutinous Rice Dumpling
Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Fluffy Taro Root Dumplings, Foie Gras
Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Crab Meat, Shrimp Spring Rolls*
Crispy
Tagespreis (bitte erfragen)
Radish Cake, Dried Shrimps, Chinese Sausage*
Pan-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Vegetables Dumplings
Pan-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Dessert Temptations
Egg Tart
Baked
Tagespreis (bitte erfragen)
Sweetened Almond Cream, Egg White
Tagespreis (bitte erfragen)
Ai-wen Mango, Pomelo, Sago Cream
Tagespreis (bitte erfragen)
emongrass Ai-Yu Crystal Jelly, Aloe Vera
Tagespreis (bitte erfragen)
Fermented Purple Rice Grain Soup, Sesame Rice Balls
Tagespreis (bitte erfragen)
Red Bean Paste, Lotus Seeds, Lily Bulbs
Tagespreis (bitte erfragen)
Duo of Sweet Potatoes, Chestnut Paste Dumplings
Tagespreis (bitte erfragen)
Sweet Cream of Coconut, Black Sesame Layered Cakes
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Fruit Plate
Tagespreis (bitte erfragen)
Appetizer Platter
Goose
Roasted
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Honey
Barbecued
Tagespreis (bitte erfragen)
White Turnip, Soy Broth
Marinated
Tagespreis (bitte erfragen)
Main
Shampignon Mushroom, Wolfberries, Black Bone Chicken
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Giant Garoupa Fillet, Taro, Chinese Sausage
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
USA Angus Beef Tenderloin, Garlic, Black Pepper Sauce
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Assorted Fungus, Bamboo Piths
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Dried Scallop, Egg White, Jasmine Rice
Stir-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Fermented Purple Rice Grain Soup, Sesame Balls
Tagespreis (bitte erfragen)
Appetizer Platter
Cucumber, Garlic, Aged-Vinegar
Marinated
Tagespreis (bitte erfragen)
Free-Range Chicken, Supreme Soy Sauce
Poached
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Honey
Barbecued
Tagespreis (bitte erfragen)
Main
Dried Sea Whelk, Pork, American Ginseng Soup
Double-Boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Crab Meat, Onion
Oven-Baked
Tagespreis (bitte erfragen)
Australian Abalone
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Giant Garoupa, Yam, Vegetable, Lily Buds
Wok-Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Taiwanese Beef, Rice Noodles, Black Bean Sauce
Pan-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Ai-Yu Crystal Jelly, Aloe Vera, Lemongrass
Tagespreis (bitte erfragen)
Appetizer Platter
Steamed Taiwanese Abalone, Conpoy Broth
Marinated
Tagespreis (bitte erfragen)
Suckling Pig
Roasted
Tagespreis (bitte erfragen)
Cordyceps Flowers, Tofu Sheets, Tribute Vegetable
Marinated
Tagespreis (bitte erfragen)
Main
Fresh Crab Meat, Brid's Nest, Pumpkin Soup
Tagespreis (bitte erfragen)
Japanese Sea Cucumber, Oats, Abalone Sauce
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Peng Hu Lobster, Cheese
Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
US Short Ribs, Black Pepper Sauce
Sous Vide
Tagespreis (bitte erfragen)
Ya Ge Signature Fried Rice
Tagespreis (bitte erfragen)
Almond Cream, Egg White
Tagespreis (bitte erfragen)
Dim Sum Combination
Pea Sprout, Fresh Prawn Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork Shu-Mai, Fresh Shrimp, Fish Roe
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Matsutake Mushroom, Fungus Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Mushrooms Spring Roll
Crispy
Tagespreis (bitte erfragen)
Charcoal Salted-Egg Custard Bun
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Fluffy Taro Root Dumpling, Foie Gras
fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 1
Soup of the Day
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Vegetables
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 2
Choice of:
Pork, Roasted Goose, Mushroom, Fried Rice
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Egg Noodles, Bean Sprout, Chinese Chives
Wok-Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 3
Almond Cream, Egg White
Tagespreis (bitte erfragen)
Dim Sum Combination
Bamboo Shoot, Fresh Shrimp Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork Shu-Mai, Fresh Shrimp, Fish Roe
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Vegetables, Mushrooms Dumpling, Ginseng
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Crab Meat, Shrimp Spring Roll, Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Barbecued Pork Bun, Baked
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Vegetables Dumpling
Pan-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 1
Soup of the Day
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Vegetables
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 2
Choice of:
Barbeque Pork, Shrimp, Egg, Jasmine Rice
Stir-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Rice Noodles, Chicken Oil, Chinese Wine
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 3
Lemongrass Ai-Yu Crystal Jelly, Aloe Vera
Tagespreis (bitte erfragen)
Dim Sum Combination
Pea Sprout, Fresh Prawn Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork Shu-Mai, Fresh Shrimp, Fish Roe
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Bamboo Shoot, Fresh Shrimp Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Crispy Mushrooms & Fungus Tofu Roulade
Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Radish Cake, Dried Shrimps, Chinese Sausage
Pan-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Chicken, Glutinous Rice Dumpling
fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 1
Soup of the Day
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Vegetables
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 2
Choice of:
Vegetables, Egg White, Jasmine Rice
Stir-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Rice Noodles, Bean Sprout, Chinese Chives
Wok-Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 3
Fermented Purple Rice Grain Soup, Sesame Balls
Tagespreis (bitte erfragen)
Dim Sum Combination
