das Jahr 2025 Ein Michelin-Stern
Glovers Alley by Andy McFadden
4.09
（0Thema）Dublin 2, Dublin, Irland
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18:00~21:00
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Mittwoch
12:30~14:00
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18:00~21:00
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Donnerstag
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18:00~21:00
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Freitag
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18:00~21:00
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18:00~21:00
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Auswertung
4.09（0Thema）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Lunch
À La Carte
Tasting
Vegetarian
Vegan
À La Carte
Lunch
Dinner
Tasting
Vegetarian
Vegan
À La Carte
Lunch
Dinner
Tasting
Vegetarian
Vegan
À La Carte
Lunch
Dinner
Tasting
Vegetarian
Vegan
À La Carte
Vegetarian
Vegan
Lunch
Dinner
Tasting
Starters
Raw Scallop, Button Mushroom, Foie Gras, Hazelnut
Tagespreis (bitte erfragen)
Akami & Otoro Tuna Tartare, Angel Hair Chilli, Radish, Watermelon
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Mains
Wild Brill, Beetroot, Fennel, Smoked Eel
Tagespreis (bitte erfragen)
Comeragh Mountain Lamb, Black Curry, “Ratatouille”
(with Foie Gras - €15 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Desserts
Violet Fig, Valrhona Guanaja, Mandarin, Thai Basil
Tagespreis (bitte erfragen)
Stem Ginger, Valrhona Opalys, Raspberry, Lime
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
€49 for two courses
Tagespreis (bitte erfragen)
€69 for three courses
Tagespreis (bitte erfragen)
€90 for four course Lunch Tasting
Tagespreis (bitte erfragen)
Starters
Dublin Bay Prawns, Lardo, Peanut Rāyu, Radish
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallop Ceviche, Apple, Cucumber, Basil
Tagespreis (bitte erfragen)
Celeriac, Button Mushroom, Hollandaise
Tagespreis (bitte erfragen)
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Mains
BBQ Squab Pigeon, Carrot, Date, Endive
(Foie Gras - €15 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Winetavern Farm Suckling Pig, Turnip, Pickled Walnut, Prune
Tagespreis (bitte erfragen)
Wild Turbot, Dulse, Fennel, Lobster, XO
Tagespreis (bitte erfragen)
West Cork Sea Bass, "Ratatouille"
Tagespreis (bitte erfragen)
Desserts
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Tagespreis (bitte erfragen)
“Tiramisu”
Tagespreis (bitte erfragen)
Rice, Coconut, Sake, Yogurt
Tagespreis (bitte erfragen)
Cheese
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
À La Carte - €115
Tagespreis (bitte erfragen)
Surprise Menu - €130
Tagespreis (bitte erfragen)
Seafood Surprise Menu €130
Tagespreis (bitte erfragen)
Game & Truffle Menu €135
Tagespreis (bitte erfragen)
GA Classics - €215
Tagespreis (bitte erfragen)
Tasting
West Cork Lobster, Kohlrabi, Ponzu, Thyme
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallops, Fennel, Peanut Rāyu, Togarashi
Tagespreis (bitte erfragen)
Comeragh Mountain Lamb, Black Curry, “Ratatouille”
(with Foie Gras - €15 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Wicklow Bán, Pecan, Truffle Honey
(€12 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Mango, Sheep’s Yogurt, Sliabh Aughty Honey, Lime
Tagespreis (bitte erfragen)
Valrhona Jivara, Chamomile, Cinnamon, Mint
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
€155
Tagespreis (bitte erfragen)
€255 with Wine Pairing
Tagespreis (bitte erfragen)
€305 with Prestige Wine Pairing
Tagespreis (bitte erfragen)
Vegetarian
Cucumber Ceviche, Apple, Calamansi, Parsley
Tagespreis (bitte erfragen)
Beet “Tartare”, Hazelnut, Mustard, Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Celeriac, Button Mushroom, Egg Yolk, Hollandaise
Tagespreis (bitte erfragen)
BBQ "Ratatouille"
Tagespreis (bitte erfragen)
Wicklow Bán, Pecan, Truffle Honey
(€12 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Mango, Mandarin, Lime
Tagespreis (bitte erfragen)
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
€125 - Tasting Menu
Tagespreis (bitte erfragen)
€225 with Classic Wine Pairing
Tagespreis (bitte erfragen)
Vegan
Cucumber Ceviche, Apple, Calamansi, Parsley
Tagespreis (bitte erfragen)
