Il Rupono
イル ルポーネ / il Lupone
Ein italienisches Restaurant, das die Zutaten zur Geltung bringt
Auswertung
Rezensionen
Foto
Speisekarte
シチリア産のオリーブオイルとレモンで
チェリートマトとケッパーと共に
ナポリ直送の水牛のモッツァレッラとプロヴォラアッフミカータと共に
トマト・ニンニク・オレガノ
トマト・ミニトマト・ニンニク・ルコラ
トマト・バジリコ・モッツァレッラ
ナポリ風チャーシュー・モッツァレッラ・パルミジャーノ
トマト・サラミ・きのこ・オリーブ・生ハム・モッツァレッラ・パルミジャーノ
モッツァレッラ・プロヴォラ・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ
トマト・サラミ・赤唐辛子・モッツァレッラ
ミニトマト・バジリコ・モッツァレッラ・ルコラ・パルミジャーノ
モルタデッラ・モッツァレッラ・卵・パルミジャーノ
トマト・アンチョビ・バリジコ・モッツァレッラ
ミニトマト・プロヴォラ・ルーコラ
リコッタ・フィオルディラッテ・サラミ・ハム・パルミジャーノ・コショウ
トマト・バジリコ・水牛のモッツァレッラ・パルミジャーノ
ラム酒をしみこませたナポリのケーキ
カプリ風チョコレートケーキ
イタリア版クリーム・ブリュレ
リコッタのクリームを詰めた貝殻型のパイ
定番のイタリア菓子をキャラメルソースで
華やかな香りに凝縮した果実味のある辛口
白い花や青りんごの香り、柔らかな口当たりとフレッシュな酸を持つワイン
小樽を使って熟成された、りんごを思わせる香りの白ワイン
麦わら色をした色合いとフルーティな香りが特徴のワイン
いろいろなフルーツの上品な香りと心地よい酸味が特徴
ドイツ系の品種を使った、爽やかでフルーティな飲み口の白ワイン
味わいは、柔らかくエレガントで、複雑でありながらボディーはしっかりしているワイン
良い濃縮度の果実味を持つ、柔らかくしなやかな印象のミディアムボディ
チェリーやスパイス等の香りを持つミディアムボディでしっかりとした余韻の残るワイン
赤いベリー系の香りのフレッシュでフルーティな味わい
甘く熟した果実味のしっかりとした味わいで、余韻も長くなめらかな印象
酸味とタンニンのバランスがとても良く、ドライながらもまろやかな印象
オーク樽で3年熟成された、スパイシーでヴァニラ等の複雑な香りのするワイン
果実味の凝縮度が高く、熟成感も楽しめる赤ワイン
プラムなどのフルーティーでわずかにスパイシーな香りをしたフルボディタイプ
広がりのある複雑な熟成香で、タンニンと酸のバランスがよいフルボディタイプ