Bamboo Shoot, Fresh Shrimp Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Matsutake Mushroom, Fungus Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Crab Meat, Shrimp Spring Roll
Crispy
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 1
Baby Cabbage, Shiitake, Bamboo Piths
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Honey
Barbecued
Tagespreis (bitte erfragen)
Free-Range Chicken, Ten Spices, Soy Sauce
Poached
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Vegetables
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 2
Choice of:
Dried Scallop, Egg White, Jasmine Rice
Stir-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Shrimp Wontons, Shrimp Roe, Noodles Soup
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 3
Mango, Pomelo, Sago Cream
Tagespreis (bitte erfragen)
Dim Sum Combination
Bamboo Shoot, Fresh Shrimp Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Matsutake Mushroom, Fungus Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Crab Meat, Shrimp Spring Roll
Crispy
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 1
Baby Cabbage, Shiitake, Bamboo Piths
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Honey
Barbecued
Tagespreis (bitte erfragen)
Free-Range Chicken, Ten Spices, Soy Sauce
Poached
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Vegetables
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 2
Choice of:
Dried Scallop, Egg White, Jasmine Rice
Stir-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Shrimp Wontons, Shrimp Roe, Noodles Soup
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 3
Mango, Pomelo, Sago Cream
Tagespreis (bitte erfragen)
Dim Sum Combination
Australian Abalone, Pork and Shrimp Shu-Mai
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Bamboo Shoot, Fresh Shrimp Dumplings
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Crispy Mushrooms & Fungus Tofu Roulade
Crispy
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 1
Carb Meat, Winter Melon, Superior Broth
Tagespreis (bitte erfragen)
Giant Garoupa Fillet, Taro, Chinese Sausage, Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Vegetables
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 2
Choice of:
Pork, Roasted Goose, Mushroom, Fried Rice
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
E-Fu Noodles, Chinese Chives, Mushroom
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 3
Fermented Purple Rice Grain Soup, Sesame Balls
Tagespreis (bitte erfragen)
Appetizer Platter
Goose
Roasted
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Honey
Barbecued
Tagespreis (bitte erfragen)
White Turnip, Soy Broth
Marinated
Tagespreis (bitte erfragen)
Main
Shampignon Mushroom, Wolfberries, Black Bone Chicken
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Giant Garoupa Fillet, Taro, Chinese Sausage
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
USA Angus Beef Tenderloin, Garlic, Black Pepper Sauce
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Assorted Fungus, Bamboo Piths
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Dried Scallop, Egg White, Jasmine Rice
Stir-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Fermented Purple Rice Grain Soup, Sesame Balls
Tagespreis (bitte erfragen)
Appetizer Platter
Cucumber, Garlic, Aged-Vinegar
Marinated
Tagespreis (bitte erfragen)
Free-Range Chicken, Supreme Soy Sauce
Poached
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Honey
Barbecued
Tagespreis (bitte erfragen)
Main
Dried Sea Whelk, Pork, American Ginseng Soup
Double-Boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Crab Meat, Onion
Oven-Baked
Tagespreis (bitte erfragen)
Australian Abalone
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Giant Garoupa, Yam, Vegetable, Lily Buds
Wok-Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Taiwanese Beef, Rice Noodles, Black Bean Sauce
Pan-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Ai-Yu Crystal Jelly, Aloe Vera, Lemongrass
Tagespreis (bitte erfragen)
Appetizer Platter
Steamed Taiwanese Abalone, Conpoy Broth
Marinated
Tagespreis (bitte erfragen)
Suckling Pig
Roasted
Tagespreis (bitte erfragen)
Cordyceps Flowers, Tofu Sheets, Tribute Vegetable
Marinated
Tagespreis (bitte erfragen)
Main
Fresh Crab Meat, Brid's Nest, Pumpkin Soup
Tagespreis (bitte erfragen)
Japanese Sea Cucumber, Oats, Abalone Sauce
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Peng Hu Lobster, Cheese
Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
US Short Ribs, Black Pepper Sauce
Sous Vide
Tagespreis (bitte erfragen)
Ya Ge Signature Fried Rice
Tagespreis (bitte erfragen)
Almond Cream, Egg White
Tagespreis (bitte erfragen)
Live Seafood
All live seafood items are subject to availability. Prices may vary according to seasonality
Live Shrimp
Choose from: Poached, Stir-Fried in Spiced Salt, Baked with Pepper Or Steamed with Red Dates and Wolfberries in Bamboo Basket
Tagespreis (bitte erfragen)
Live Lobster
Choose from: Steamed with Garlic, Baked in Superior Broth, Baked in Cheese and Butter or Stir-Fried in Spiced Salt
Tagespreis (bitte erfragen)
Chef's Catch – Fresh From Ya Ge's Live Fish Tank
Please ask the service team for today's live catch, prepared to your liking
Sri Lanka Crab
Tagespreis (bitte erfragen)
Panther Garoupa
Tagespreis (bitte erfragen)
Spotted Garoupa
Tagespreis (bitte erfragen)
Tiger Garoupa
Tagespreis (bitte erfragen)
Live Abalone
Tagespreis (bitte erfragen)
Appetizers
Assorted Meat, Tofu* ^
Marinated Chaozho style
Tagespreis (bitte erfragen)
Jelly Fish, "Dongbei" Black Fungus, Aged-Vinegar
Tagespreis (bitte erfragen)
Cordyceps Flowers, Tofu Sheets, Tribute Vegetable**
Tagespreis (bitte erfragen)
US Beef Shank, Five Spices
Slow-Cooked
Tagespreis (bitte erfragen)
Cucumber, Garlic, Aged-Vinegar
Marinated
Tagespreis (bitte erfragen)
White Turnip, Soy Broth
Marinated
Tagespreis (bitte erfragen)
Tofu Crisp, Spiced Salt^
Crispy
Tagespreis (bitte erfragen)
Pickled Ginger, Century Eggs
Tagespreis (bitte erfragen)
Steamed South African Abalone, Conpoy Broth*
Chilled
Tagespreis (bitte erfragen)
Barbecued
Suckling Pig*
Roasted
Tagespreis (bitte erfragen)
