Glovers Alley
4.04
（0avis）Dublin 2, Comté de Dublin, Irlande
| L | M | M | J | V | S | D |
|---|---|---|---|---|---|---|
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
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Dear guest, We operate a 48-hour cancelation policy. No-shows and cancellations within 48 hours will result in a €100 charge per person.
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Évaluation
4.04（0avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
Lunch
À La Carte
Tasting
Vegetarian
Vegan
À La Carte
Lunch
Dinner
Tasting
Vegetarian
Vegan
À La Carte
Lunch
Dinner
Tasting
Vegetarian
Vegan
À La Carte
Lunch
Dinner
Tasting
Vegetarian
Vegan
À La Carte
Vegetarian
Vegan
Lunch
Dinner
Tasting
À La Carte
Vegetarian
Vegan
Lunch
Dinner
Tasting
Classic Tasting Menu
Discovery Tasting Menu
Starters
Raw Scallop, Button Mushroom, Foie Gras, Hazelnut
Prix du marché (veuillez demander)
Akami & Otoro Tuna Tartare, Angel Hair Chilli, Radish, Watermelon
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Mains
Wild Brill, Beetroot, Fennel, Smoked Eel
Prix du marché (veuillez demander)
Comeragh Mountain Lamb, Black Curry, “Ratatouille”
(with Foie Gras - €15 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Desserts
Violet Fig, Valrhona Guanaja, Mandarin, Thai Basil
Prix du marché (veuillez demander)
Stem Ginger, Valrhona Opalys, Raspberry, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Price
€49 for two courses
Prix du marché (veuillez demander)
€69 for three courses
Prix du marché (veuillez demander)
€90 for four course Lunch Tasting
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Dublin Bay Prawns, Lardo, Peanut Rāyu, Radish
Prix du marché (veuillez demander)
Scallop Ceviche, Apple, Cucumber, Basil
Prix du marché (veuillez demander)
Celeriac, Button Mushroom, Hollandaise
Prix du marché (veuillez demander)
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Mains
BBQ Squab Pigeon, Carrot, Date, Endive
(Foie Gras - €15 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Winetavern Farm Suckling Pig, Turnip, Pickled Walnut, Prune
Prix du marché (veuillez demander)
Wild Turbot, Dulse, Fennel, Lobster, XO
Prix du marché (veuillez demander)
West Cork Sea Bass, "Ratatouille"
Prix du marché (veuillez demander)
Desserts
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Prix du marché (veuillez demander)
“Tiramisu”
Prix du marché (veuillez demander)
Rice, Coconut, Sake, Yogurt
Prix du marché (veuillez demander)
Cheese
Prix du marché (veuillez demander)
Price
À La Carte - €115
Prix du marché (veuillez demander)
Surprise Menu - €130
Prix du marché (veuillez demander)
Seafood Surprise Menu €130
Prix du marché (veuillez demander)
Game & Truffle Menu €135
Prix du marché (veuillez demander)
GA Classics - €215
Prix du marché (veuillez demander)
Tasting
West Cork Lobster, Kohlrabi, Ponzu, Thyme
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Scallops, Fennel, Peanut Rāyu, Togarashi
Prix du marché (veuillez demander)
Comeragh Mountain Lamb, Black Curry, “Ratatouille”
(with Foie Gras - €15 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Wicklow Bán, Pecan, Truffle Honey
(€12 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Mango, Sheep’s Yogurt, Sliabh Aughty Honey, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Valrhona Jivara, Chamomile, Cinnamon, Mint
Prix du marché (veuillez demander)
Price
€155
Prix du marché (veuillez demander)
€255 with Wine Pairing
Prix du marché (veuillez demander)
€305 with Prestige Wine Pairing
Prix du marché (veuillez demander)
Vegetarian
Cucumber Ceviche, Apple, Calamansi, Parsley
Prix du marché (veuillez demander)
Beet “Tartare”, Hazelnut, Mustard, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Celeriac, Button Mushroom, Egg Yolk, Hollandaise
Prix du marché (veuillez demander)
BBQ "Ratatouille"
Prix du marché (veuillez demander)
Wicklow Bán, Pecan, Truffle Honey
(€12 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Mango, Mandarin, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Prix du marché (veuillez demander)
