Burokkusu
BISTRO CLASSIQUE BLOCKS DE GAMIN
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In einer Seitengasse in Nakameguro leuchtend: ein Bistro im GAMIN-Stil, das französische Küche auf Teppan und Holzkohle anbietet.
Empfohlene Punkte
Auswertung
Japan Nutzerbewertungen3.67(1Einträge)Rezensionen
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Speisekarte
※Kunden, die am selben Tag nach 12:00 Uhr einen Besuch wünschen, kontaktieren Sie uns bitte telefonisch. Auch am selben Tag kann das Lunch-Menü je nach Verfügbarkeit angeboten werden. Um den Wünschen unserer Gäste gerecht zu werden, wurde das Lunch-Menü weiter verbessert 《Vorspeisen-Trio》《Feine Gemüsesuppe》《Trüffelgericht》《Fischgericht》《Gegrilltes heimisches Rinderfilet》《Dessert》 Ein Menü, mit dem Sie hochwertige, saisonale Zutaten in vielfältiger Form genießen können. Auch für Jubiläen und Festessen sehr geeignet. Da das Angebot zeitlich auf 2 Stunden von 12:00 bis 14:30 begrenzt ist, reservieren Sie bitte rechtzeitig! „Menu Saison Déjeuner – Saisonales Mittagsmenü" insgesamt 9 Gänge 《Vorspeisen-Trio》 ・Signature-Gericht: Maismousse mit Schneekrabbe ① (+¥500: Ersatz der Schneekrabbe durch frisches Seeigelrogen aus Hokkaido möglich) ・Kalte Vorspeise der Saison ② ・Kalte Vorspeise der Saison ③ 《Hausgemachtes, frisch gebackenes Brot》 《Feine Gemüsesuppe》 《Trüffelgericht》 Das Markenzeichen unseres Hauses Gyaman ☆ Fluffiges Trüffel-Soufflé-Omelett ☆ 《Fischgericht》 Gebratenes saisonales Frischfischfilet o.ä. Je nach Anlieferung auf dem Markt bereiten wir Ihnen den Tagesempfehlungsfisch zu. 《Hauptgang》 Ausgewähltes, heimisches Rinderfilet vom Grill mit Sauce Périgueux 《Dessert》 (Beispiele) ・Zart schmelzender Fondant au Chocolat ・Kokosmilchpudding mit Passionsfrucht ・Himbeere und rote Johannisbeer Nougat-Glace 《Kaffee nach dem Essen》 ◇Bitte wählen Sie Ihr Favoritgetränk ・Kaffee ・Tee ・Espresso Für Reservierungen ab einer Person gilt die folgende Stornopolitik. Bei Stornierung dieser Buchung berechnen wir die folgenden Gebühren. Pro Person Bei Stornierung am selben Tag ohne Benachrichtigung: 100% des Menüpreises Bei Stornierung am selben Tag mit Benachrichtigung: 80% des Menüpreises Bei Stornierung am Vortag: 50% des Menüpreises
Hinweis: Gäste, die am selben Tag einen Besuch nach 12:00 Uhr wünschen, bitten wir, uns telefonisch zu kontaktieren. Auch am gleichen Tag können wir Ihnen das Lunch-Menü anbieten (je nach Verfügbarkeit). Sie können Pasta, Hauptgericht und weitere Wunschgerichte wählen. Ein entspannter Lunch-Kurs, den Sie besonders zwanglos genießen können. Da er nur von 12:00 bis 14:30 Uhr angeboten wird, gilt: Wer zuerst kommt, mahlt zuerst. Bitte reservieren Sie unbedingt! „GAMIN BLOCKS Dejeuner – Gyaman Burokkusu Lunch-Kurs“ Insgesamt 7 Gänge Vorspeise: Spezialität: Maismousse und Schneekrabbe (+500 Yen: Ersatz der Schneekrabbe durch frischen Seeigel (Uni) aus Hokkaido möglich) Hausgemachtes, frisch gebackenes Brot Frischer Salat mit viel Gemüse Suppe mit ausgewählten Gemüsesorten Pasta: ◇ Wählen Sie Ihre bevorzugte Pasta (Beispiele) ・Puttanesca mit kleinen Tintenfischen und Baby- Jakobsmuscheln, Spaghettini ・Hausgemachte Wurst und Frühsommergemüse, Aglio e Olio mit Parmigiano Hauptgericht: ◇ Wählen Sie Ihr bevorzugtes Hauptgericht (Fisch oder Fleisch) (Beispiele) ・Schwertfisch in weißer Sesamkruste, Bayerdi mit Gemüse aus Südfrankreich ・Gegrilltes Rindfleisch der seltenen Teilstücks „Tougarashi“, Café-de-Paris-Butter, Pommes Frites Dessert: (Beispiele) ・Schmelzender Fondant au Chocolat ・Kräftiger Baked Cheesecake Kaffee nach dem Essen: ◇ Wählen Sie Ihr Getränk ・Kaffee ・Tee ・Espresso Für Reservierungen ab einer Person gilt die folgende Stornierungsregelung. Bei einer Stornierung dieser Reservierung berechnen wir die nachstehenden Gebühren. Pro Person: Bei Nicht-Erscheinen ohne Benachrichtigung: 100 % des Menüpreises Bei Stornierung am gleichen Tag mit Benachrichtigung: 80 % des Menüpreises Bei Stornierung am Vortag: 50 % des Menüpreises
*Gäste, die am selben Tag nach 12:00 Uhr zu uns kommen möchten, bitten wir, sich telefonisch bei uns zu erkundigen. Auch am selben Tag können wir Ihnen ein Mittagsmenü anbieten (je nach Verfügbarkeit). Um Ihren Wünschen gerecht zu werden, haben wir unser Mittagsmenü noch weiter aufgewertet: „Platte mit drei Vorspeisen“, „Suppe aus erlesenen Gemüsesorten“, „Trüffelgericht“, „Fischgericht“, „Gegrilltes Filet vom japanischen Rind“, „Dessert“ Ein Menü, bei dem Sie eine Vielzahl hochwertiger saisonaler Zutaten genießen können. Er eignet sich auch hervorragend für Jubiläen und festliche Anlässe. Da das Angebot nur für zwei Stunden von 12:00 bis 14:30 Uhr gilt, empfehlen wir Ihnen dringend, zu reservieren! „Menu Saison Dejeuner – Saisonales Mittagsmenü“ Insgesamt 9 Gänge 《Vier-Gänge-Menü》 ・Spezialität: Maismousse mit Schneekrabbe ① (Für einen Aufpreis von 500 Yen kann die Schneekrabbe durch frischen Seeigel aus Hokkaido ersetzt werden) ・Kalte Vorspeise der Saison ② ・Kalte Vorspeise der Saison ③ 《Frisch gebackenes Hausbrot》 《Suppe aus erlesenen Gemüsesorten》 《Trüffelgericht》 Das Aushängeschild unseres Restaurants Gaman ☆ Fluffiges Trüffel-Soufflé-Omelett ☆ 《Fischgericht》 Poêlé aus frischem Fisch der Saison usw. Je nach Angebot auf dem Markt bereiten wir die Empfehlungen des Tages zu. 《Hauptgericht》 Sorgfältig ausgewähltes Filet vom japanischen Rind vom Grill mit Sauce Périgueux 《Dessert》 (Beispiele) ・Zart schmelzender Fondant au Chocolat ・Kokosmilchpudding mit Passionsfrucht ・Nougat glacé mit Walderdbeeren und roten Johannisbeeren 《Kaffee nach dem Essen》 ◇Sie können nach Belieben wählen ・Kaffee ・Tee ・Espresso Für Reservierungen ab einer Person gelten die folgenden Stornierungsbedingungen. Bei Stornierung dieser Reservierung fallen folgende Gebühren an: Pro Person Stornierung am Tag der Reservierung (ohne Benachrichtigung): 100 % des Menüpreises Stornierung am Tag der Reservierung (mit Benachrichtigung): 80 % des Menüpreises Stornierung am Vortag: 50 % des Menüpreises