Cherry Duck, Peking Style (Two Courses)
Tagespreis (bitte erfragen)
Goose
Roasted
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Honey*
Barbecued
Tagespreis (bitte erfragen)
Free-Range Chicken, Ten Spices, Supreme Soy Sauce*
Casserole
Tagespreis (bitte erfragen)
Assorted Barbecued Platter
Two Choices $880, Three Choices $1, 180
Goose, Roasted
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Honey
Tagespreis (bitte erfragen)
Jelly Fish, Aged-Vinegar
Tagespreis (bitte erfragen)
Free-Range Chicken, Supreme Soy Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
US Beef Shank, Five Spices, Slow-Cooked
Tagespreis (bitte erfragen)
Soup
Fish Maw, Sea Cucumber, Abalone*
Double-boiled (12 hours advance notice required)
Tagespreis (bitte erfragen)
Cordyceps, Mallard Duck, Pork
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Superior Fish Maw, Baby Cabbage, Shiitake
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
American Ginseng, Red Dates, Black Bone Chicken*
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Baby Cabbage, Shiitake, Bamboo Piths
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Fish Maw, Conpoy, Fungus, Shredded Pork Chicken Soup
Tagespreis (bitte erfragen)
Bird's Nest, Egg White, Assorted Seafood Soup*
Tagespreis (bitte erfragen)
Shrimp Wontons, Hot and Sour Soup^
Tagespreis (bitte erfragen)
Minced Taiwanese Beef, Crab Meat, Egg White Soup
Tagespreis (bitte erfragen)
Abalone, Sea Cucumber, Bird Nest
Japanese Amidori Abalone
Braised (22-Head)
Tagespreis (bitte erfragen)
South African Yoshihama Abalone*
Braised (27-Head)
Tagespreis (bitte erfragen)
Australian Abalone
Braised (3-Head)
Tagespreis (bitte erfragen)
Sliced Australian Abalone, Goose Web, Oyster Sauce*
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Japanese Sea Cucumber, Shrimp Roe*
Wok-Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Supreme Fish Maw, Abalone Sauce
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Bird's Nest, Superior Broth*
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Bird's Nest, Minced Chicken
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Seafood
Giant Garoupa, Yam, Vegetable
Wok-Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Sliced Giant Garoupa, Spring Onion*
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Conpoy, Bean Sprout, Eggs
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Minced Shrimp, Tofu^
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Hokkaido Scallops, Broccoli
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Peng Hu Lobster, Cheese*
Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Peng Hu Lobster, 10 Years "Hua Diao", Egg White
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Giant Garoupa Fillet, Taro, Chinese Sausage*
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Giant Garoupa Belly, Tofu, Ginger, Spring Onion* ^
Casserole
Tagespreis (bitte erfragen)
Shrimps, Eggs, Spring Onion
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Tiger Prawns, Ginger, Black Pepper, Vermicelli*
Casserole
Tagespreis (bitte erfragen)
Assorted Seafood, Tofu^
Casserole
Tagespreis (bitte erfragen)
Crab Meat, Onion*
Oven-baked
Tagespreis (bitte erfragen)
Hokkaido Scallop, Lobster, Egg White*
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Prawn, Garlic, Vermicelli
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Beef and Poultry
US Angus Beef, Garlic, Black Pepper*
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Taiwanese Black Pork, Fresh Pineapple, Sweet Sour
Glazed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork Ribs, Wasabi Mayo*
Glazed
Tagespreis (bitte erfragen)
Goose Webs, Chinese Mushrooms
Casserole
Tagespreis (bitte erfragen)
Deboned Baby Duck, Jiaxian Taro
Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Taiwanese Black Pork, Ginger, Spring Onion
Wok-Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Chicken, Cordycep Flowers, Black Tree Fungus
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
US Short Ribs, Aged Yellow Wine, Black Pepper Sauce
Sous Vide
Tagespreis (bitte erfragen)
YAGE Crispy Chicken*
Tagespreis (bitte erfragen)
Hot Spicy
Corn-Fed Chicken, Sichuan Spicy Sauce
Poached
Tagespreis (bitte erfragen)
Minced Pork, Bean Curd, Chilli, Sichuan Style^
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Prawns, Shallot, Garlic, Dried Chilli*
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Honey Beans, Cuttlefish, Hokkaido Scallops, X.O. Sauce
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Chicken Thigh, Sichuan Pepper Corn, Chilli*
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Giant Garoupa, Bean Sprout, Sichuan Red Broth*
Poached
Tagespreis (bitte erfragen)
US Angus Beef, Asparagus, Thai Chilli
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Shredded Potato, Dried Chilli
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Taste of Taiwan
Mullet Roe, Kaoliang Liquor, Leeks
Grilled
Tagespreis (bitte erfragen)
Free Range Chicken Thigh, Sweet Basil Leaves, Rice Wine
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Cabbage, Crispy Eggs
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Clams, Loofah*
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Chinese Cabbage, Shitake, Fish Maw
Stewed
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallops, Bitter Gourd, Salty Egg
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Squid, Sweet Basil Leaves, Rice Wine*
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Shrimps, Pepper*
Wok-Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Garoupa, Rice Noodles Soup
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork Knuckle, Thread Rice Noodles
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Vegetables
Assorted Fungus, Bamboo Piths
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Taro, Lily Buds, Coconut Milk
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Eggplant, Pickled Brassica Pith
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Tofu, Spring Onion^
Pan-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Tofu, Wild Mushrooms, Assorted Fungus^