Price
€125 - Tasting Menu
Prix du marché (veuillez demander)
€225 with Classic Wine Pairing
Prix du marché (veuillez demander)
Vegan
Cucumber Ceviche, Apple, Calamansi, Parsley
Prix du marché (veuillez demander)
Beet “Tartare”, Hazelnut, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Celeriac, Button Mushroom, Fennel, Dulse
Prix du marché (veuillez demander)
BBQ "Ratatouille"
Prix du marché (veuillez demander)
Mango, Mandarin, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Blood Plum, Violet Fig, Lemon Verbena, Mint
Prix du marché (veuillez demander)
Price
€125 - Tasting Menu
Prix du marché (veuillez demander)
€225 with Wine Pairing
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Dublin Bay Prawns, Lardo, Peanut Rāyu, Radish
Prix du marché (veuillez demander)
Scallop Ceviche, Apple, Cucumber, Basil
Prix du marché (veuillez demander)
Celeriac, Button Mushroom, Hollandaise
Prix du marché (veuillez demander)
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Mains
BBQ Squab Pigeon, Carrot, Date, Endive
(Foie Gras - €15 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Winetavern Farm Suckling Pig, Turnip, Pickled Walnut, Prune
Prix du marché (veuillez demander)
Wild Turbot, Dulse, Fennel, Lobster, XO
Prix du marché (veuillez demander)
West Cork Sea Bass, "Ratatouille"
Prix du marché (veuillez demander)
Desserts
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Prix du marché (veuillez demander)
“Tiramisu”
Prix du marché (veuillez demander)
Rice, Coconut, Sake, Yogurt
Prix du marché (veuillez demander)
Cheese
Prix du marché (veuillez demander)
Price
À La Carte - €115
Prix du marché (veuillez demander)
Surprise Menu - €130
Prix du marché (veuillez demander)
Seafood Surprise Menu €130
Prix du marché (veuillez demander)
Game & Truffle Menu €135
Prix du marché (veuillez demander)
GA Classics - €215
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Scallop, Iberico Ham, Jerusalem Artichoke, Shellfish Bisque
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Mains
Kilmore Quay Wild Brill, Celeriac, Smoked Eel, Winter Truffle
Prix du marché (veuillez demander)
Winetavern Farm Suckling Pig, Turnip, Pickled Walnut, Prune
(with Foie Gras - €15 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Desserts
Rhubarb Custard Tart
Prix du marché (veuillez demander)
Stem Ginger, Valrhona Opalys, Mango, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Selection of Artisan Cheese
Prix du marché (veuillez demander)
Price
Three Courses - €75
Prix du marché (veuillez demander)
Four Course Lunch Tasting - €95
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Dublin Bay Prawns, Lardo, Peanut Rāyu, Radish
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Scallop Ceviche, Apple, Cucumber, Basil, Togarashi
Prix du marché (veuillez demander)
Jerusalem Artichoke, Hazelnut, Hollandaise, Truffle
Prix du marché (veuillez demander)
Mains
Wicklow Sika Deer, Black Curry, Carrot, Date, Endive
(Foie Gras - €15 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
West Cork Sea Bass, "Ratatouille", Kampot Pepper
Prix du marché (veuillez demander)
Wild Turbot, Fennel, Lobster, Mooli, XO Sauce
Prix du marché (veuillez demander)
Desserts
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Prix du marché (veuillez demander)
“Tiramisu”
Prix du marché (veuillez demander)
Rice, Coconut, Milk, Yogurt
Prix du marché (veuillez demander)
Selection of Artisan Cheese
Prix du marché (veuillez demander)
Price
Three Courses - €125
Prix du marché (veuillez demander)
Four Course Surprise - €140
Prix du marché (veuillez demander)
GA Classics - €225
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Tasting
Union Hall Lobster, Kohlrabi, Ponzu, Thyme
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Scallop, Dulse, Lemon, Parsley, Winter Truffle
Prix du marché (veuillez demander)
Irish Wagyu Beef Sirloin, “Ratatouille”, Kampot Pepper
(with Foie Gras - €15 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Wicklow Bán, Pecan, Truffle Honey
