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The Marc

Name: The Marc
Telephone: +17804292828
Price range: CAD 41

3.00

（0Thema）

CAD 41

French

Edmonton, Alberta, Canada

0

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Budget

CAD 41

Öffnungszeiten

Sonntag

17:00~22:00

Reservierungen möglich

Montag

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Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte) und Elektronisches Geld wird akzeptiert(NFC-Mobilzahlung)

20. Juli bis 16. August 2026

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Refined Contemporary Dining with Local Produce

The Marc offers contemporary cuisine that highlights Alberta ingredients, with thoughtful options for both seafood lovers and vegetarians. Dishes such as creamy burrata, crisp-skinned Arctic char, and inventive vegetable plates are praised for their flavor and presentation. Housemade sourdough, marinated olives, and well-crafted desserts, including a notable chocolate walnut cake, complete the experience, supported by attentive, welcoming service.

Auswertung

3.00（0Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

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Speisekarte

Dinner Menu

Bites

Olives

house marinated

CAD 6

Pate

croutons

CAD 8

Frites

with truffle aioli

CAD 7

Cheese

croutons

Tagespreis (bitte erfragen)

Dinner Apps

Arugula Salad

Shallot vinaigrette, Grana Padano

CAD 11

Steak Tartare

Hand-cut with cornichons, house-made pickles, croutons

CAD 15

Mushrooms on Toast

Wild mushrooms, potato loaf, sous-vide egg, stout mustard reduction

CAD 15

Caesar Salad

Asiago crisp, smoked bacon

CAD 12

Foie Gras Terrine

Sour cherries, croutons. Pair this with 'Clos Thou Cuvee Julie' 2 ounces $8

CAD 16

Escargot

Bone marrow, persillade, horseradish, pickled shallots

CAD 15

Fried Crab Phyllo

Sauce gribiche

CAD 15

Soup of the Day

CAD 8

Dinner Mains

Duck Breast

Bacon-braised Savoy cabbage, pearl barley, aged Gouda

CAD 30

Arctic Char

Ask your server for today's preparation

CAD 29

Pork Chop

Butternut squash, Brussels sprouts, sultanas, pumpkin seeds

CAD 29

Pintade

Wild mushrooms, leek, potato & parsnip puree, maple-pear reduction

CAD 31

Entrecote Frites

Grilled 10oz. Ribeye steak, foie gras butter, frites & truffle aioli

CAD 41

Lamb Rack Chops

Lavender-glazed heirloom carrots, pearl onions, peas, peashoots, yam puree

CAD 33

Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

The Marc

Englisch

The Marc

Japanisch

ザ・マーク

Koreanisch

더 마크

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Telefonnummer

+1 780-429-2828

Adresse

Öffnungszeiten

Sonntag

17:00~22:00

Reservierungen möglich

Montag

11:30~13:30

Reservierungen möglich

17:00~22:00

Reservierungen möglich

Dienstag

11:30~13:30

Reservierungen möglich

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Mittwoch

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Reservierungen möglich

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Donnerstag

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Reservierungen möglich

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Freitag

11:30~13:30

Reservierungen möglich

17:00~22:00

Reservierungen möglich

Samstag

17:00~22:00

Reservierungen möglich

Feiertag

17:00~22:00

Reservierungen möglich

Budget

CAD 41

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte) und Elektronisches Geld wird akzeptiert(NFC-Mobilzahlung)

Tabak

unbekannt

Eröffnungstag

unbekannt

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