Casserole
Tagespreis (bitte erfragen)
String Bean, Pickled Vegetable
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Assorted Vegetables, Vermicelli*
Casserole
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Vegetable
Choose from: Braised in Supreme Broth, Sautéed, Sautéed with Garlic, or Oyster Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Rice and Noodles
Ya Ge Signature Fried Rice*
Mullet Roe, Sakura Shrimps, Lobster, Seafood
Tagespreis (bitte erfragen)
Dried Scallop, Egg White, Jasmine Rice
Stir-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Garoupa Fillets, Rice Noodles, Black Bean Sauce*
Pan-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Assorted Seafood, Noodles, Soy Sauce
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Roasted Goose, Preserved Vegetables, E-Fu Noodles
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
X. O. Rice Rolls, X.O. Sauce
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Assorted Vegetables and Fungus, Bamboo Pith, Noodle
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Shrimp Wontons, Shrimp Roe, Noodles Soup*
Tagespreis (bitte erfragen)
South African Abalone, Chicken, Congee
Tagespreis (bitte erfragen)
Minced Pork Belly, Steamed Rice
Stewed
Tagespreis (bitte erfragen)
Dessert Temptations
Supreme Bird's Nest, Rock Sugar*
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Almond Cream, Egg White
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Fruit Plate
Tagespreis (bitte erfragen)
Ai-wen Mango, Pomelo, Sago Cream*
Tagespreis (bitte erfragen)
Ai-Yu Crystal Jelly, Aloe Vera, Lemongrass
Tagespreis (bitte erfragen)
Fermented Purple Rice Grain Soup, Sesame Balls*
Tagespreis (bitte erfragen)
Red Bean Soup, Lotus Seed, Lily Bulbs
Tagespreis (bitte erfragen)
Dim Sum
Antarctica Scampi Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Whole Abalone, Chicken, Pastry
Baked
Tagespreis (bitte erfragen)
Golden Fish Shape Dumplings, Fresh Shrimp, Conpoy, Superior Soup
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Australian Abalone, Pork and Shrimp Shu-Mai*
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Bamboo Shoot, Fresh Shrimp Dumplings*
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pea Sprout, Fresh Crab Dumplings
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork Shu-Mai, Fresh Shrimp, Fish Roe
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Matsutake Mushroom, Fungus Dumplings
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Barbecued Pork Buns*
Baked
Tagespreis (bitte erfragen)
Charcoal Salted-Egg Custard Buns
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork Belly Ribs, Black Beans, Fried Garlic^
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Fresh Prawn, Yellow Chives Rice Rolls
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Minced Taiwanese Beef, Coriander Rice Rolls
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallops, Asparagus Rice Rolls*
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Chicken Feet, Semi-Spice Oyster Sauce
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Crispy Mushrooms Fungus Tofu Roulade^
Crispy
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Chicken, Glutinous Rice Dumpling
Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Fluffy Taro Root Dumplings, Foie Gras
Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Crab Meat, Shrimp Spring Rolls*
Crispy
Tagespreis (bitte erfragen)
Radish Cake, Dried Shrimps, Chinese Sausage*
Pan-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Vegetables Dumplings
Pan-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Dessert Temptations
Egg Tart
Baked
Tagespreis (bitte erfragen)
Sweetened Almond Cream, Egg White
Tagespreis (bitte erfragen)
Ai-wen Mango, Pomelo, Sago Cream
Tagespreis (bitte erfragen)
emongrass Ai-Yu Crystal Jelly, Aloe Vera
Tagespreis (bitte erfragen)
Fermented Purple Rice Grain Soup, Sesame Rice Balls
Tagespreis (bitte erfragen)
Red Bean Paste, Lotus Seeds, Lily Bulbs
Tagespreis (bitte erfragen)
Duo of Sweet Potatoes, Chestnut Paste Dumplings
Tagespreis (bitte erfragen)
Sweet Cream of Coconut, Black Sesame Layered Cakes
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Fruit Plate
Tagespreis (bitte erfragen)
Dim Sum Combination
Pea Sprout, Fresh Prawn Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork Shu-Mai, Fresh Shrimp, Fish Roe
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Matsutake Mushroom, Fungus Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Mushrooms Spring Roll
Crispy
Tagespreis (bitte erfragen)
Charcoal Salted-Egg Custard Bun
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Fluffy Taro Root Dumpling, Foie Gras
fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 1
Soup of the Day
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Vegetables
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 2
Choice of:
Pork, Roasted Goose, Mushroom, Fried Rice
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Egg Noodles, Bean Sprout, Chinese Chives
Wok-Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 3
Almond Cream, Egg White
Tagespreis (bitte erfragen)
Dim Sum Combination
Bamboo Shoot, Fresh Shrimp Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork Shu-Mai, Fresh Shrimp, Fish Roe
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Vegetables, Mushrooms Dumpling, Ginseng
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Crab Meat, Shrimp Spring Roll, Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Barbecued Pork Bun, Baked
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Vegetables Dumpling
Pan-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 1
Soup of the Day
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Vegetables
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 2
Choice of:
Barbeque Pork, Shrimp, Egg, Jasmine Rice
Stir-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Rice Noodles, Chicken Oil, Chinese Wine
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 3
Lemongrass Ai-Yu Crystal Jelly, Aloe Vera
Tagespreis (bitte erfragen)