(€12 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Cranberry, Sheep’s Yogurt, Sliabh Aughty Honey, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Valrhona Azélia, Caramel, Mandarin, Vanilla
Prix du marché (veuillez demander)
Price
€165
Prix du marché (veuillez demander)
€265 with Wine Pairing
Prix du marché (veuillez demander)
€315 with Prestige Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Vegetarian
Cucumber Ceviche, Apple, Basil, Chilli, Togarashi
Prix du marché (veuillez demander)
Beet “Tartare”, Hazelnut, Mustard, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Celeriac, Button Mushroom, Egg Yolk, Hollandaise
Prix du marché (veuillez demander)
BBQ "Ratatouille"
Prix du marché (veuillez demander)
Wicklow Bán, Pecan, Truffle Honey
(€12 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Cranberry, Mango, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Prix du marché (veuillez demander)
Price
€135 - Tasting Menu
Prix du marché (veuillez demander)
€235 with Classic Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Vegan
Cucumber Ceviche, Apple, Basil, Chilli, Togarashi
Prix du marché (veuillez demander)
Beet “Tartare”, Hazelnut, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Celeriac, Button Mushroom, Fennel, Dulse
Prix du marché (veuillez demander)
BBQ "Ratatouille"
Prix du marché (veuillez demander)
Cranberry, Mango, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Bramley Apple, Violet Fig, Lemon Verbena, Mint
Prix du marché (veuillez demander)
Price
€135 - Tasting Menu
Prix du marché (veuillez demander)
€235 with Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Dublin Bay Prawns, Lardo, Peanut Rāyu, Radish
Prix du marché (veuillez demander)
Scallop Ceviche, Apple, Cucumber, Basil
Prix du marché (veuillez demander)
Celeriac, Button Mushroom, Hollandaise
Prix du marché (veuillez demander)
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Mains
BBQ Squab Pigeon, Carrot, Date, Endive
(Foie Gras - €15 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Winetavern Farm Suckling Pig, Turnip, Pickled Walnut, Prune
Prix du marché (veuillez demander)
Wild Turbot, Dulse, Fennel, Lobster, XO
Prix du marché (veuillez demander)
West Cork Sea Bass, "Ratatouille"
Prix du marché (veuillez demander)
Desserts
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Prix du marché (veuillez demander)
“Tiramisu”
Prix du marché (veuillez demander)
Rice, Coconut, Sake, Yogurt
Prix du marché (veuillez demander)
Cheese
Prix du marché (veuillez demander)
Price
À La Carte - €115
Prix du marché (veuillez demander)
Surprise Menu - €130
Prix du marché (veuillez demander)
Seafood Surprise Menu €130
Prix du marché (veuillez demander)
Game & Truffle Menu €135
Prix du marché (veuillez demander)
GA Classics - €215
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Scallop, Iberico Ham, Jerusalem Artichoke, Shellfish Bisque
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Mains
Kilmore Quay Wild Brill, Celeriac, Winter Truffle, Aromatic Shellfish Sauce
Prix du marché (veuillez demander)
Winetavern Farm Suckling Pig, Turnip, Pickled Walnut, Prune
(with Foie Gras - €15 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Desserts
Rhubarb & Custard Tart
Prix du marché (veuillez demander)
Citrus Vacherin, Blood Orange, Mango, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Selection of Artisan Cheese
Prix du marché (veuillez demander)
Price
Three Courses - €75
Prix du marché (veuillez demander)
Four Course Lunch Tasting - €95
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Dublin Bay Prawns, Lardo, Peanut Rāyu, Radish
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Scallop Ceviche, Apple, Cucumber, Basil, Togarashi
Prix du marché (veuillez demander)
Jerusalem Artichoke, Hazelnut, Hollandaise, Winter Truffle
Prix du marché (veuillez demander)
Mains
Wicklow Sika Deer, Black Curry, Carrot, Date, Endive
(Foie Gras - €15 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
West Cork Sea Bass, "Ratatouille", Kampot Pepper
Prix du marché (veuillez demander)
