Kaidaya

Die Aalgerichte von Kaida-ya sind ein Genuss, der mit einer reichhaltigen, süßen Sauce und dem frischen Aroma des Sansho-Pfeffers aus dem Niyodogawa verfeinert wird. Die Schärfe ist dezent, während das erfrischende Aroma in der Nase mit der Süße der Sauce harmoniert und im Mund wunderschön zusammenkommt. Der erste Biss zeigt die Sanftheit der Sauce, der zweite Biss wird durch das Aroma des Sansho-Pfeffers ergänzt. Jedes Mal, wenn Sie nach Belieben etwas darüber streuen, verändert sich der Ausdruck, und Sie können die perfekte Harmonie von Süße, Aroma und Nachgeschmack genießen.