Dim Sum Combination
Pea Sprout, Fresh Prawn Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork Shu-Mai, Fresh Shrimp, Fish Roe
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Bamboo Shoot, Fresh Shrimp Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Crispy Mushrooms Fungus Tofu Roulade
Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Radish Cake, Dried Shrimps, Chinese Sausage
Pan-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Chicken, Glutinous Rice Dumpling
fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 1
Soup of the Day
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Vegetables
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 2
Choice of:
Vegetables, Egg White, Jasmine Rice
Stir-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Rice Noodles, Bean Sprout, Chinese Chives
Wok-Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 3
Fermented Purple Rice Grain Soup, Sesame Balls
Tagespreis (bitte erfragen)
Dim Sum Combination
Bamboo Shoot, Fresh Shrimp Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Matsutake Mushroom, Fungus Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Crab Meat, Shrimp Spring Roll
Crispy
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 1
Baby Cabbage, Shiitake, Bamboo Piths
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Honey
Barbecued
Tagespreis (bitte erfragen)
Free-Range Chicken, Ten Spices, Soy Sauce
Poached
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Vegetables
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 2
Choice of:
Dried Scallop, Egg White, Jasmine Rice
Stir-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Shrimp Wontons, Shrimp Roe, Noodles Soup
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 3
Mango, Pomelo, Sago Cream
Tagespreis (bitte erfragen)
Dim Sum Combination
Bamboo Shoot, Fresh Shrimp Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Matsutake Mushroom, Fungus Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Crab Meat, Shrimp Spring Roll
Crispy
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 1
Baby Cabbage, Shiitake, Bamboo Piths
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Honey
Barbecued
Tagespreis (bitte erfragen)
Free-Range Chicken, Ten Spices, Soy Sauce
Poached
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Vegetables
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 2
Choice of:
Dried Scallop, Egg White, Jasmine Rice
Stir-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Shrimp Wontons, Shrimp Roe, Noodles Soup
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 3
Mango, Pomelo, Sago Cream
Tagespreis (bitte erfragen)
Dim Sum Combination
Australian Abalone, Pork and Shrimp Shu-Mai
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Bamboo Shoot, Fresh Shrimp Dumplings
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Crispy Mushrooms Fungus Tofu Roulade
Crispy
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 1
Carb Meat, Winter Melon, Superior Broth
Tagespreis (bitte erfragen)
Giant Garoupa Fillet, Taro, Chinese Sausage, Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Vegetables
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 2
Choice of:
Pork, Roasted Goose, Mushroom, Fried Rice
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
E-Fu Noodles, Chinese Chives, Mushroom
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 3
Fermented Purple Rice Grain Soup, Sesame Balls
Tagespreis (bitte erfragen)
Appetizer Platter
Goose
Roasted
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Honey
Barbecued
Tagespreis (bitte erfragen)
White Turnip, Soy Broth
Marinated
Tagespreis (bitte erfragen)
Main
Shampignon Mushroom, Wolfberries, Black Bone Chicken
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Giant Garoupa Fillet, Taro, Chinese Sausage
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
USA Angus Beef Tenderloin, Garlic, Black Pepper Sauce
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Assorted Fungus, Bamboo Piths
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Dried Scallop, Egg White, Jasmine Rice
Stir-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Fermented Purple Rice Grain Soup, Sesame Balls
Tagespreis (bitte erfragen)
Appetizer Platter
Cucumber, Garlic, Aged-Vinegar
Marinated
Tagespreis (bitte erfragen)
Free-Range Chicken, Supreme Soy Sauce
Poached
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Honey
Barbecued
Tagespreis (bitte erfragen)
Main
Dried Sea Whelk, Pork, American Ginseng Soup
Double-Boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Crab Meat, Onion
Oven-Baked
Tagespreis (bitte erfragen)
Australian Abalone
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Giant Garoupa, Yam, Vegetable, Lily Buds
Wok-Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Taiwanese Beef, Rice Noodles, Black Bean Sauce
Pan-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Ai-Yu Crystal Jelly, Aloe Vera, Lemongrass
Tagespreis (bitte erfragen)
Appetizer Platter
Steamed Taiwanese Abalone, Conpoy Broth
Marinated
Tagespreis (bitte erfragen)
Suckling Pig
Roasted
Tagespreis (bitte erfragen)
Cordyceps Flowers, Tofu Sheets, Tribute Vegetable
Marinated
Tagespreis (bitte erfragen)
Main
Fresh Crab Meat, Brid's Nest, Pumpkin Soup
Tagespreis (bitte erfragen)
Japanese Sea Cucumber, Oats, Abalone Sauce
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Peng Hu Lobster, Cheese
Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
US Short Ribs, Black Pepper Sauce
Sous Vide
Tagespreis (bitte erfragen)
Ya Ge Signature Fried Rice
Tagespreis (bitte erfragen)
Almond Cream, Egg White
Tagespreis (bitte erfragen)
Live Seafood
All live seafood items are subject to availability. Prices may vary according to seasonality
Live Shrimp
Choose from: Poached, Stir-Fried in Spiced Salt, Baked with Pepper Or Steamed with Red Dates and Wolfberries in Bamboo Basket
Tagespreis (bitte erfragen)
Live Lobster
Choose from: Steamed with Garlic, Baked in Superior Broth, Baked in Cheese and Butter or Stir-Fried in Spiced Salt
Tagespreis (bitte erfragen)