Wild Turbot, Fennel, Mooli, Smoked Eel, XO Sauce
Prix du marché (veuillez demander)
Desserts
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Prix du marché (veuillez demander)
“Tiramisu”
Prix du marché (veuillez demander)
Rice, Coconut, Milk, Yogurt
Prix du marché (veuillez demander)
Selection of Artisan Cheese
Prix du marché (veuillez demander)
Price
Three Courses - €130
Prix du marché (veuillez demander)
Four Course Surprise - €145
Prix du marché (veuillez demander)
GA Classics - €235
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Tasting
Lough Neagh Smoked Eel, Kohlrabi, Ponzu, Thyme
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Scallop, Dulse, Lemon, Parsley, Winter Truffle
Prix du marché (veuillez demander)
Irish Wagyu Beef Sirloin, “Ratatouille”, Kampot Pepper
(with Foie Gras - €15 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Wicklow Bán, Pecan, Truffle Honey
(€12 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Ruby Grapefruit, Sheep’s Yogurt, Sliabh Aughty Honey, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Valrhona Azélia, Caramel, Mandarin, Vanilla
Prix du marché (veuillez demander)
Price
€170
Prix du marché (veuillez demander)
€270 with Wine Pairing
Prix du marché (veuillez demander)
€320 with Prestige Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Vegetarian
Cucumber Ceviche, Apple, Basil, Chilli, Togarashi
Prix du marché (veuillez demander)
Beet “Tartare”, Hazelnut, Mustard, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Celeriac, Button Mushroom, Egg Yolk, Hollandaise
Prix du marché (veuillez demander)
BBQ "Ratatouille"
Prix du marché (veuillez demander)
Wicklow Bán, Pecan, Truffle Honey
(€12 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Ruby Grapefruit, Mango, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Prix du marché (veuillez demander)
Price
€135 - Tasting Menu
Prix du marché (veuillez demander)
€235 with Classic Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Vegan
Cucumber Ceviche, Apple, Basil, Chilli, Togarashi
Prix du marché (veuillez demander)
Beet “Tartare”, Hazelnut, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Celeriac, Button Mushroom, Fennel, Dulse
Prix du marché (veuillez demander)
BBQ "Ratatouille"
Prix du marché (veuillez demander)
Ruby Grapefruit, Mango, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Bramley Apple, Violet Fig, Lemon Verbena, Mint
Prix du marché (veuillez demander)
Price
€135 - Tasting Menu
Prix du marché (veuillez demander)
€235 with Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Dublin Bay Prawns, Lardo, Peanut Rāyu, Radish
Prix du marché (veuillez demander)
Scallop Ceviche, Apple, Cucumber, Basil
Prix du marché (veuillez demander)
Celeriac, Button Mushroom, Hollandaise
Prix du marché (veuillez demander)
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Mains
BBQ Squab Pigeon, Carrot, Date, Endive
(Foie Gras - €15 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Winetavern Farm Suckling Pig, Turnip, Pickled Walnut, Prune
Prix du marché (veuillez demander)
Wild Turbot, Dulse, Fennel, Lobster, XO
Prix du marché (veuillez demander)
West Cork Sea Bass, "Ratatouille"
Prix du marché (veuillez demander)
Desserts
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Prix du marché (veuillez demander)
“Tiramisu”
Prix du marché (veuillez demander)
Rice, Coconut, Sake, Yogurt
Prix du marché (veuillez demander)
Cheese
Prix du marché (veuillez demander)
Price
À La Carte - €115
Prix du marché (veuillez demander)
Surprise Menu - €130
Prix du marché (veuillez demander)
Seafood Surprise Menu €130
Prix du marché (veuillez demander)
Game & Truffle Menu €135
Prix du marché (veuillez demander)
GA Classics - €215
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Scallop, Iberico Ham, White Asparagus, Shellfish Bisque
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Mains
John Dory, Celeriac, Winter Truffle, Aromatic Shellfish Sauce
Prix du marché (veuillez demander)
Winetavern Farm Suckling Pig, Turnip, Pickled Walnut, Prune
