Kaniya Kimottama

Wir sind stolz auf unsere Gerichte mit frischer Leber, darunter Leber-Nabe und Rindfleisch-Sashimi-Platte, die eine vielfältige Auswahl bieten. Besonders die Leber-Nabe ist reichhaltig und lässt die Aromen der Zutaten voll zur Geltung kommen. Sie harmoniert hervorragend mit Sake und schafft besondere Momente. Es gibt auch viele Gerichte mit ungewöhnlichen Zutaten, die Feinschmecker begeistern werden.

Das saubere Innere des Restaurants hat eine einladende Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Freundlicher Service und eine heimelige Umgebung heißen die Besucher herzlich willkommen. Es ist der perfekte Ort, um angenehme Momente mit Freunden oder Kollegen zu verbringen. Sanfte Beleuchtung und angenehme Musik bieten eine entspannte Zeit.

Das Restaurant befindet sich im Zentrum von Nagano und ist bei den Einheimischen sehr beliebt. Es wurde an einem Ort eröffnet, an dem zuvor ein anderes Geschäft war, und bietet weiterhin einzigartige Lebergerichte an. Mit einem lokal verwurzelten Geschäftsmodell ist es vielen Menschen ans Herz gewachsen. Mit jahrelanger Erfahrung streben wir ständig nach neuen Gerichten.