Chef's Catch – Fresh From Ya Ge's Live Fish Tank
Please ask the service team for today's live catch, prepared to your liking
Sri Lanka Crab
Tagespreis (bitte erfragen)
Panther Garoupa
Tagespreis (bitte erfragen)
Spotted Garoupa
Tagespreis (bitte erfragen)
Tiger Garoupa
Tagespreis (bitte erfragen)
Live Abalone
Tagespreis (bitte erfragen)
Appetizers
Assorted Meat, Tofu* ^
Marinated Chaozho style
Tagespreis (bitte erfragen)
Jelly Fish, "Dongbei" Black Fungus, Aged-Vinegar
Tagespreis (bitte erfragen)
Cordyceps Flowers, Tofu Sheets, Tribute Vegetable**
Tagespreis (bitte erfragen)
US Beef Shank, Five Spices
Slow-Cooked
Tagespreis (bitte erfragen)
Cucumber, Garlic, Aged-Vinegar
Marinated
Tagespreis (bitte erfragen)
White Turnip, Soy Broth
Marinated
Tagespreis (bitte erfragen)
Tofu Crisp, Spiced Salt^
Crispy
Tagespreis (bitte erfragen)
Pickled Ginger, Century Eggs
Tagespreis (bitte erfragen)
Steamed South African Abalone, Conpoy Broth*
Chilled
Tagespreis (bitte erfragen)
Barbecued
Suckling Pig*
Roasted
Tagespreis (bitte erfragen)
Cherry Duck, Peking Style (Two Courses)
Tagespreis (bitte erfragen)
Goose
Roasted
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Honey*
Barbecued
Tagespreis (bitte erfragen)
Free-Range Chicken, Ten Spices, Supreme Soy Sauce*
Casserole
Tagespreis (bitte erfragen)
Assorted Barbecued Platter
Two Choices $880, Three Choices $1, 180
Goose, Roasted
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Honey
Tagespreis (bitte erfragen)
Jelly Fish, Aged-Vinegar
Tagespreis (bitte erfragen)
Free-Range Chicken, Supreme Soy Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
US Beef Shank, Five Spices, Slow-Cooked
Tagespreis (bitte erfragen)
Soup
Fish Maw, Sea Cucumber, Abalone*
Double-boiled (12 hours advance notice required)
Tagespreis (bitte erfragen)
Cordyceps, Mallard Duck, Pork
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Superior Fish Maw, Baby Cabbage, Shiitake
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
American Ginseng, Red Dates, Black Bone Chicken*
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Baby Cabbage, Shiitake, Bamboo Piths
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Fish Maw, Conpoy, Fungus, Shredded Pork & Chicken Soup
Tagespreis (bitte erfragen)
Bird's Nest, Egg White, Assorted Seafood Soup*
Tagespreis (bitte erfragen)
Shrimp Wontons, Hot and Sour Soup^
Tagespreis (bitte erfragen)
Minced Taiwanese Beef, Crab Meat, Egg White Soup
Tagespreis (bitte erfragen)
Abalone, Sea Cucumber, Bird Nest
Japanese Amidori Abalone
Braised (22-Head)
Tagespreis (bitte erfragen)
South African Yoshihama Abalone*
Braised (27-Head)
Tagespreis (bitte erfragen)
Australian Abalone
Braised (3-Head)
Tagespreis (bitte erfragen)
Sliced Australian Abalone, Goose Web, Oyster Sauce*
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Japanese Sea Cucumber, Shrimp Roe*
Wok-Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Supreme Fish Maw, Abalone Sauce
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Bird's Nest, Superior Broth*
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Bird's Nest, Minced Chicken
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Seafood
Giant Garoupa, Yam, Vegetable
Wok-Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Sliced Giant Garoupa, Spring Onion*
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Conpoy, Bean Sprout, Eggs
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Minced Shrimp, Tofu^
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Hokkaido Scallops, Broccoli
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Peng Hu Lobster, Cheese*
Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Peng Hu Lobster, 10 Years "Hua Diao", Egg White
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Giant Garoupa Fillet, Taro, Chinese Sausage*
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Giant Garoupa Belly, Tofu, Ginger, Spring Onion* ^
Casserole
Tagespreis (bitte erfragen)
Shrimps, Eggs, Spring Onion
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Tiger Prawns, Ginger, Black Pepper, Vermicelli*
Casserole
Tagespreis (bitte erfragen)
Assorted Seafood, Tofu^
Casserole
Tagespreis (bitte erfragen)
Crab Meat, Onion*
Oven-baked
Tagespreis (bitte erfragen)
Hokkaido Scallop, Lobster, Egg White*
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Prawn, Garlic, Vermicelli
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Beef and Poultry
US Angus Beef, Garlic, Black Pepper*
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Taiwanese Black Pork, Fresh Pineapple, Sweet & Sour
Glazed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork Ribs, Wasabi Mayo*
Glazed
Tagespreis (bitte erfragen)
Goose Webs, Chinese Mushrooms
Casserole
Tagespreis (bitte erfragen)
Deboned Baby Duck, Jiaxian Taro
Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Taiwanese Black Pork, Ginger, Spring Onion
Wok-Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Chicken, Cordycep Flowers, Black Tree Fungus
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
US Short Ribs, Aged Yellow Wine, Black Pepper Sauce
Sous Vide
Tagespreis (bitte erfragen)
YAGE Crispy Chicken*
Tagespreis (bitte erfragen)
Hot & Spicy
Corn-Fed Chicken, Sichuan Spicy Sauce
Poached
Tagespreis (bitte erfragen)
Minced Pork, Bean Curd, Chilli, Sichuan Style^
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Prawns, Shallot, Garlic, Dried Chilli*
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Honey Beans, Cuttlefish, Hokkaido Scallops, X.O. Sauce
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Chicken Thigh, Sichuan Pepper Corn, Chilli*
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Giant Garoupa, Bean Sprout, Sichuan Red Broth*
Poached
Tagespreis (bitte erfragen)
US Angus Beef, Asparagus, Thai Chilli
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Shredded Potato, Dried Chilli
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Taste of Taiwan
Mullet Roe, Kaoliang Liquor, Leeks
Grilled
Tagespreis (bitte erfragen)
Free Range Chicken Thigh, Sweet Basil Leaves, Rice Wine