(with Foie Gras - €15 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Desserts
Rhubarb & Custard Tart
Prix du marché (veuillez demander)
Citrus Vacherin, Blood Orange, Mango, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Selection of Artisan Cheese
Prix du marché (veuillez demander)
Price
Three Courses - €75
Prix du marché (veuillez demander)
Four Course Lunch Tasting - €95
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Dublin Bay Prawns, Lardo, Peanut Rāyu, Radish
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Scallop Ceviche, Apple, Cucumber, Basil, Togarashi
Prix du marché (veuillez demander)
Celeriac, Button Mushroom, Egg Yolk, Hollandaise
Prix du marché (veuillez demander)
Mains
Wicklow Sika Deer, Black Curry, Carrot, Date, Endive
(Foie Gras - €15 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Comeragh Mountain Lamb, "Ratatouille", Kampot Pepper
Prix du marché (veuillez demander)
Wild Turbot, Fennel, Mooli, Crab, XO Sauce
Prix du marché (veuillez demander)
Desserts
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Prix du marché (veuillez demander)
“Tiramisu”
Prix du marché (veuillez demander)
Rice, Coconut, Milk, Yogurt
Prix du marché (veuillez demander)
Selection of Artisan Cheese
Prix du marché (veuillez demander)
Price
Three Courses - €130
Prix du marché (veuillez demander)
Four Course Surprise - €145
Prix du marché (veuillez demander)
GA Classics - €235
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Tasting
Kilkeel Crab, Kohlrabi, Ponzu, Thyme
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Scallop, Dulse, Lemon, Parsley, Winter Truffle
Prix du marché (veuillez demander)
Irish Wagyu Beef Sirloin, “Ratatouille”, Kampot Pepper
(with Foie Gras - €15 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Wicklow Bán, Pecan, Truffle Honey
(€12 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Ruby Grapefruit, Sheep’s Yogurt, Sliabh Aughty Honey, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Valrhona Azélia, Caramel, Mandarin, Vanilla
Prix du marché (veuillez demander)
Price
€170
Prix du marché (veuillez demander)
€270 with Wine Pairing
Prix du marché (veuillez demander)
€320 with Prestige Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Vegetarian
Cucumber Ceviche, Apple, Basil, Chilli, Togarashi
Prix du marché (veuillez demander)
Beet “Tartare”, Hazelnut, Mustard, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Celeriac, Button Mushroom, Egg Yolk, Hollandaise
Prix du marché (veuillez demander)
BBQ White Asparagus, "Ratatouille"
Prix du marché (veuillez demander)
Wicklow Bán, Pecan, Truffle Honey
(€12 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Ruby Grapefruit, Mango, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Prix du marché (veuillez demander)
Price
€135 - Tasting Menu
Prix du marché (veuillez demander)
€235 with Classic Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Vegan
Cucumber Ceviche, Apple, Basil, Chilli, Togarashi
Prix du marché (veuillez demander)
Beet “Tartare”, Hazelnut, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Celeriac, Button Mushroom, Fennel, Dulse
Prix du marché (veuillez demander)
BBQ White Asparagus, "Ratatouille"
Prix du marché (veuillez demander)
Ruby Grapefruit, Mango, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Bramley Apple, Rhubarb, Lemon Verbena, Mint
Prix du marché (veuillez demander)
Price
€135 - Tasting Menu
Prix du marché (veuillez demander)
€235 with Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Dublin Bay Prawns, Lardo, Peanut Rāyu, Radish
Prix du marché (veuillez demander)
Scallop Ceviche, Apple, Cucumber, Basil
Prix du marché (veuillez demander)
Celeriac, Button Mushroom, Hollandaise
Prix du marché (veuillez demander)
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Mains
BBQ Squab Pigeon, Carrot, Date, Endive
(Foie Gras - €15 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Winetavern Farm Suckling Pig, Turnip, Pickled Walnut, Prune
Prix du marché (veuillez demander)
Wild Turbot, Dulse, Fennel, Lobster, XO
Prix du marché (veuillez demander)