*Gäste, die am selben Tag nach 12:00 Uhr zu uns kommen möchten, bitten wir, sich telefonisch bei uns zu erkundigen. Auch am selben Tag können wir Ihnen ein Mittagsmenü anbieten (je nach Verfügbarkeit). Sie können zwischen Pasta, einem Hauptgericht und einem Dessert Ihrer Wahl wählen. Ein Menü, das Sie ganz ungezwungen genießen können – ganz im Stil eines Mittagessens. Da das Angebot nur von 12:00 bis 14:30 Uhr gilt, gilt: Wer zuerst kommt, mahlt zuerst. Reservieren Sie unbedingt! „GAMIN BLOCKS Dejeuner – Gamin Blocks Mittagsmenü“ Insgesamt 7 Gänge 《Vorspeise》 Spezialität: Maismousse mit Schneekrabbe (Für einen Aufpreis von 500 Yen kann die Schneekrabbe durch frischen Seeigel aus Hokkaido ersetzt werden) 《Hausgemachtes, frisch gebackenes Brot》 《Salat mit reichlich frischem Gemüse》 《Suppe aus sorgfältig ausgewählten Gemüsesorten》 《Pasta》 ◇ Sie können Ihre Lieblingspasta auswählen (Beispiele) ・Spaghettini alla Puttanesca mit kleinen Tintenfischen und Baby-Jakobsmuscheln ・Spaghetti all’aglio e olio mit hausgemachter Wurst und Frühsommergemüse, serviert mit Parmesan 《Hauptgericht》 ◇ Sie können Ihr Lieblingshauptgericht auswählen (Fisch oder Fleisch) (Beispiele) ・Schwertfisch in weißer Sesamkruste mit „Baierdi“ aus südfranzösischem Gemüse ・Teppanyaki aus dem seltenen Rindfleischstück „Togarashi“ mit Café-de-Paris-Butter und Pommes frites 《Dessert》 (Beispiele) ・Zart schmelzender Fondant au Chocolat ・Cremiger gebackener Käsekuchen 《Kaffee nach dem Essen》 ◇Sie können nach Belieben wählen ・Kaffee ・Tee ・Espresso Bei Reservierungen für eine oder mehr Personen gelten die folgenden Stornierungsbedingungen. Bei Stornierung dieser Reservierung fallen folgende Gebühren an. Pro Person Stornierung am Tag der Veranstaltung (ohne Benachrichtigung): 100 % des Menüpreises Stornierung am Tag der Veranstaltung (mit Benachrichtigung): 80 % des Menüpreises Stornierung am Vortag: 50 % des Menüpreises
Bei Reservierungen ab 1 Person gilt die folgende Stornierungsrichtlinie. Wenn Sie diese Reservierung stornieren, berechnen wir die folgenden Gebühren. Stornierung am selben Tag (ohne Mitteilung): 11.000 Yen (pro Person) Stornierung am selben Tag (mit Mitteilung): 8.800 Yen (ebenda) Stornierung am Vortag: 5.500 Yen (ebenda)
Uni, Shimaaji, Frühsommergemüse, Sawara, Trüffel, Kuroge Wagyu usw... Wir bieten insgesamt 7 Gänge: Spezialität „Maismousse mit rohem Uni“, kalte Vorspeise, saisonales Gemüsegericht, ausgewähltes Fischgericht, Trüffelgericht, Hauptfleischgericht und Dessert. * Wir verwenden reichlich empfohlene Zutaten des jeweiligen Tages; der Menüinhalt wechselt täglich. * Änderungswünsche zum Menü sind möglich. Erstbesucher wie Stammgäste können das Angebot bei jedem Besuch genießen. ⭐️ Juni–Juli 2026: Ein Füllhorn an Aromen des Frühsommers ⭐️ „Chef's Selection – Genuss von erfrischenden kalten Vorspeisen & gegrillten Gerichten vom Teppan“ Uni, Shimaaji, Frühsommergemüse, Sawara, Trüffel, Kuroge Wagyu usw... Insgesamt 7 Gänge (Beispiel) Amuse-Bouche - GAMINs Spezialität: Maismousse mit rohem Uni Kalte Vorspeise - Empfohlene kalte Vorspeise: Shimaaji mit Hyuganatsu (japanische Zitrusfrucht), Sommersalate usw. Saisonales Gemüsegericht - Französische