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Cabbage, Crispy Eggs
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Clams, Loofah*
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Chinese Cabbage, Shitake, Fish Maw
Stewed
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallops, Bitter Gourd, Salty Egg
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Squid, Sweet Basil Leaves, Rice Wine*
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Shrimps, Pepper*
Wok-Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Garoupa, Rice Noodles Soup
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork Knuckle, Thread Rice Noodles
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Vegetables
Assorted Fungus, Bamboo Piths
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Taro, Lily Buds, Coconut Milk
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Eggplant, Pickled Brassica Pith
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Tofu, Spring Onion^
Pan-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Tofu, Wild Mushrooms, Assorted Fungus^
Casserole
Tagespreis (bitte erfragen)
String Bean, Pickled Vegetable
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Assorted Vegetables, Vermicelli*
Casserole
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Vegetable
Choose from: Braised in Supreme Broth, Sautéed, Sautéed with Garlic, or Oyster Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Rice and Noodles
Ya Ge Signature Fried Rice*
Mullet Roe, Sakura Shrimps, Lobster, Seafood
Tagespreis (bitte erfragen)
Dried Scallop, Egg White, Jasmine Rice
Stir-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Garoupa Fillets, Rice Noodles, Black Bean Sauce*
Pan-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Assorted Seafood, Noodles, Soy Sauce
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Roasted Goose, Preserved Vegetables, E-Fu Noodles
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
X. O. Rice Rolls, X.O. Sauce
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Assorted Vegetables and Fungus, Bamboo Pith, Noodle
Wok-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Shrimp Wontons, Shrimp Roe, Noodles Soup*
Tagespreis (bitte erfragen)
South African Abalone, Chicken, Congee
Tagespreis (bitte erfragen)
Minced Pork Belly, Steamed Rice
Stewed
Tagespreis (bitte erfragen)
Dessert Temptations
Supreme Bird's Nest, Rock Sugar*
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Almond Cream, Egg White
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Fruit Plate
Tagespreis (bitte erfragen)
Ai-wen Mango, Pomelo, Sago Cream*
Tagespreis (bitte erfragen)
Ai-Yu Crystal Jelly, Aloe Vera, Lemongrass
Tagespreis (bitte erfragen)
Fermented Purple Rice Grain Soup, Sesame Balls*
Tagespreis (bitte erfragen)
Red Bean Soup, Lotus Seed, Lily Bulbs
Tagespreis (bitte erfragen)
Dim Sum
Antarctica Scampi Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Whole Abalone, Chicken, Pastry
Baked
Tagespreis (bitte erfragen)
Golden Fish Shape Dumplings, Fresh Shrimp, Conpoy, Superior Soup
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Australian Abalone, Pork and Shrimp Shu-Mai*
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Bamboo Shoot, Fresh Shrimp Dumplings*
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pea Sprout, Fresh Crab Dumplings
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork Shu-Mai, Fresh Shrimp, Fish Roe
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Matsutake Mushroom, Fungus Dumplings
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Barbecued Pork Buns*
Baked
Tagespreis (bitte erfragen)
Charcoal Salted-Egg Custard Buns
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork Belly Ribs, Black Beans, Fried Garlic^
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Fresh Prawn, Yellow Chives Rice Rolls
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Minced Taiwanese Beef, Coriander Rice Rolls
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallops, Asparagus Rice Rolls*
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Chicken Feet, Semi-Spice Oyster Sauce
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Crispy Mushrooms & Fungus Tofu Roulade^
Crispy
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Chicken, Glutinous Rice Dumpling
Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Fluffy Taro Root Dumplings, Foie Gras
Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Crab Meat, Shrimp Spring Rolls*
Crispy
Tagespreis (bitte erfragen)
Radish Cake, Dried Shrimps, Chinese Sausage*
Pan-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Vegetables Dumplings
Pan-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Dessert Temptations
Egg Tart
Baked
Tagespreis (bitte erfragen)
Sweetened Almond Cream, Egg White
Tagespreis (bitte erfragen)
Ai-wen Mango, Pomelo, Sago Cream
Tagespreis (bitte erfragen)
emongrass Ai-Yu Crystal Jelly, Aloe Vera
Tagespreis (bitte erfragen)
Fermented Purple Rice Grain Soup, Sesame Rice Balls
Tagespreis (bitte erfragen)
Red Bean Paste, Lotus Seeds, Lily Bulbs
Tagespreis (bitte erfragen)
Duo of Sweet Potatoes, Chestnut Paste Dumplings
Tagespreis (bitte erfragen)
Sweet Cream of Coconut, Black Sesame Layered Cakes
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Fruit Plate
Tagespreis (bitte erfragen)
Dim Sum Combination
Pea Sprout, Fresh Prawn Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork Shu-Mai, Fresh Shrimp, Fish Roe
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Matsutake Mushroom, Fungus Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Mushrooms Spring Roll
Crispy
Tagespreis (bitte erfragen)
Charcoal Salted-Egg Custard Bun
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Fluffy Taro Root Dumpling, Foie Gras
fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 1
Soup of the Day
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Vegetables
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 2
Choice of:
Pork, Roasted Goose, Mushroom, Fried Rice
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Egg Noodles, Bean Sprout, Chinese Chives
