Nihon Ryori Samurai

Genießen Sie Gerichte, die mit frischen Meeresfrüchten aus dem Seto-Binnenmeer und sorgfältig ausgewählten saisonalen Zutaten zubereitet werden. Die vom Küchenchef gekonnt ausgewählten köstlichen Gerichte bringen den Geschmack der Zutaten optimal zur Geltung und bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die spezielle Ponzu-Sauce und die mit Ume-Geschmack verfeinerte Brühe sind Beispiele für die Liebe zum Detail in der Würzung.

Die hohen Decken und der schwere schwarze Steinboden, kombiniert mit weißen Holzelementen und weißen Wänden, schaffen ein elegantes Ambiente, das die Schönheit der japanischen Ästhetik widerspiegelt. Zusammen mit der Aussicht aus den Fenstern können Sie in einer ruhigen Atmosphäre speisen. Ein Essen in privater Umgebung schafft besondere Momente.

Dies ist ein historisches japanisches Restaurant, das mit der Haltung, das Alte zu kennen und das Neue zu begrüßen, Geschichte mit Materialien und Techniken aufgebaut hat. Es legt großen Wert auf Ehrlichkeit und Bescheidenheit und bietet den Besuchern von Herzen Gastfreundschaft. Die über viele Jahre gesammelten Fähigkeiten und Erfahrungen faszinieren weiterhin die Menschen, die es besuchen.