Beet “Tartare”, Hazelnut, Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Celeriac, Button Mushroom, Fennel, Dulse
Tagespreis (bitte erfragen)
BBQ "Ratatouille"
Tagespreis (bitte erfragen)
Mango, Mandarin, Lime
Tagespreis (bitte erfragen)
Blood Plum, Violet Fig, Lemon Verbena, Mint
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
€125 - Tasting Menu
Tagespreis (bitte erfragen)
€225 with Wine Pairing
Tagespreis (bitte erfragen)
Starters
Dublin Bay Prawns, Lardo, Peanut Rāyu, Radish
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallop Ceviche, Apple, Cucumber, Basil
Tagespreis (bitte erfragen)
Celeriac, Button Mushroom, Hollandaise
Tagespreis (bitte erfragen)
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Mains
BBQ Squab Pigeon, Carrot, Date, Endive
(Foie Gras - €15 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Winetavern Farm Suckling Pig, Turnip, Pickled Walnut, Prune
Tagespreis (bitte erfragen)
Wild Turbot, Dulse, Fennel, Lobster, XO
Tagespreis (bitte erfragen)
West Cork Sea Bass, "Ratatouille"
Tagespreis (bitte erfragen)
Desserts
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Tagespreis (bitte erfragen)
“Tiramisu”
Tagespreis (bitte erfragen)
Rice, Coconut, Sake, Yogurt
Tagespreis (bitte erfragen)
Cheese
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
À La Carte - €115
Tagespreis (bitte erfragen)
Surprise Menu - €130
Tagespreis (bitte erfragen)
Seafood Surprise Menu €130
Tagespreis (bitte erfragen)
Game & Truffle Menu €135
Tagespreis (bitte erfragen)
GA Classics - €215
Tagespreis (bitte erfragen)
Starters
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallop, Iberico Ham, Jerusalem Artichoke, Shellfish Bisque
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Mains
Kilmore Quay Wild Brill, Celeriac, Smoked Eel, Winter Truffle
Tagespreis (bitte erfragen)
Winetavern Farm Suckling Pig, Turnip, Pickled Walnut, Prune
(with Foie Gras - €15 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Desserts
Rhubarb Custard Tart
Tagespreis (bitte erfragen)
Stem Ginger, Valrhona Opalys, Mango, Lime
Tagespreis (bitte erfragen)
Selection of Artisan Cheese
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
Three Courses - €75
Tagespreis (bitte erfragen)
Four Course Lunch Tasting - €95
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Tagespreis (bitte erfragen)
Starters
Dublin Bay Prawns, Lardo, Peanut Rāyu, Radish
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallop Ceviche, Apple, Cucumber, Basil, Togarashi
Tagespreis (bitte erfragen)
Jerusalem Artichoke, Hazelnut, Hollandaise, Truffle
Tagespreis (bitte erfragen)
Mains
Wicklow Sika Deer, Black Curry, Carrot, Date, Endive
(Foie Gras - €15 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
West Cork Sea Bass, "Ratatouille", Kampot Pepper
Tagespreis (bitte erfragen)
Wild Turbot, Fennel, Lobster, Mooli, XO Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Desserts
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Tagespreis (bitte erfragen)
“Tiramisu”
Tagespreis (bitte erfragen)
Rice, Coconut, Milk, Yogurt
Tagespreis (bitte erfragen)
Selection of Artisan Cheese
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
Three Courses - €125
Tagespreis (bitte erfragen)
Four Course Surprise - €140
Tagespreis (bitte erfragen)
GA Classics - €225
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Tagespreis (bitte erfragen)
Tasting
Union Hall Lobster, Kohlrabi, Ponzu, Thyme
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallop, Dulse, Lemon, Parsley, Winter Truffle
Tagespreis (bitte erfragen)
Irish Wagyu Beef Sirloin, “Ratatouille”, Kampot Pepper
(with Foie Gras - €15 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Wicklow Bán, Pecan, Truffle Honey
(€12 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Cranberry, Sheep’s Yogurt, Sliabh Aughty Honey, Lime
Tagespreis (bitte erfragen)
Valrhona Azélia, Caramel, Mandarin, Vanilla
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
€165
Tagespreis (bitte erfragen)
€265 with Wine Pairing
Tagespreis (bitte erfragen)
€315 with Prestige Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Tagespreis (bitte erfragen)
Vegetarian
Cucumber Ceviche, Apple, Basil, Chilli, Togarashi
Tagespreis (bitte erfragen)
Beet “Tartare”, Hazelnut, Mustard, Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Celeriac, Button Mushroom, Egg Yolk, Hollandaise
