Hoogan et Beaufort
3.00
(0avis)Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Horaires d'ouverture
dimanche
17:30~22:00
Réservation possible
lundi
17:30~22:00
Réservation possible
mardi
17:30~22:00
Réservation possible
mercredi
11:30~13:30
Réservation possible
17:30~22:30
Réservation possible
jeudi
11:30~13:30
Réservation possible
17:30~22:30
Réservation possible
vendredi
11:30~13:30
Réservation possible
17:30~22:30
Réservation possible
samedi
17:30~22:30
Réservation possible
Jour férié
17:30~22:00
Réservation possible
Gare la plus proche
Gare de Frontenacà0.90 kmGare de Prefontaineà1.11 km
Mode de paiement
NFC mobile payment, card accepted, debit card
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:Demande de réservation
:Aucune place disponible
:Jours de fermeture
Wood-Fired Contemporary Cuisine in an Industrial Setting
Hoogan et Beaufort offers contemporary, wood-fired cuisine in a converted industrial space with warm lighting and the aroma of a live fire. Menus often highlight seafood, duck, and seasonal vegetables, many of them smoked or charred over wood. A thoughtful wine list with notable French selections and well-matched pairings complements the dishes. Attentive staff provide detailed explanations and accommodate dietary needs with care.
Évaluation
3.00(0avis)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
Menu-Soir Fr
Entrées
Focaccia grillée et beurre fouetté
CAD 5
Huîtres chaudes
Pomme, sabayon
Prix du marché (veuillez demander)
Tomate ancestrale
Nduja, Hercule 24 Mois, Pistache
CAD 22
Truite Steelhead
Courgette, oeuf de truite, huile d'olive
CAD 23
Veal Sweetbread
Champignon bouton, betterave rouge, onion vert
CAD 27
Thon rouge de l'Île-du-Prince-Édouard
Concombre, fraise, riz soufflé
CAD 28
Pâtes fraîches
Cappellacci
Petit pois, asperge blanche, roquette
CAD 24
Caramelle
Aubergine, boeuf, tomate cerise
CAD 25
Plats
Côte de Porc de La Ferme Beaurivage
Bette à carde, pleurote érigé, gochujang
CAD 38
Magret de Canard de La Canardière
Morille, radis, petit pois
CAD 46
Truite steelhead
Haricot vert et jaune, maitake, amande
CAD 39
Homard de la Gaspésie
Rabiole, pomme de terre, bisque
CAD 55
à Partager
Côte de Boeuf de L'île-du-Prince-éDouard
Sucrine, haricot vert, agnolotti
CAD 130
Desserts
Fromage du Québec
Griotte, craquelin
CAD 18
Fraise
Mélisse, petit pois
CAD 15
Parfait glacé
Amaretto Miele, bleuet
CAD 15
Griotte
Ricotta, camomille
CAD 15
Informations de base
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Nom du restaurant
Hoogan et Beaufort
Anglais
Hoogan et Beaufort
Japonais
ホーガン・エ・ボーフォート
Coréen
호간 에 보포트
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Frontenacà0.90 kmGare de Prefontaineà1.11 km
Horaires d'ouverture
dimanche
17:30~22:00
Réservation possible
lundi
17:30~22:00
Réservation possible
mardi
17:30~22:00
Réservation possible
mercredi
11:30~13:30
Réservation possible
17:30~22:30
Réservation possible
jeudi
11:30~13:30
Réservation possible
17:30~22:30
Réservation possible
vendredi
11:30~13:30
Réservation possible
17:30~22:30
Réservation possible
samedi
17:30~22:30
Réservation possible
Jour férié
17:30~22:00
Réservation possible
Mode de paiement
NFC mobile payment, card accepted, debit card
Tabac
Inconnu
Date d’ouverture
Inconnu
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