West Cork Sea Bass, "Ratatouille"
Prix du marché (veuillez demander)
Desserts
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Prix du marché (veuillez demander)
“Tiramisu”
Prix du marché (veuillez demander)
Rice, Coconut, Sake, Yogurt
Prix du marché (veuillez demander)
Cheese
Prix du marché (veuillez demander)
Price
À La Carte - €115
Prix du marché (veuillez demander)
Surprise Menu - €130
Prix du marché (veuillez demander)
Seafood Surprise Menu €130
Prix du marché (veuillez demander)
Game & Truffle Menu €135
Prix du marché (veuillez demander)
GA Classics - €215
Prix du marché (veuillez demander)
Vegetarian
Cucumber Ceviche, Apple, Basil, Chilli, Togarashi
Prix du marché (veuillez demander)
Beet “Tartare”, Hazelnut, Mustard, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Celeriac, Button Mushroom, Egg Yolk, Hollandaise
Prix du marché (veuillez demander)
BBQ White Asparagus, "Ratatouille"
Prix du marché (veuillez demander)
Wicklow Bán, Pecan, Truffle Honey
(€12 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Ruby Grapefruit, Mango, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Prix du marché (veuillez demander)
Price
€135 - Tasting Menu
Prix du marché (veuillez demander)
€235 with Classic Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Vegan
Cucumber Ceviche, Apple, Basil, Chilli, Togarashi
Prix du marché (veuillez demander)
Beet “Tartare”, Hazelnut, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Celeriac, Button Mushroom, Fennel, Dulse
Prix du marché (veuillez demander)
BBQ White Asparagus, "Ratatouille"
Prix du marché (veuillez demander)
Ruby Grapefruit, Mango, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Bramley Apple, Rhubarb, Lemon Verbena, Mint
Prix du marché (veuillez demander)
Price
€135 - Tasting Menu
Prix du marché (veuillez demander)
€235 with Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Cucumber Ceviche, Apple, Basil, Chilli, Togarashi
Prix du marché (veuillez demander)
Scallop, White Asparagus, Wild Garlic, Shellfish Bisque
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Mains
Wild Brill, Celeriac, Winter Truffle, Aromatic Lobster Sauce
Prix du marché (veuillez demander)
Winetavern Farm Suckling Pig, Turnip, Pickled Walnut, Prune
(with Foie Gras - €15 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Desserts
Rhubarb & Custard Tart
Prix du marché (veuillez demander)
Citrus Vacherin, Blood Orange, Mango, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Selection of Artisan Cheese
Prix du marché (veuillez demander)
Price
Three Courses - €75
Prix du marché (veuillez demander)
Four Course Lunch Tasting - €95
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Dublin Bay Prawns, Lardo, Peanut Rāyu, Radish
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Scallop Ceviche, Apple, Cucumber, Basil, Togarashi
Prix du marché (veuillez demander)
Asparagus, Button Mushroom, Egg Yolk, Hollandaise
Prix du marché (veuillez demander)
Mains
Wicklow Sika Deer, Black Curry, Carrot, Date, Endive
(Foie Gras - €15 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Comeragh Mountain Lamb, "Ratatouille", Kampot Pepper
Prix du marché (veuillez demander)
Wild Turbot, Fennel, Mooli, Crab, XO Sauce
Prix du marché (veuillez demander)
Desserts
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Prix du marché (veuillez demander)
“Tiramisu”
Prix du marché (veuillez demander)
Rice, Coconut, Milk, Yogurt
Prix du marché (veuillez demander)
Selection of Artisan Cheese
Prix du marché (veuillez demander)
Price
Three Courses - €130
Prix du marché (veuillez demander)
Four Course Surprise - €145
Prix du marché (veuillez demander)
GA Classics - €235
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Tasting
Kilkeel Crab, Kohlrabi, Ponzu, Thyme
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Scallop, Dulse, Lemon, Parsley, Shellfish Bisque
Prix du marché (veuillez demander)
BBQ Irish Wagyu Beef Sirloin, Celeriac, Wild Garlic, Truffle
(with Foie Gras - €15 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Wicklow Bán, Pecan, Truffle Honey