Tagespreis (bitte erfragen)
BBQ "Ratatouille"
Tagespreis (bitte erfragen)
Wicklow Bán, Pecan, Truffle Honey
(€12 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Cranberry, Mango, Lime
Tagespreis (bitte erfragen)
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
€135 - Tasting Menu
Tagespreis (bitte erfragen)
€235 with Classic Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Tagespreis (bitte erfragen)
Vegan
Cucumber Ceviche, Apple, Basil, Chilli, Togarashi
Tagespreis (bitte erfragen)
Beet “Tartare”, Hazelnut, Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Celeriac, Button Mushroom, Fennel, Dulse
Tagespreis (bitte erfragen)
BBQ "Ratatouille"
Tagespreis (bitte erfragen)
Cranberry, Mango, Lime
Tagespreis (bitte erfragen)
Bramley Apple, Violet Fig, Lemon Verbena, Mint
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
€135 - Tasting Menu
Tagespreis (bitte erfragen)
€235 with Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Tagespreis (bitte erfragen)
Starters
Dublin Bay Prawns, Lardo, Peanut Rāyu, Radish
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallop Ceviche, Apple, Cucumber, Basil
Tagespreis (bitte erfragen)
Celeriac, Button Mushroom, Hollandaise
Tagespreis (bitte erfragen)
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Mains
BBQ Squab Pigeon, Carrot, Date, Endive
(Foie Gras - €15 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Winetavern Farm Suckling Pig, Turnip, Pickled Walnut, Prune
Tagespreis (bitte erfragen)
Wild Turbot, Dulse, Fennel, Lobster, XO
Tagespreis (bitte erfragen)
West Cork Sea Bass, "Ratatouille"
Tagespreis (bitte erfragen)
Desserts
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Tagespreis (bitte erfragen)
“Tiramisu”
Tagespreis (bitte erfragen)
Rice, Coconut, Sake, Yogurt
Tagespreis (bitte erfragen)
Cheese
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
À La Carte - €115
Tagespreis (bitte erfragen)
Surprise Menu - €130
Tagespreis (bitte erfragen)
Seafood Surprise Menu €130
Tagespreis (bitte erfragen)
Game & Truffle Menu €135
Tagespreis (bitte erfragen)
GA Classics - €215
Tagespreis (bitte erfragen)
Starters
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallop, Iberico Ham, Jerusalem Artichoke, Shellfish Bisque
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Mains
Kilmore Quay Wild Brill, Celeriac, Winter Truffle, Aromatic Shellfish Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Winetavern Farm Suckling Pig, Turnip, Pickled Walnut, Prune
(with Foie Gras - €15 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Desserts
Rhubarb & Custard Tart
Tagespreis (bitte erfragen)
Citrus Vacherin, Blood Orange, Mango, Lime
Tagespreis (bitte erfragen)
Selection of Artisan Cheese
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
Three Courses - €75
Tagespreis (bitte erfragen)
Four Course Lunch Tasting - €95
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Tagespreis (bitte erfragen)
Starters
Dublin Bay Prawns, Lardo, Peanut Rāyu, Radish
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallop Ceviche, Apple, Cucumber, Basil, Togarashi
Tagespreis (bitte erfragen)
Jerusalem Artichoke, Hazelnut, Hollandaise, Winter Truffle
Tagespreis (bitte erfragen)
Mains
Wicklow Sika Deer, Black Curry, Carrot, Date, Endive
(Foie Gras - €15 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
West Cork Sea Bass, "Ratatouille", Kampot Pepper
Tagespreis (bitte erfragen)
Wild Turbot, Fennel, Mooli, Smoked Eel, XO Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Desserts
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Tagespreis (bitte erfragen)
“Tiramisu”
Tagespreis (bitte erfragen)
Rice, Coconut, Milk, Yogurt
Tagespreis (bitte erfragen)
Selection of Artisan Cheese
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
Three Courses - €130
Tagespreis (bitte erfragen)
Four Course Surprise - €145
Tagespreis (bitte erfragen)
GA Classics - €235
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Tagespreis (bitte erfragen)
Tasting
Lough Neagh Smoked Eel, Kohlrabi, Ponzu, Thyme
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallop, Dulse, Lemon, Parsley, Winter Truffle
Tagespreis (bitte erfragen)
Irish Wagyu Beef Sirloin, “Ratatouille”, Kampot Pepper
