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Hoogan et Beaufort
3.00
（0risultati）Seafood
Montréal, Quebec, Canada
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Genere
Orari di apertura
domenica
17:30~22:00
Prenotabile
lunedì
17:30~22:00
Prenotabile
martedì
17:30~22:00
Prenotabile
mercoledì
11:30~13:30
Prenotabile
17:30~22:30
Prenotabile
giovedì
11:30~13:30
Prenotabile
17:30~22:30
Prenotabile
venerdì
11:30~13:30
Prenotabile
17:30~22:30
Prenotabile
sabato
17:30~22:30
Prenotabile
giorno festivo
17:30~22:00
Prenotabile
indirizzo
Stazione più vicina
FrontenacStazione Da 0.90kmPrefontaineStazione Da 1.11km
metodo di pagamento
NFC mobile payment, card accepted, debit card
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：Giorni di chiusura
Wood-Fired Contemporary Cuisine in an Industrial Setting
Hoogan et Beaufort offers contemporary, wood-fired cuisine in a converted industrial space with warm lighting and the aroma of a live fire. Menus often highlight seafood, duck, and seasonal vegetables, many of them smoked or charred over wood. A thoughtful wine list with notable French selections and well-matched pairings complements the dishes. Attentive staff provide detailed explanations and accommodate dietary needs with care.
valutazione
3.00（0risultati）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
fotografia
menù
Menu-Soir Fr
Entrées
Focaccia grillée et beurre fouetté
CAD 5
Huîtres chaudes
Pomme, sabayon
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Tomate ancestrale
Nduja, Hercule 24 Mois, Pistache
CAD 22
Truite Steelhead
Courgette, oeuf de truite, huile d'olive
CAD 23
Veal Sweetbread
Champignon bouton, betterave rouge, onion vert
CAD 27
Thon rouge de l'Île-du-Prince-Édouard
Concombre, fraise, riz soufflé
CAD 28
Pâtes fraîches
Cappellacci
Petit pois, asperge blanche, roquette
CAD 24
Caramelle
Aubergine, boeuf, tomate cerise
CAD 25
Plats
Côte de Porc de La Ferme Beaurivage
Bette à carde, pleurote érigé, gochujang
CAD 38
Magret de Canard de La Canardière
Morille, radis, petit pois
CAD 46
Truite steelhead
Haricot vert et jaune, maitake, amande
CAD 39
Homard de la Gaspésie
Rabiole, pomme de terre, bisque
CAD 55
à Partager
Côte de Boeuf de L'île-du-Prince-éDouard
Sucrine, haricot vert, agnolotti
CAD 130
Desserts
Fromage du Québec
Griotte, craquelin
CAD 18
Fraise
Mélisse, petit pois
CAD 15
Parfait glacé
Amaretto Miele, bleuet
CAD 15
Griotte
Ricotta, camomille
CAD 15
informazioni di base
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Nome del negozio
Hoogan et Beaufort
Inglese
Hoogan et Beaufort
giapponese
ホーガン・エ・ボーフォート
Lingua coreana
호간 에 보포트
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Genere
numero di telefono
indirizzo
Stazione più vicina
FrontenacStazione Da 0.90kmPrefontaineStazione Da 1.11km
Orari di apertura
domenica
17:30~22:00
Prenotabile
lunedì
17:30~22:00
Prenotabile
martedì
17:30~22:00
Prenotabile
mercoledì
11:30~13:30
Prenotabile
17:30~22:30
Prenotabile
giovedì
11:30~13:30
Prenotabile
17:30~22:30
Prenotabile
venerdì
11:30~13:30
Prenotabile
17:30~22:30
Prenotabile
sabato
17:30~22:30
Prenotabile
giorno festivo
17:30~22:00
Prenotabile
metodo di pagamento
NFC mobile payment, card accepted, debit card
tabacco
sconosciuto
Giorno di apertura
sconosciuto
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