(€12 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Ruby Grapefruit, Sheep’s Yogurt, Sliabh Aughty Honey, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Valrhona Azélia, Caramel, Mandarin, Vanilla
Prix du marché (veuillez demander)
Price
€170
Prix du marché (veuillez demander)
€270 with Wine Pairing
Prix du marché (veuillez demander)
€320 with Prestige Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Dublin Bay Prawns, Lardo, Peanut Rāyu, Radish
Prix du marché (veuillez demander)
Scallop Ceviche, Apple, Cucumber, Basil
Prix du marché (veuillez demander)
Celeriac, Button Mushroom, Hollandaise
Prix du marché (veuillez demander)
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Mains
BBQ Squab Pigeon, Carrot, Date, Endive
(Foie Gras - €15 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Winetavern Farm Suckling Pig, Turnip, Pickled Walnut, Prune
Prix du marché (veuillez demander)
Wild Turbot, Dulse, Fennel, Lobster, XO
Prix du marché (veuillez demander)
West Cork Sea Bass, "Ratatouille"
Prix du marché (veuillez demander)
Desserts
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Prix du marché (veuillez demander)
“Tiramisu”
Prix du marché (veuillez demander)
Rice, Coconut, Sake, Yogurt
Prix du marché (veuillez demander)
Cheese
Prix du marché (veuillez demander)
Price
À La Carte - €115
Prix du marché (veuillez demander)
Surprise Menu - €130
Prix du marché (veuillez demander)
Seafood Surprise Menu €130
Prix du marché (veuillez demander)
Game & Truffle Menu €135
Prix du marché (veuillez demander)
GA Classics - €215
Prix du marché (veuillez demander)
Vegetarian
Cucumber Ceviche, Apple, Basil, Chilli, Togarashi
Prix du marché (veuillez demander)
Beet “Tartare”, Hazelnut, Mustard, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Celeriac, Button Mushroom, Egg Yolk, Hollandaise
Prix du marché (veuillez demander)
BBQ White Asparagus, "Ratatouille"
Prix du marché (veuillez demander)
Wicklow Bán, Pecan, Truffle Honey
(€12 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Ruby Grapefruit, Mango, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Prix du marché (veuillez demander)
Price
€135 - Tasting Menu
Prix du marché (veuillez demander)
€235 with Classic Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Vegan
Cucumber Ceviche, Apple, Basil, Chilli, Togarashi
Prix du marché (veuillez demander)
Beet “Tartare”, Hazelnut, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Celeriac, Button Mushroom, Fennel, Dulse
Prix du marché (veuillez demander)
BBQ White Asparagus, "Ratatouille"
Prix du marché (veuillez demander)
Ruby Grapefruit, Mango, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Bramley Apple, Rhubarb, Lemon Verbena, Mint
Prix du marché (veuillez demander)
Price
€135 - Tasting Menu
Prix du marché (veuillez demander)
€235 with Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Cucumber Ceviche, Apple, Basil, Chilli, Togarashi
Prix du marché (veuillez demander)
Scallop, White Asparagus, Wild Garlic, Shellfish Bisque
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Mains
Wild Brill, Celeriac, Winter Truffle, Aromatic Lobster Sauce
Prix du marché (veuillez demander)
Winetavern Farm Suckling Pig, Turnip, Pickled Walnut, Prune
(with Foie Gras - €15 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Desserts
Rhubarb & Custard Tart
Prix du marché (veuillez demander)
Citrus Vacherin, Blood Orange, Mango, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Selection of Artisan Cheese
Prix du marché (veuillez demander)
Price
Three Courses - €75
Prix du marché (veuillez demander)
Four Course Lunch Tasting - €95
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Starters
Dublin Bay Prawns, Lardo, Peanut Rāyu, Radish
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Scallop Ceviche, Apple, Cucumber, Basil, Togarashi
Prix du marché (veuillez demander)
Asparagus, Button Mushroom, Egg Yolk, Hollandaise
Prix du marché (veuillez demander)
Mains
Wicklow Sika Deer, Black Curry, Carrot, Date, Endive