saisonale Zutaten usw. Ausgewähltes Fischgericht - Isaki, weiße Venusmuschel usw. Trüffelgericht - Luftiges Omelett-Soufflé mit Trüffel Hauptgang - Wählen Sie nach Belieben aus der Speisekarte (Beispiele) - Kuroge Wagyu, Auswahl der 3 besonderen Stücke (+¥1.980) - Kuroge Wagyu Filet vom Grill (+¥990) - Kuroge Wagyu (heute seltenes Stück) Holzkohlegrillen (+¥440) - Kuroge Wagyu, in Rotwein geschmort, so zart mit Stäbchen zu schneiden (+¥440) - 100 % Kuroge Wagyu, gesalzenes Hamburgersteak - Lammkoteletts vom Grill mit Knochen - Tsugaru-Ente, Keulenconfit - Ezo-Hirsch, Rückensteak vom Holzkohlegrill Dessert - Wählen Sie nach Belieben aus der Speisekarte Hinweise Nach Ihrer Ankunft können Sie zwischen dem Menü oder À-la-carte wählen. ※ Bei hohem Gästeaufkommen ist die Sitzzeit gegebenenfalls auf 2 Stunden beschränkt. Wir bitten um Verständnis. Wenn Sie Änderungen der Zutaten wünschen, eine Dessertplatte für Feierlichkeiten (+¥900) oder Ähnliches benötigen, teilen Sie uns dies bitte mit. Bei Begleitung durch Kinder geben Sie bitte im Kommentarfeld das Alter an. Für Reservierungen ab einer Person gilt die folgende Stornierungsrichtlinie. Bei Stornierung dieser Reservierung werden die untenstehenden Gebühren erhoben. Pro Person Bei Nichterscheinen am selben Tag (ohne Kontakt) 100 % des Menüpreises Bei Stornierung am selben Tag (mit Kontakt) 80 % des Menüpreises Bei Stornierung am Vortag 50 % des Menüpreises
Erleben Sie die Kunst des Teppanyaki, nahtlos mit französischen Techniken verbunden. Dieser exklusive Menüverlauf wurde sorgfältig zusammengestellt, um unsere internationalen Gäste zu erfreuen und bietet Premium-Wagyu „Kata-Sankaku“ Sirloin, saftigen Hummer und winterliche schwarze Trüffel. Wir freuen uns, ein komplettes Menü mit Amuse-Bouche, Vorspeise kalt, Vorspeise warm, Meeresfrüchtegang, Hauptgericht mit Fleisch und Dessert präsentieren zu können. WAGYU × TEPPANYAKI — Omakase-Bistro-Menü Amuse-Bouche • Spezialität des Küchenchefs: Maismousse Kalte Vorspeise • A5-Qualität Japanisches Schwarzes Wagyu, geröstete „Kata-Sankaku“, serviert mit einem saisonalen Gemüsesalat. Warme Vorspeise • Fluffiges Trüffel-Soufflé-Omelett Meeresfrüchtegang • Teppan-gegrillter Hummer mit Beurre-Blanc-Sauce. Hauptgang (Fleisch) • A5-Qualität Japanisches Schwarzes Wagyu Premium-Sirloin-Steak, serviert mit Ofenkartoffeln und scharfem Senf. Dessert • Bitte wählen Sie Ihr Lieblingsdessert aus unserer täglichen Auswahl. Bitte beachten Sie, dass die folgenden Stornogebühren gelten: - Stornierung am selben Tag (ohne Vorankündigung): 100 % der Menükosten - Stornierung am selben Tag (mit Vorankündigung): 80 % der Menükosten - Stornierung am Vortag: 50 % der Menükosten
