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Nudelsuppe Kaniya

Name: Nudelsuppe Kaniya
Telephone: +81586711638
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.55

煮込みうどんかに屋 / Stewed Udon Noodle "Kani-ya

3.55

（1Thema）

JPY 1.500

Udon

Ichinomiya-shi, Aichi, Japan

1

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Budget

JPY 1.500

Öffnungszeiten

Sonntag

11:00~14:30

(L.O.13:30)

17:00~22:30

(L.O.21:30)

Montag

11:00~14:30

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

17:00~22:30

(L.O.21:30)

Reservierungen möglich

Dienstag

11:00~14:30

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

17:00~22:30

(L.O.21:30)

Reservierungen möglich

Mittwoch

Urlaub

Donnerstag

11:00~14:30

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

17:00~22:30

(L.O.21:30)

Reservierungen möglich

Freitag

11:00~14:30

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

17:00~22:30

(L.O.21:30)

Reservierungen möglich

Samstag

11:00~14:30

(L.O.13:30)

17:00~22:30

(L.O.21:30)

Feiertag

11:00~14:30

(L.O.13:30)

17:00~22:30

(L.O.21:30)

Adresse

Sitzkategorie

Tresen Tisch

Einrichtungen

Parkplätze vorhanden

Kein Washlet

keine Barrierefreiheit

Kein WLAN

Kein Strom

22. Juni bis 19. Juli 2026

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A specialty shop for miso-nikomi udon with rich flavors and textures

Nikomiu Udon Kaniya specializes in miso-nikomi udon, a local delicacy from Aichi. The soup, based on Hatcho miso, achieves a perfect balance with chicken bones and bonito flakes, bringing out deep umami flavors. Additionally, the high-hydration aged noodles are unsalted, ensuring they remain pleasant in texture even after cooking, without becoming too salty. Served with fresh ingredients, this bowl is rich yet refreshing, providing a satisfying experience.

Auswertung

3.55（1Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Japan Nutzerbewertungen3.55(1Einträge)

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

nana

@nana-885140

Japan

2025年7月21日

3.4

There is a spacious parking area, so you can easily stop by by car. The interior, which has a Japanese style and high ceilings, creates a sense of openness, and you can relax whether you choose a tatami room or a table. The miso-nikomi udon features firm noodles and rich broth, with the flavor of chicken thoroughly infused, making it very delicious. It's also enjoyable to watch the handmade process through the glass, which conveys their commitment to quality ingredients. The tempura rice bowl we ordered together had a light batter and the shrimp was plump, making it the perfect combination with the udon. Even the pickles served as a side dish had a careful flavor, and we left the restaurant satisfied until the very end.

1

Speisekarte

Food

Cooking

Miso Simmered Udon

JPY 950

Miso Simmered Udon for One and a Half (Large Serving)

JPY 1,150

Udon Noodles Simmered in Miso Broth with Chicken

JPY 1,150

Udon Noodles Simmered in Miso with Mushrooms (Enoki, Shiitake)

JPY 1,150

Udon Noodles with Mochi in Miso Broth

JPY 1,150

Udon Noodles Simmered in Miso Broth with Egg

JPY 1,200

Udon Noodles Simmered in Miso Broth with Tempura

JPY 1,350

Udon Noodles Simmered in Miso Broth with Everything (Chicken, Mushrooms, Tempura)

JPY 1,800

Osumashi (soy sauce) simmered udon

JPY 950

Tensuke (Cold Udon with Tempura)

JPY 1,300

Service Menu (Set Menu)

Miso Stew + Mini Tempura Bowl

JPY 1,350

Tendon

JPY 1,350

Mini Tendon

JPY 750

Rice

JPY 200

Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

Nudelsuppe Kaniya

Englisch

Stewed Udon Noodle "Kani-ya

Japanisch

煮込みうどんかに屋

Koreanisch

니코미우동 카니야

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Telefonnummer

+81 586-71-1638

Adresse

Öffnungszeiten

Sonntag

11:00~14:30

(L.O.13:30)

17:00~22:30

(L.O.21:30)

Montag

11:00~14:30

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

17:00~22:30

(L.O.21:30)

Reservierungen möglich

Dienstag

11:00~14:30

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

17:00~22:30

(L.O.21:30)

Reservierungen möglich

Mittwoch

Urlaub

Donnerstag

11:00~14:30

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

17:00~22:30

(L.O.21:30)

Reservierungen möglich

Freitag

11:00~14:30

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

17:00~22:30

(L.O.21:30)

Reservierungen möglich

Samstag

11:00~14:30

(L.O.13:30)

17:00~22:30

(L.O.21:30)

Feiertag

11:00~14:30

(L.O.13:30)

17:00~22:30

(L.O.21:30)

Budget

JPY 1.500

Sitzkategorie

Tresen Tisch

Einrichtungen

Parkplatz

kann sein 店の前計１５台ほど、道路側にもあります。

Washlet

keiner

Barrierefrei

keiner

Wi-Fi

keiner

Stromversorgung

keiner

Tabak

Nichtraucher

Eröffnungstag

unbekannt

Website

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