(Foie Gras - €15 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Comeragh Mountain Lamb, "Ratatouille", Kampot Pepper
Prix du marché (veuillez demander)
Wild Turbot, Fennel, Mooli, Crab, XO Sauce
Prix du marché (veuillez demander)
Desserts
Île Flottante, Banana, Passion Fruit, Madagascan Vanilla
Prix du marché (veuillez demander)
“Tiramisu”
Prix du marché (veuillez demander)
Rice, Coconut, Milk, Yogurt
Prix du marché (veuillez demander)
Selection of Artisan Cheese
Prix du marché (veuillez demander)
Price
Three Courses - €130
Prix du marché (veuillez demander)
Four Course Surprise - €145
Prix du marché (veuillez demander)
GA Classics - €235
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Tasting
Kilkeel Crab, Kohlrabi, Ponzu, Thyme
(with Oscietra Caviar - €18 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Beet "Tartare", Hazelnut, Mustard, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Scallop, Dulse, Lemon, Parsley, Shellfish Bisque
Prix du marché (veuillez demander)
BBQ Irish Wagyu Beef Sirloin, Celeriac, Wild Garlic, Truffle
(with Foie Gras - €15 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Wicklow Bán, Pecan, Truffle Honey
(€12 supplement)
Prix du marché (veuillez demander)
Ruby Grapefruit, Sheep’s Yogurt, Sliabh Aughty Honey, Lime
Prix du marché (veuillez demander)
Valrhona Azélia, Caramel, Mandarin, Vanilla
Prix du marché (veuillez demander)
Price
€170
Prix du marché (veuillez demander)
€270 with Wine Pairing
Prix du marché (veuillez demander)
€320 with Prestige Wine Pairing
All menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
Prix du marché (veuillez demander)
Classic Tasting
Red prawns, choron, bloody Mary
Prix du marché (veuillez demander)
Dublin coddle
Prix du marché (veuillez demander)
Howth bay scallops, preserved truffle, jamón
Prix du marché (veuillez demander)
Milk fed lamb, broccoli, anchovy, lamb fat sauce
Prix du marché (veuillez demander)
Valrhona equatoriale, blackberry, beetroot, crème fraîche
Prix du marché (veuillez demander)
Price
€155
Prix du marché (veuillez demander)
Discovery Tasting
Scallop, kimchi, calamansi, oscietra caviar
Prix du marché (veuillez demander)
Dublin coddle
Prix du marché (veuillez demander)
Veal sweetbread, tortilla, guindilla pepper, chorizo
Prix du marché (veuillez demander)
Clogherhead lobster, yuzu, coriander, satay
Prix du marché (veuillez demander)
60 day dry aged beef
Prix du marché (veuillez demander)
Cucumber, lime, Dingle gin
Prix du marché (veuillez demander)
Valrhona Guanaja, black sesame, black vinegar, dashi
Prix du marché (veuillez demander)
Price
€190
Prix du marché (veuillez demander)
Informations de base
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Nom du restaurant
Glovers Alley
Précautions
Restaurant’s terms and conditions
Dear guest, We operate a 48-hour cancelation policy. No-shows and cancellations within 48 hours will result in a €100 charge per person.
A note from the restaurant
PLEASE LOOK OUT FOR A FOLLOW UP EMAIL FROM OUR RESERVATIONS TEAM TO CONFIRM DETAILS OF YOUR BOOKING! ●Confirm dietary requirements in advance (we can not accommodate for vegan or no dairy/egg/citrus/chilli diets) ●Notify us of any changes to party size ahead of time ●We cannot accommodate balloons, cakes, or candles ●Age policy: 12+. We do not offer children’s menu. ●Dress code: Smart casual ●Last orders: Lunch Tasting 1:30PM |Lunch 3-Course 2:15PM | Dinner 9:15PM
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Prix et distinctions
Michelin
Une étoile Michelin 2025
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Horaires d'ouverture
dimanche
Fermé
lundi
Fermé
mardi
17:30~21:00
Réservation possible
mercredi
17:30~21:00
Réservation possible
jeudi
18:00~21:00
Réservation possible
vendredi
18:00~21:00
Réservation possible
samedi
18:00~21:00
Réservation possible
Jour férié
Fermé
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit) et Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)
Tabac
Inconnu
Date d’ouverture
Inconnu
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