Wok-Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 3
Almond Cream, Egg White
Tagespreis (bitte erfragen)
Dim Sum Combination
Bamboo Shoot, Fresh Shrimp Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork Shu-Mai, Fresh Shrimp, Fish Roe
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Vegetables, Mushrooms Dumpling, Ginseng
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Crab Meat, Shrimp Spring Roll, Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Barbecued Pork Bun, Baked
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Vegetables Dumpling
Pan-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 1
Soup of the Day
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Vegetables
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 2
Choice of:
Barbeque Pork, Shrimp, Egg, Jasmine Rice
Stir-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Rice Noodles, Chicken Oil, Chinese Wine
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 3
Lemongrass Ai-Yu Crystal Jelly, Aloe Vera
Tagespreis (bitte erfragen)
Dim Sum Combination
Pea Sprout, Fresh Prawn Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork Shu-Mai, Fresh Shrimp, Fish Roe
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Bamboo Shoot, Fresh Shrimp Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Crispy Mushrooms & Fungus Tofu Roulade
Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Radish Cake, Dried Shrimps, Chinese Sausage
Pan-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Chicken, Glutinous Rice Dumpling
fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 1
Soup of the Day
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Vegetables
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 2
Choice of:
Vegetables, Egg White, Jasmine Rice
Stir-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Rice Noodles, Bean Sprout, Chinese Chives
Wok-Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 3
Fermented Purple Rice Grain Soup, Sesame Balls
Tagespreis (bitte erfragen)
Dim Sum Combination
Bamboo Shoot, Fresh Shrimp Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Matsutake Mushroom, Fungus Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Crab Meat, Shrimp Spring Roll
Crispy
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 1
Baby Cabbage, Shiitake, Bamboo Piths
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Honey
Barbecued
Tagespreis (bitte erfragen)
Free-Range Chicken, Ten Spices, Soy Sauce
Poached
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Vegetables
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 2
Choice of:
Dried Scallop, Egg White, Jasmine Rice
Stir-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Shrimp Wontons, Shrimp Roe, Noodles Soup
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 3
Mango, Pomelo, Sago Cream
Tagespreis (bitte erfragen)
Dim Sum Combination
Bamboo Shoot, Fresh Shrimp Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Matsutake Mushroom, Fungus Dumpling
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Crab Meat, Shrimp Spring Roll
Crispy
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 1
Baby Cabbage, Shiitake, Bamboo Piths
Double-boiled
Tagespreis (bitte erfragen)
Pork, Honey
Barbecued
Tagespreis (bitte erfragen)
Free-Range Chicken, Ten Spices, Soy Sauce
Poached
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Vegetables
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 2
Choice of:
Dried Scallop, Egg White, Jasmine Rice
Stir-fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Shrimp Wontons, Shrimp Roe, Noodles Soup
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 3
Mango, Pomelo, Sago Cream
Tagespreis (bitte erfragen)
Dim Sum Combination
Australian Abalone, Pork and Shrimp Shu-Mai
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Bamboo Shoot, Fresh Shrimp Dumplings
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
Crispy Mushrooms & Fungus Tofu Roulade
Crispy
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 1
Carb Meat, Winter Melon, Superior Broth
Tagespreis (bitte erfragen)
Giant Garoupa Fillet, Taro, Chinese Sausage, Fried
Tagespreis (bitte erfragen)
Seasonal Vegetables
Sautéed
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 2
Choice of:
Pork, Roasted Goose, Mushroom, Fried Rice
Steamed
Tagespreis (bitte erfragen)
E-Fu Noodles, Chinese Chives, Mushroom
Braised
Tagespreis (bitte erfragen)
Course 3
Fermented Purple Rice Grain Soup, Sesame Balls
Tagespreis (bitte erfragen)
Allgemeine Informationen
Diese Shop-Informationen wurden von einem Nutzer eingegeben, daher kann die Richtigkeit der Angaben nicht garantiert werden. Bitte überprüfen Sie diese vor der Nutzung.
Geschäftsname
Ya Ge
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Auszeichnungen
Michelin
das Jahr 2025 Ein Michelin-Stern
Genre
Telefonnummer
Adresse
Nächster Bahnhof
Öffnungszeiten
Sonntag
11:30~14:30
Reservierungen möglich
18:00~22:00
Reservierungen möglich
Montag
12:00~14:30
Reservierungen möglich
18:00~22:00
Reservierungen möglich
Dienstag
12:00~14:30
Reservierungen möglich
18:00~22:00
Reservierungen möglich
Mittwoch
12:00~14:30
Reservierungen möglich
18:00~22:00
Reservierungen möglich
Donnerstag
12:00~14:30
Reservierungen möglich
18:00~22:00
Reservierungen möglich
Freitag
12:00~14:30
Reservierungen möglich
18:00~22:00
Reservierungen möglich
Samstag
11:30~14:30
Reservierungen möglich
18:00~22:00
Reservierungen möglich
Feiertag
11:30~14:30
Reservierungen möglich
18:00~22:00
Reservierungen möglich
Budget
TWD 2.700
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte)
Tabak
unbekannt
Eröffnungstag
unbekannt
Für ausführlichere Restaurantinformationen
Bitte teilen Sie uns mit, falls es Ergänzungen oder Fehler in den Informationen des Restaurants gibt.
Informationen korrigierenAn die Mitarbeiter dieses Restaurants
Dieser Service erhält die Informationen zu den Geschäften von den Nutzern.Wenn Sie sich (kostenlos) als Geschäftsmitglied registrieren, können Sie die Informationen zu Ihrem eigenen Geschäft bearbeiten.
Kostenlos als Restaurant-Mitglied registrieren
