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Shinonome Sai

Name: Shinonome Sai
Address: 3-4-14 Nibancho, Matsuyama City, Ehime Prefecture, Matsuyama-shi, Ehime, JP
Telephone: +81899333338
Price range: JPY 9.000
Rating: 3.17

しののめ菜

3.17

（2Thema）

JPY 9.000

Sukiyaki

Matsuyama-shi, Ehime, Japan

0

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Budget

JPY 9.000

Öffnungszeiten

Adresse

Nächster Bahnhof

OokaidouStation Von 0.18kmKennchoumaeStation Von 0.29kmShiyakushomaeStation Von 0.38km

Sitzkategorie

Tisch Separater Raum

Einrichtungen

Keine Parkplätze

Kein Washlet

keine Barrierefreiheit

Kein WLAN

Kein Strom

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(VISUM, Master, JCB, AMEX und Gäste)

17. August bis 13. September 2026

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：Sofortreservierung

：Reservierung anfragen

：Keine Plätze mehr verfügbar

：Ruhetag

A hidden gem specializing in shabu-shabu and sukiyaki

Shinonome Sai is a highly-rated shabu-shabu and sukiyaki restaurant in Matsuyama. It uses carefully selected A5 grade ribeye, allowing you to enjoy an exquisite flavor that melts in your mouth. The interior has a calm atmosphere, making it a perfect place to spend quality time on special occasions. While it has the charm of being a 'hidden gem' known only to a few, it offers an unforgettable experience that stays with you long after your visit.

Auswertung

3.17（2Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

yumi

@yumi-491703

Japan

2025年8月10日

4.2

This restaurant, famous for its sukiyaki, has a calm atmosphere that feels comfortable, reminiscent of a long-established establishment. The staff prepares the meat first using a Kansai-style method, and the sweetness can be adjusted to your liking at the table. The meat is tender and flavorful, and when dipped in local eggs, it becomes even richer. The broth is light and elegant, blending well with the vegetables and offering a rich aroma. You can also order additional udon noodles, shiitake mushrooms, and chrysanthemum leaves for a satisfying experience. There are private tatami rooms and table seating available, and the pleasant service makes it easy to enjoy a drink.

Miyuki

@miyuki-763425

Japan

2025年9月10日

4.0

In a quiet and calm atmosphere, you can relax stylishly. I had sukiyaki, and the sweetness of the sauce was just right, allowing me to appreciate the best of both Kansai and Kanto styles. The meat was very tender, and with each bite, the sweetness and umami spread, bringing happiness. The vegetables and wheat gluten blended well with the sauce, and the texture was enjoyable. The staff skillfully prepared the dish right in front of me, allowing me to enjoy it with peace of mind. There are both tatami and table seating options, and the attentive service makes for a pleasant experience.

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Foto

Speisekarte

Drink

Menü

[Recommended for Business Entertainment/Date] Sukiyaki A5 Rank Vegetable Course from Kyushu

This course is recommended for those who just want to eat delicious meat. You can enjoy our specialty menu!

JPY 7.150

[Recommended for Business Entertainment/Date Use] Shabu-Shabu A5 Rank Vegetable Course from Kyushu

This course is recommended for those who just want to eat delicious meat. You can enjoy our specialty menu!

JPY 7.150

[Business Entertainment/Anniversary] Special Sukiyaki Course featuring Matsuzaka Beef

This course allows you to enjoy high-quality A5-rank Matsuzaka beef to your heart's content. We hope you will take this opportunity to enjoy it.

JPY 14.300

[Business Entertainment/Anniversary] Matsuzaka Beef Special Shabu-Shabu Course

This course allows you to enjoy high-quality A5-rank Matsuzaka beef to your heart's content. We hope you will take this opportunity to enjoy it.

JPY 14.300

Beer

Draft Beer Medium

JPY 605

Draft Beer Small

JPY 440

Medium Bottle Beer

JPY 715

Japanese Sake

Hot Sake Junon

JPY 660

Warm Sake Urakasumi

JPY 715

Cold Sake Little Fuji 300ml

JPY 1,320

Cold Sake Ogen Koete 300ml

JPY 1,210

Shochu

Barley Sarukawa

JPY 550

Barley Sweet Potato Mud Turtle Each

JPY 605

Imo Miyake

JPY 605

Wine

Glass Wine Red White Each

JPY 660

Il La Forge Cabernet Sauvignon

Bottle wine

JPY 3,850

Il La Folg Vionier

Bottle wine

JPY 3,850

Chateau Santaon Haut-Medoc

Bottle wine

JPY 8,800

Fleshine X Half Bottle

Sparkling Wine

JPY 2,750

Fureshine Ekkusu Full Bottle

Sparkling Wine

JPY 4,950

Liqueur

Aged Takachiho Plum Wine

JPY 605

Mistia Muscat

JPY 715

Chuhai

Iyokan Chuhai

JPY 605

Raw Lemon Chuhai

JPY 605

Non-Alcoholic Beer

JPY 528

Soft Drink

Oolong Tea

JPY 440

Black Oolong Tea

JPY 495

Orange Juice

JPY 440

Ginger Ale

JPY 440

Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

Shinonome Sai

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Telefonnummer

+81 89-933-3338

Adresse

Nächster Bahnhof

OokaidouStation Von 0.18kmKennchoumaeStation Von 0.29kmShiyakushomaeStation Von 0.38km

Öffnungszeiten

Sonntag

Urlaub

Montag

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

17:30~22:00

(L.O.21:30)

Reservierungen möglich

Dienstag

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

17:30~22:00

(L.O.21:30)

Reservierungen möglich

Mittwoch

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

17:30~22:00

(L.O.21:30)

Reservierungen möglich

Donnerstag

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

17:30~22:00

(L.O.21:30)

Reservierungen möglich

Freitag

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

17:30~22:00

(L.O.21:30)

Reservierungen möglich

Samstag

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

17:30~22:00

(L.O.21:30)

Reservierungen möglich

Feiertag

Urlaub

Budget

JPY 9.000

Sitzkategorie

Tisch Separater Raum

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(VISUM, Master, JCB, AMEX und Gäste)

Einrichtungen

Parkplatz

keiner

Washlet

keiner

Barrierefrei

keiner

Wi-Fi

keiner

Stromversorgung

keiner

Tabak

Nichtraucher

Eröffnungstag

unbekannt

Website

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