Das Hauptgericht dieses Menüs ist ein Steak vom seltenen Rinderfilet, aus dem innersten Teil, gegrillt auf Teppan und Holzkohle: „Chateaubriand“! Dazu unsere beliebten Spezialitäten „Maismousse“, „luftiges Trüffel-Soufflé-Omelett“ sowie Gerichte mit sorgfältig ausgewählten saisonalen Zutaten, die man nur „jetzt“ genießen kann. Ein Spezialmenü voller luxuriöser Zutaten wie Seeigel, Kaviar, Hummer, Steinpilze, Abalone, Trüffel und Chateaubriand. Ein preislich attraktives Menü, das hochwertige Zutaten erlebbar macht. Insgesamt 7 Gänge (Beispiel) Spezialität Maismousse mit frischem Seeigel und Kaviar Kalte Vorspeise Kalte Vorspeise vom Hummer Warme Vorspeise Teppanyaki mit Steinpilzen und Iberico-Schinken Ausgewählte Meeresfrüchte & saisonales Gemüse Teppanyaki von Ezo-Awabi (Abalone) und saisonalem Gemüse, Abalone-Leber in gebräunter Buttersauce Spezialität ② Luftiges Trüffel-Soufflé-Omelett Hauptgericht (Fleisch) Ausgewähltes Rindfleisch: Chateaubriand-Steak Dessert Wählen Sie Ihr Dessert aus der Karte Für Reservierungen ab einer Person gilt die folgende Stornierungsrichtlinie. Bei Stornierung dieser Reservierung berechnen wir die unten stehenden Gebühren. Pro Person Stornierung am Tag der Reservierung ohne Kontakt: 100 % des Menüpreises Stornierung am Tag der Reservierung mit vorheriger Kontaktaufnahme: 80 % des Menüpreises Stornierung am Vortag: 50 % des Menüpreises
Wir bieten fünf auf den Chef’s-Selection-Kurs abgestimmte Pairing-Weine an. Unsere Auswahl ist besonders beliebt bei Gästen, die gerne verschiedene alkoholische Getränke in kleinen Mengen probieren möchten. Genießen Sie die Kombinationen mit den Gerichten. Für die erste Amuse-Bouche bestellen Sie bitte das Aperitifgetränk Ihrer Wahl. (Champagner, Wein, Fassbier, verschiedene Cocktails und weitere Getränke sind reichlich verfügbar.) Ab dem zweiten Gang bis zum Hauptgericht Bereiten wir zu jedem Gericht des jeweiligen Menüs einen Pairing-Wein in etwa halber Glasmenge vor. Für Reservierungen ab einer Person gilt die folgende Stornierungsrichtlinie. Wenn Sie diese Reservierung stornieren, wird die untenstehende Gebühr berechnet. Pro Person Stornierung am selben Tag ohne Benachrichtigung: 100 % des Menüpreises Stornierung am selben Tag mit Benachrichtigung: 80 % des Menüpreises Stornierung am Vortag: 50 % des Menüpreises
Bei der Reservierung fallen keine Gebühren an. Die angezeigten Beträge sind Stornogebühren, die im Fall einer Anwendung der Stornierungsbedingungen anfallen. Für Reservierungen ab einer Person gilt die folgende Stornierungsrichtlinie. Wenn Sie diese Reservierung stornieren, berechnen wir die folgenden Gebühren. Stornierung am selben Tag (ohne Benachrichtigung): 11.000 Yen (pro Person) Stornierung am selben Tag (mit Benachrichtigung): 8.800 Yen (ebenso) Stornierung am Vortag: 5.500 Yen (ebenso)
【Seeigel】【Streifenmakrele】【Frühsommergemüse】【Spanischer Makrelenfisch】【Trüffel】【Schwarzbfüttertes Wagyu Rind verschiedene】usw... Spezialität „Maismousse mit frischem Seeigel“ · Kalte Vorspeise · Saisonales Gemüsegericht · Ausgewählte Meeresfrüchte · Trüffelgericht · Hauptfleischgericht · Dessert – insgesamt 7 Gänge * Wir verwenden reichlich die am Tag empfohlenen Zutaten, der Kurs wechselt täglich. * Änderungswünsche zum Inhalt sind möglich. Für Erstgäste und Stammgäste gleichermaßen – Sie können uns immer wieder besuchen und neue Genussmomente erleben. ⭐️ Juni–Juli 2026 Üppige