Kaniya Kimottama

Nous sommes fiers de nos plats préparés avec du foie frais, offrant un menu varié comprenant des nabe de foie gras et des assiettes de viande de boeuf cru. En particulier, le nabe de foie gras est copieux et permet de savourer pleinement la richesse des ingrédients. Il se marie parfaitement avec le saké, créant des moments spéciaux. De nombreux plats utilisent des ingrédients rares, offrant des mets qui raviront les gourmets.

L'intérieur propre du restaurant offre une atmosphère accueillante et décontractée. Un service attentionné et un cadre chaleureux accueillent les visiteurs avec bienveillance. C'est l'endroit idéal pour passer un bon moment avec des amis ou des collègues. Un éclairage apaisant et une musique agréable offrent un moment de détente.

Situé au cœur de la ville de Nagano, c'est un restaurant spécialisé dans les plats à base de foie, aimé des habitants. Ouvert à l'emplacement d'un ancien établissement, il continue d'offrir des plats uniques à base de foie. Avec un style de service ancré dans la région, il est apprécié par de nombreuses personnes. Fort de nombreuses années d'expérience, il recherche constamment de nouvelles recettes.