(with Foie Gras - €15 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Wicklow Bán, Pecan, Truffle Honey
(€12 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Ruby Grapefruit, Sheep’s Yogurt, Sliabh Aughty Honey, Lime
Tagespreis (bitte erfragen)
Valrhona Azélia, Caramel, Mandarin, Vanilla
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
€170
Tagespreis (bitte erfragen)
€270 with Wine Pairing
Tagespreis (bitte erfragen)
€320 with Prestige Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Tagespreis (bitte erfragen)
Vegetarian
Cucumber Ceviche, Apple, Basil, Chilli, Togarashi
Tagespreis (bitte erfragen)
Beet “Tartare”, Hazelnut, Mustard, Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Celeriac, Button Mushroom, Egg Yolk, Hollandaise
Tagespreis (bitte erfragen)
BBQ "Ratatouille"
Tagespreis (bitte erfragen)
Wicklow Bán, Pecan, Truffle Honey
(€12 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Ruby Grapefruit, Mango, Lime
Tagespreis (bitte erfragen)
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
€135 - Tasting Menu
Tagespreis (bitte erfragen)
€235 with Classic Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Tagespreis (bitte erfragen)
Vegan
Cucumber Ceviche, Apple, Basil, Chilli, Togarashi
Tagespreis (bitte erfragen)
Beet “Tartare”, Hazelnut, Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Celeriac, Button Mushroom, Fennel, Dulse
Tagespreis (bitte erfragen)
BBQ "Ratatouille"
Tagespreis (bitte erfragen)
Ruby Grapefruit, Mango, Lime
Tagespreis (bitte erfragen)
Bramley Apple, Violet Fig, Lemon Verbena, Mint
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
€135 - Tasting Menu
Tagespreis (bitte erfragen)
€235 with Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Tagespreis (bitte erfragen)
Starters
Dublin Bay Prawns, Lardo, Peanut Rāyu, Radish
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallop Ceviche, Apple, Cucumber, Basil
Tagespreis (bitte erfragen)
Celeriac, Button Mushroom, Hollandaise
Tagespreis (bitte erfragen)
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Mains
BBQ Squab Pigeon, Carrot, Date, Endive
(Foie Gras - €15 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Winetavern Farm Suckling Pig, Turnip, Pickled Walnut, Prune
Tagespreis (bitte erfragen)
Wild Turbot, Dulse, Fennel, Lobster, XO
Tagespreis (bitte erfragen)
West Cork Sea Bass, "Ratatouille"
Tagespreis (bitte erfragen)
Desserts
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Tagespreis (bitte erfragen)
“Tiramisu”
Tagespreis (bitte erfragen)
Rice, Coconut, Sake, Yogurt
Tagespreis (bitte erfragen)
Cheese
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
À La Carte - €115
Tagespreis (bitte erfragen)
Surprise Menu - €130
Tagespreis (bitte erfragen)
Seafood Surprise Menu €130
Tagespreis (bitte erfragen)
Game & Truffle Menu €135
Tagespreis (bitte erfragen)
GA Classics - €215
Tagespreis (bitte erfragen)
Starters
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallop, Iberico Ham, White Asparagus, Shellfish Bisque
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Mains
John Dory, Celeriac, Winter Truffle, Aromatic Shellfish Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Winetavern Farm Suckling Pig, Turnip, Pickled Walnut, Prune
(with Foie Gras - €15 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Desserts
Rhubarb & Custard Tart
Tagespreis (bitte erfragen)
Citrus Vacherin, Blood Orange, Mango, Lime
Tagespreis (bitte erfragen)
Selection of Artisan Cheese
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
Three Courses - €75
Tagespreis (bitte erfragen)
Four Course Lunch Tasting - €95
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Tagespreis (bitte erfragen)
Starters
Dublin Bay Prawns, Lardo, Peanut Rāyu, Radish
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallop Ceviche, Apple, Cucumber, Basil, Togarashi
Tagespreis (bitte erfragen)
Celeriac, Button Mushroom, Egg Yolk, Hollandaise
Tagespreis (bitte erfragen)
Mains
Wicklow Sika Deer, Black Curry, Carrot, Date, Endive
(Foie Gras - €15 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Comeragh Mountain Lamb, "Ratatouille", Kampot Pepper
Tagespreis (bitte erfragen)
Wild Turbot, Fennel, Mooli, Crab, XO Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Desserts
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Tagespreis (bitte erfragen)
“Tiramisu”