Aromen des Frühsommers ⭐️ „Chef's Selection – Erfrischende Kalte Vorspeisen & Grill- und Teppanyakigerichte zum Genießen“ 【Seeigel】【Streifenmakrele】【Frühsommergemüse】【Spanischer Makrelenfisch】【Trüffel】【Schwarzbfüttertes Wagyu Rind verschiedene】usw... Insgesamt 7 Gänge (Beispiel) Amuse-Bouche ◇ GAMINs Spezialität „Maismousse mit frischem Seeigel“ Kalte Vorspeise ◇ Empfohlene kalte Vorspeise „Streifenmakrele“ „Hyuganatsu“ (zitronenartige Zitrusfrucht) Sommergemüse usw. Saisonales Gemüsegericht ◇ „Französische saisonale Zutaten“ usw. Ausgewähltes Meeresfrüchtegericht ◇ „Isaki“ (Meeresbarsch) „Weiße Venusmuschel“ usw. Besonderes Trüffelgericht ◇ Fluffiges Trüffel-Soufflé-Omelett Hauptgang ◇ Wählen Sie Ihr Lieblingsgericht aus der Karte (Beispiele) ・Schwarzbfüttertes Wagyu Rind Auswahl der 3 Spezialstücke (+¥1.980) ・Schwarzbfüttertes Wagyu Rinderfilet vom Grill (+¥990) ・Schwarzbfüttertes Wagyu Rind〈heute seltenes Stück〉Holzkohlegrill (+¥440) ・Schwarzbfüttertes Wagyu Rind Geschmort in Rotwein, so zart mit Stäbchen zu schneiden (+¥440) ・100% Schwarzbfüttertes Wagyu Rind Salz-Hamburgersteak ・Lammkoteletts vom Knochen, Holzkohlegrill ・Tsugaru-Ente Keulenconfit ・Ezo-Hirsch Rückenmuskulatur vom Holzkohlegrill Dessert ◇ Wählen Sie Ihr Lieblingsdessert aus der Karte Hinweise Sie können nach Ihrer Ankunft zwischen Menü oder à la carte wählen. ※ Bei starker Auslastung kann die Sitzzeit auf 2 Stunden begrenzt werden. Bitte haben Sie Verständnis. Wünsche zur Änderung von Zutaten, eine Dessertplatte für Feierlichkeiten (+¥900) usw. teilen Sie uns bitte gerne mit. Wenn Kinder begleitet werden, geben Sie bitte im Kommentarfeld das Alter an. Für Reservierungen ab einer Person gilt die folgende Stornierungsregelung. Bei Stornierung dieser Reservierung berechnen wir die untenstehenden Gebühren. Pro Person Bei Stornierung am selben Tag ohne Benachrichtigung: 100 % des Menüpreises Bei Stornierung am selben Tag mit Benachrichtigung: 80 % des Menüpreises Bei Stornierung am Vortag: 50 % des Menüpreises
"Erleben Sie die Kunst des Teppanyaki, nahtlos verbunden mit französischen Techniken. Dieser exklusive Menüverlauf wurde sorgfältig zusammengestellt, um unsere internationalen Gäste zu verwöhnen, mit erstklassigem Wagyu ‚Kata-Sankaku‘ Premium-Wagyu-Rumpsteak, saftigem Hummer und winterlichen schwarzen Trüffeln." Wir freuen uns, ein komplettes Menü mit Amuse-Bouche, Vorspeise, warmer Vorspeise, Fischgericht, Hauptgericht mit Fleisch und Dessert präsentieren zu dürfen. 【WAGYU × TEPPANYAKI】Omakase-Bistro-Menü Amuse-Bouche • Spezialität des Küchenchefs: Maismousse Kaltes Vorspeise • A5-Qualität Japanisches Schwarzes Wagyu, geröstetes ‚Katasankaku‘, serviert mit einem saisonalen Gemüsesalat. Warme Vorspeise • Luftiges Trüffel-Soufflé-Omelett Fischgang • Teppan-gegrillter Hummer mit Beurre-Blanc-Sauce. Hauptfleischgang • A5-Qualität Japanisches Schwarzes Wagyu Premium-Rumpsteak, serviert mit Ofenkartoffeln und scharfer Senfsauce. Dessert • Bitte wählen Sie Ihr Lieblingsdessert aus unserer täglichen Auswahl. Bitte beachten Sie, dass folgende Stornogebühren anfallen: ・Stornierung am selben Tag (Ohne Vorankündigung): 100 % der Menügebühr ・Stornierung am selben Tag (Mit Vorankündigung): 80 % der Menügebühr ・Stornierung am Vortag: 50 % der Menügebühr
