Hoogan et Beaufort
3.00
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Öffnungszeiten
Sonntag
17:30~22:00
Reservierungen möglich
Montag
17:30~22:00
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Dienstag
17:30~22:00
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Mittwoch
11:30~13:30
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Donnerstag
11:30~13:30
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Freitag
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Samstag
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Feiertag
17:30~22:00
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Nächster Bahnhof
FrontenacStation Von 0.90kmPrefontaineStation Von 1.11km
Zahlungsmethode
NFC mobile payment, card accepted, debit card
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Wood-Fired Contemporary Cuisine in an Industrial Setting
Hoogan et Beaufort offers contemporary, wood-fired cuisine in a converted industrial space with warm lighting and the aroma of a live fire. Menus often highlight seafood, duck, and seasonal vegetables, many of them smoked or charred over wood. A thoughtful wine list with notable French selections and well-matched pairings complements the dishes. Attentive staff provide detailed explanations and accommodate dietary needs with care.
Auswertung
3.00(0Thema)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Menu-Soir Fr
Entrées
Focaccia grillée et beurre fouetté
CAD 5
Huîtres chaudes
Pomme, sabayon
Tagespreis (bitte erfragen)
Tomate ancestrale
Nduja, Hercule 24 Mois, Pistache
CAD 22
Truite Steelhead
Courgette, oeuf de truite, huile d'olive
CAD 23
Veal Sweetbread
Champignon bouton, betterave rouge, onion vert
CAD 27
Thon rouge de l'Île-du-Prince-Édouard
Concombre, fraise, riz soufflé
CAD 28
Pâtes fraîches
Cappellacci
Petit pois, asperge blanche, roquette
CAD 24
Caramelle
Aubergine, boeuf, tomate cerise
CAD 25
Plats
Côte de Porc de La Ferme Beaurivage
Bette à carde, pleurote érigé, gochujang
CAD 38
Magret de Canard de La Canardière
Morille, radis, petit pois
CAD 46
Truite steelhead
Haricot vert et jaune, maitake, amande
CAD 39
Homard de la Gaspésie
Rabiole, pomme de terre, bisque
CAD 55
à Partager
Côte de Boeuf de L'île-du-Prince-éDouard
Sucrine, haricot vert, agnolotti
CAD 130
Desserts
Fromage du Québec
Griotte, craquelin
CAD 18
Fraise
Mélisse, petit pois
CAD 15
Parfait glacé
Amaretto Miele, bleuet
CAD 15
Griotte
Ricotta, camomille
CAD 15
Allgemeine Informationen
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Geschäftsname
Hoogan et Beaufort
Englisch
Hoogan et Beaufort
Japanisch
ホーガン・エ・ボーフォート
Koreanisch
호간 에 보포트
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Genre
Telefonnummer
Adresse
Nächster Bahnhof
FrontenacStation Von 0.90kmPrefontaineStation Von 1.11km
Öffnungszeiten
Sonntag
17:30~22:00
Reservierungen möglich
Montag
17:30~22:00
Reservierungen möglich
Dienstag
17:30~22:00
Reservierungen möglich
Mittwoch
11:30~13:30
Reservierungen möglich
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Donnerstag
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Reservierungen möglich
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Reservierungen möglich
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Samstag
17:30~22:30
Reservierungen möglich
Feiertag
17:30~22:00
Reservierungen möglich
Zahlungsmethode
NFC mobile payment, card accepted, debit card
Tabak
unbekannt
Eröffnungstag
unbekannt
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