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Restaurant Mikaris
Restaurant Michaelis
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Modern German Fine Dining in a Hotel Setting
Auswertung
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Kimchi| Wasabi | Walnuss
Nashi Birne | Rettich |Lauch
Eigelb │ Sesam │ Chili
Grieß | Sesam | Granatapfel
Rotbarbe | Estragon | Grüner Tee
Spargel │ Tofu │ Bambus
Lardo| Tramezzini | Acquerello
Hispi | Schalotten | Zweimal Apfel
Morchel| Kohlrabi | Pasta
Erbse | Wasabi |Pak Choi
Aufschnitt von unserer Berkel & Käse, eingelegtes Gemüse und warme Brotauswahl
Eigelb │ Sesam │ Chili
Erbse | Wasabi | Pak Choi
Senf | Früchtebrot | Feige
Rotbarbe | Estragon | Grüner Tee
Lardo | Tramezzini | Acquerello
Milch | Rhabarber | Maldon
Kimchi | Wasabi | Walnuss
Spargel │ Tofu │ Bambus
Vanille| Honig |Hibiskus
Vanille | Honig | Hibiskus
Milch | Rhabarber | Maldon
Senf | Früchtebrot | Feige
Rosinen| Joghurt | Hülsenfrüchte
Pomelo │ Ente │ Muskatblüte
Artischocke | Hafer | Salzzitrone
Granatapfel | Strudel | Kreuzkümmel
Sanddorn | Sherry | Bresaola
Rosenkohl │ Schwarzwurzel │ Zwergorange
Erdartischocke| Schmand | Kartoffel²
Topinambur | Erbse | Cashew
Quitte │ Rotes Kraut | Maronenknödel
Shiitake | Blätterkohl | Wantan
Aufschnitt von unserer Berkel Käse, eingelegtes Gemüse und warme Brotauswahl
Sanddorn | Sherry | Bresaola
Erdartischocke | Schmand | Kartoffel²
Senf | Früchtebrot | Feige
Artischocke | Hafer | Salzzitrone
Quitte │ Rotes Kraut | Maronenknödel
Baiser | Vanille | Tonkabohne
Granatapfel | Strudel | Kreuzkümmel
Rosenkohl │ Schwarzwurzel │ Zwergorange
Nougat | Kaki |Brandy
Baiser | Vanille | Tonkabohne
Nougat | Kaki |Brandy
Senf | Früchtebrot | Feige
Rosinen| Joghurt | Hülsenfrüchte
Pomelo │ Ente │ Muskatblüte
Artischocke | Hafer | Salzzitrone
Granatapfel | Strudel | Kreuzkümmel
Sanddorn | Sherry | Bresaola
Rosenkohl │ Schwarzwurzel │ Zwergorange
Erdartischocke| Schmand | Kartoffel²
Topinambur | Erbse | Cashew
Quitte │ Rotes Kraut | Maronenknödel
Shiitake | Blätterkohl | Wantan
Aufschnitt von unserer Berkel & Käse, eingelegtes Gemüse und warme Brotauswahl
Sanddorn | Sherry | Bresaola
Erdartischocke | Schmand | Kartoffel²
Senf | Früchtebrot | Feige
Artischocke | Hafer | Salzzitrone
Quitte │ Rotes Kraut | Maronenknödel
Baiser | Vanille | Tonkabohne
Granatapfel | Strudel | Kreuzkümmel
Rosenkohl │ Schwarzwurzel │ Zwergorange
Nougat | Kaki |Brandy
Baiser | Vanille | Tonkabohne
Nougat | Kaki |Brandy
Senf | Früchtebrot | Feige
Rosinen| Joghurt | Hülsenfrüchte
Pomelo │ Ente │ Muskatblüte
Artischocke | Hafer | Salzzitrone
Granatapfel | Strudel | Kreuzkümmel
Sanddorn | Sherry | Bresaola
Rosenkohl │ Schwarzwurzel │ Zwergorange
Erdartischocke| Schmand | Kartoffel²
Topinambur | Erbse | Cashew
Quitte │ Rotes Kraut | Maronenknödel
Shiitake | Blätterkohl | Wantan
Kohlrabi │ Kefir │ Brikteig
Aufschnitt von unserer Berkel & Käse, eingelegtes Gemüse und warme Brotauswahl
Parmesan│ Sardelle │ Salatherzen
Passionsfrucht │ Spargel │ Risotto
Vanille │ Eierlikör │ Tonkabohne
Forelle │ Tramezzini │ Kamille
Schmorgemüse │ Apfel │ Böhmische Knödel
Aubergine │ Mandelmilch │ Thymian
Ziegenkäse │ Rauch │ Kapern
Sauce Béarnaise │ Limonen Pilz │ Jackfrucht
Senf | Früchtebrot | Feige
Vanille │ Eierlikör │ Tonkabohne
Aubergine │ Mandelmilch │ Thymian
Senf | Früchtebrot | Feige
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