Das Hauptgericht dieses Menüs ist ein Steak aus dem noch selteneren Mittelteil des Rinderfilets, auf dem Grill und über Holzkohle zubereitetes Shatoburyan (Chateaubriand)! Zu unseren beliebten Spezialitäten gehören "Maismousse", das fluffige Trüffel-Soufflé-Omelett, und Gerichte mit saisonal ausgewählten Zutaten, die Sie nur jetzt genießen können. Ein Spezialmenü mit ausschließlich luxuriösen Zutaten wie Seeigel, Kaviar, Hummer, Steinpilzen, Abalone, Trüffel und Shatoburyan. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis mit hochwertigen Zutaten. Insgesamt 7 Gänge (Beispiel) «Spezialität» Maismousse mit frischem Seeigel und Kaviar «Kalte Vorspeise» Kalte Vorspeise mit Hummer «Warme Vorspeise» Auf dem Grill gebratene Steinpilze mit Iberico-Schinken «Ausgewählte Meeresfrüchte & saisonales Gemüse» Auf dem Grill gebratene Ezo Abalone mit saisonalem Gemüse, Abalone-Leber in karamellisierter Buttersoße «Spezialität ②» Fluffiges Trüffel-Soufflé-Omelett «Hauptfleischgericht» Ausgewähltes Rindfleisch: Shatoburyan-Steak «Dessert» Wählen Sie Ihr Dessert von der Karte Bei Stornierung dieser Reservierung berechnen wir die folgenden Gebühren: Bei Stornierung am selben Tag ohne Benachrichtigung: 100 % des Menüpreises Bei Stornierung am selben Tag mit Benachrichtigung: 80 % des Menüpreises Bei Stornierung am Vortag: 50 % des Menüpreises
Wir bieten zur Chefs Auswahl ein auf den Kurs abgestimmtes Weinpairing (5 Sorten) an. Bei Gästen, die verschiedene Getränke jeweils in kleinen Mengen genießen möchten, ist es sehr beliebt. Genießen Sie die Harmonie mit den Speisen. Für die erste Vorspeise, das Amuse, bestellen Sie bitte Ihren bevorzugten Aperitif. (Champagner, Wein, Bier vom Fass, verschiedene Cocktails und weitere Getränke stehen in großer Auswahl zur Verfügung) Ab der zweiten Speise bis zum Hauptgericht bereiten wir passend zum Tageskurs für jedes Gericht ein Pairing-Wein in etwa halben Glasportionen vor. Wenn Sie diese Reservierung stornieren, berechnen wir die folgenden Gebühren: Stornierung am selben Tag (ohne Benachrichtigung): 100% des Kurspreises Stornierung am selben Tag (mit Benachrichtigung): 80% des Kurspreises Stornierung am Vortag: 50% des Kurspreises
We have a wide variety of non-alcoholic cocktails made with seasonal fruits!
Grape juice made from grapes used for making wine
Apple, Orange, Grapefruit, Peach, Oolong Tea, Ginger Ale
Non-carbonated, carbonated
We will prepare it to match your dishes or according to your preferences.
We will prepare it to match your dishes or according to your preferences.
Black Pepper & Cheese, Anchovy Butter
At Blocks, we assist in celebrating birthdays and anniversaries with a dessert plate surprise! Please feel free to consult us when making a reservation.
ジェラくる(ジェラシーくるみ)
AutoReserve
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