Tagespreis (bitte erfragen)
Rice, Coconut, Milk, Yogurt
Tagespreis (bitte erfragen)
Selection of Artisan Cheese
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
Three Courses - €130
Tagespreis (bitte erfragen)
Four Course Surprise - €145
Tagespreis (bitte erfragen)
GA Classics - €235
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Tagespreis (bitte erfragen)
Tasting
Kilkeel Crab, Kohlrabi, Ponzu, Thyme
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallop, Dulse, Lemon, Parsley, Winter Truffle
Tagespreis (bitte erfragen)
Irish Wagyu Beef Sirloin, “Ratatouille”, Kampot Pepper
(with Foie Gras - €15 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Wicklow Bán, Pecan, Truffle Honey
(€12 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Ruby Grapefruit, Sheep’s Yogurt, Sliabh Aughty Honey, Lime
Tagespreis (bitte erfragen)
Valrhona Azélia, Caramel, Mandarin, Vanilla
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
€170
Tagespreis (bitte erfragen)
€270 with Wine Pairing
Tagespreis (bitte erfragen)
€320 with Prestige Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Tagespreis (bitte erfragen)
Vegetarian
Cucumber Ceviche, Apple, Basil, Chilli, Togarashi
Tagespreis (bitte erfragen)
Beet “Tartare”, Hazelnut, Mustard, Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Celeriac, Button Mushroom, Egg Yolk, Hollandaise
Tagespreis (bitte erfragen)
BBQ White Asparagus, "Ratatouille"
Tagespreis (bitte erfragen)
Wicklow Bán, Pecan, Truffle Honey
(€12 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Ruby Grapefruit, Mango, Lime
Tagespreis (bitte erfragen)
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
€135 - Tasting Menu
Tagespreis (bitte erfragen)
€235 with Classic Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Tagespreis (bitte erfragen)
Vegan
Cucumber Ceviche, Apple, Basil, Chilli, Togarashi
Tagespreis (bitte erfragen)
Beet “Tartare”, Hazelnut, Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Celeriac, Button Mushroom, Fennel, Dulse
Tagespreis (bitte erfragen)
BBQ White Asparagus, "Ratatouille"
Tagespreis (bitte erfragen)
Ruby Grapefruit, Mango, Lime
Tagespreis (bitte erfragen)
Bramley Apple, Rhubarb, Lemon Verbena, Mint
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
€135 - Tasting Menu
Tagespreis (bitte erfragen)
€235 with Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Tagespreis (bitte erfragen)
Starters
Dublin Bay Prawns, Lardo, Peanut Rāyu, Radish
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallop Ceviche, Apple, Cucumber, Basil
Tagespreis (bitte erfragen)
Celeriac, Button Mushroom, Hollandaise
Tagespreis (bitte erfragen)
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Mains
BBQ Squab Pigeon, Carrot, Date, Endive
(Foie Gras - €15 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Winetavern Farm Suckling Pig, Turnip, Pickled Walnut, Prune
Tagespreis (bitte erfragen)
Wild Turbot, Dulse, Fennel, Lobster, XO
Tagespreis (bitte erfragen)
West Cork Sea Bass, "Ratatouille"
Tagespreis (bitte erfragen)
Desserts
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Tagespreis (bitte erfragen)
“Tiramisu”
Tagespreis (bitte erfragen)
Rice, Coconut, Sake, Yogurt
Tagespreis (bitte erfragen)
Cheese
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
À La Carte - €115
Tagespreis (bitte erfragen)
Surprise Menu - €130
Tagespreis (bitte erfragen)
Seafood Surprise Menu €130
Tagespreis (bitte erfragen)
Game & Truffle Menu €135
Tagespreis (bitte erfragen)
GA Classics - €215
Tagespreis (bitte erfragen)
Vegetarian
Cucumber Ceviche, Apple, Basil, Chilli, Togarashi
Tagespreis (bitte erfragen)
Beet “Tartare”, Hazelnut, Mustard, Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Celeriac, Button Mushroom, Egg Yolk, Hollandaise
Tagespreis (bitte erfragen)
BBQ White Asparagus, "Ratatouille"
Tagespreis (bitte erfragen)
Wicklow Bán, Pecan, Truffle Honey
(€12 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Ruby Grapefruit, Mango, Lime
Tagespreis (bitte erfragen)
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
€135 - Tasting Menu
Tagespreis (bitte erfragen)
€235 with Classic Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Tagespreis (bitte erfragen)
Vegan
Cucumber Ceviche, Apple, Basil, Chilli, Togarashi
Tagespreis (bitte erfragen)
Beet “Tartare”, Hazelnut, Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Celeriac, Button Mushroom, Fennel, Dulse
Tagespreis (bitte erfragen)
BBQ White Asparagus, "Ratatouille"
Tagespreis (bitte erfragen)
Ruby Grapefruit, Mango, Lime
Tagespreis (bitte erfragen)
Bramley Apple, Rhubarb, Lemon Verbena, Mint
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
€135 - Tasting Menu
Tagespreis (bitte erfragen)
€235 with Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Tagespreis (bitte erfragen)
Starters
Cucumber Ceviche, Apple, Basil, Chilli, Togarashi
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallop, White Asparagus, Wild Garlic, Shellfish Bisque
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Mains
Wild Brill, Celeriac, Winter Truffle, Aromatic Lobster Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Winetavern Farm Suckling Pig, Turnip, Pickled Walnut, Prune
(with Foie Gras - €15 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Desserts
Rhubarb & Custard Tart
Tagespreis (bitte erfragen)
Citrus Vacherin, Blood Orange, Mango, Lime
Tagespreis (bitte erfragen)
Selection of Artisan Cheese
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
Three Courses - €75
Tagespreis (bitte erfragen)
Four Course Lunch Tasting - €95
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Tagespreis (bitte erfragen)
Starters
Dublin Bay Prawns, Lardo, Peanut Rāyu, Radish
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallop Ceviche, Apple, Cucumber, Basil, Togarashi
Tagespreis (bitte erfragen)
Asparagus, Button Mushroom, Egg Yolk, Hollandaise
Tagespreis (bitte erfragen)
Mains
Wicklow Sika Deer, Black Curry, Carrot, Date, Endive
(Foie Gras - €15 supplement)
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Comeragh Mountain Lamb, "Ratatouille", Kampot Pepper
Tagespreis (bitte erfragen)
Wild Turbot, Fennel, Mooli, Crab, XO Sauce
Tagespreis (bitte erfragen)
Desserts
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
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“Tiramisu”
Tagespreis (bitte erfragen)
Rice, Coconut, Milk, Yogurt
Tagespreis (bitte erfragen)
Selection of Artisan Cheese
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
Three Courses - €130
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Four Course Surprise - €145
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GA Classics - €235
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
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Tasting
Kilkeel Crab, Kohlrabi, Ponzu, Thyme
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
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Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Scallop, Dulse, Lemon, Parsley, Shellfish Bisque
Tagespreis (bitte erfragen)
BBQ Irish Wagyu Beef Sirloin, Celeriac, Wild Garlic, Truffle
(with Foie Gras - €15 supplement)
Tagespreis (bitte erfragen)
Wicklow Bán, Pecan, Truffle Honey
(€12 supplement)
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Ruby Grapefruit, Sheep’s Yogurt, Sliabh Aughty Honey, Lime
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Valrhona Azélia, Caramel, Mandarin, Vanilla
Tagespreis (bitte erfragen)
Price
€170
Tagespreis (bitte erfragen)
€270 with Wine Pairing
Tagespreis (bitte erfragen)
€320 with Prestige Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
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Allgemeine Informationen
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Geschäftsname
Glovers Alley by Andy McFadden
Englisch
Glovers Alley by Andy McFadden
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Auszeichnungen
Michelin
das Jahr 2025 Ein Michelin-Stern
Genre
Telefonnummer
Adresse
Öffnungszeiten
Sonntag
Urlaub
Montag
Urlaub
Dienstag
18:00~21:00
Reservierungen möglich
Mittwoch
12:30~14:00
Reservierungen möglich
18:00~21:00
Reservierungen möglich
Donnerstag
12:30~14:00
Reservierungen möglich
18:00~21:00
Reservierungen möglich
Freitag
12:30~14:00
Reservierungen möglich
18:00~21:00
Reservierungen möglich
Samstag
12:30~14:00
Reservierungen möglich
18:00~21:00
Reservierungen möglich
Feiertag
Urlaub
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte) und Elektronisches Geld wird akzeptiert(NFC-Mobilzahlung)
Tabak
unbekannt
Eröffnungstag
unbekannt
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