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Restaurant Michaelis

Name: Restaurant Michaelis
Address: Paul-Gruner-Str. 44 Zentrum Süd, 04107, Leipzig, Saxony Germany, 萊比錫, 薩克遜, DE
Telephone: +4934126780
Price range: EUR 75

Restaurant Mikaris

4.00

（0件）

EUR 75

德國料理

萊比錫, 薩克遜, 德國

0

2026/10/18 至 2026/11/14

日	一	二	三	四	五	六
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31
11/1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14

：立即預約

：預約申請

：沒有空位

：公休日

酒店內的現代德國料理高級餐廳

米卡里斯餐廳是一家提供受國際影響的現代德國料理的米其林選定餐廳。位於一間低調的酒店內，擁有簡約而低調的用餐空間。魚類和豬肉等菜餚均使用新鮮食材、精確技術和精緻擺盤進行烹調。細緻且專業的服務，以及經過深思熟慮的葡萄酒搭配，為用餐體驗增添了完美的點綴。

評分

4.00（0件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

餐點

-

服務

-

氣氛

-

CP值

-

照片

菜單

Speisekarte

VORSPEISEN

Gebackene Beete

Kimchi| Wasabi | Walnuss

EUR 15

Label Rouge Lachs

Nashi Birne | Rettich |Lauch

EUR 18

Tatar vom Wiesenkalb

Eigelb │ Sesam │ Chili

EUR 18

SUPPEN

Geröstete Blumenkohlcreme

Grieß | Sesam | Granatapfel

EUR 15

Essenz von jungen Karotten

Rotbarbe | Estragon | Grüner Tee

EUR 15

HAUPTGERICHTE

Gelbes Curry

Spargel │ Tofu │ Bambus

EUR 26

Gefüllte Kalbsbrust

Lardo| Tramezzini | Acquerello

EUR 34

Nacken vom Strohschwein

Hispi | Schalotten | Zweimal Apfel

EUR 31

Kaninchen aus der Eifel

Morchel| Kohlrabi | Pasta

EUR 35

Rücken vom Heilbutt

Erbse | Wasabi |Pak Choi

EUR 35

Abendessen wie Daheim

Gerne servieren wir Ihnen eine wechselnde

Küchenidee von Fisch oder Fleisch aus der Region

EUR 28

Herzhafte Brotzeit

Aufschnitt von unserer Berkel & Käse, eingelegtes Gemüse und warme Brotauswahl

EUR 18

MENÜ I

68 €

Tatar vom Wiesenkalb

Eigelb │ Sesam │ Chili

時價（請詢價）

Rücken vom Heilbutt

Erbse | Wasabi | Pak Choi

時價（請詢價）

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

時價（請詢價）

MENÜ II

62 €

Essenz von jungen Karotten

Rotbarbe | Estragon | Grüner Tee

時價（請詢價）

Gefüllte Kalbsbrust

Lardo | Tramezzini | Acquerello

時價（請詢價）

Valrhona Tarte

Milch | Rhabarber | Maldon

時價（請詢價）

MENÜ III

53 €

Gebackene Beete

Kimchi | Wasabi | Walnuss

時價（請詢價）

Gelbes Curry

Spargel │ Tofu │ Bambus

時價（請詢價）

Boskoop Apfel

Vanille| Honig |Hibiskus

時價（請詢價）

DESSERT & KÄSE

Boskoop Apfel

Vanille | Honig | Hibiskus

EUR 14

Valrhona Tarte

Milch | Rhabarber | Maldon

EUR 14

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

EUR 16

VORSPEISEN

Chicorée aus dem Sous-Vide

Rosinen| Joghurt | Hülsenfrüchte

EUR 15

Creme von der Schwarzwurzel

Pomelo │ Ente │ Muskatblüte

EUR 16

Confierter Kabeljau

Artischocke | Hafer | Salzzitrone

EUR 18

SUPPEN

Rahm von der Aubergine

Granatapfel | Strudel | Kreuzkümmel

EUR 13

Essenz vom Ochsenschwanz

Sanddorn | Sherry | Bresaola

EUR 15

HAUPTGERICHTE

Ravioli vom Ziegenkäse

Rosenkohl │ Schwarzwurzel │ Zwergorange

EUR 30

Rücken vom Anglerfisch

Erdartischocke| Schmand | Kartoffel²

EUR 36

Roulade vom Grünkohl

Topinambur | Erbse | Cashew

EUR 29

Reh von hier

Quitte │ Rotes Kraut | Maronenknödel

EUR 40

Heimische Färse

Shiitake | Blätterkohl | Wantan

EUR 39

Abendessen wie Daheim

Gerne servieren wir Ihnen eine wechselnde

Küchenidee von Fisch oder Fleisch aus der Region

EUR 28

Herzhafte Brotzeit

Aufschnitt von unserer Berkel Käse, eingelegtes Gemüse und warme Brotauswahl

EUR 18

MENÜ I

65 €

Essenz vom Ochsenschwanz

Sanddorn | Sherry | Bresaola

時價（請詢價）

Rücken vom Anglerfisch

Erdartischocke | Schmand | Kartoffel²

時價（請詢價）

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

時價（請詢價）

MENÜ II

70 €

Confierter Kabeljau

Artischocke | Hafer | Salzzitrone

時價（請詢價）

Reh von hier

Quitte │ Rotes Kraut | Maronenknödel

時價（請詢價）

Apfeltarte

Baiser | Vanille | Tonkabohne

時價（請詢價）

MENÜ III

57 €

Rahm von der Aubergine

Granatapfel | Strudel | Kreuzkümmel

時價（請詢價）

Ravioli vom Ziegenkäse

Rosenkohl │ Schwarzwurzel │ Zwergorange

時價（請詢價）

Biskuitroulade

Nougat | Kaki |Brandy

時價（請詢價）

DESSERT KÄSE

Apfeltarte

Baiser | Vanille | Tonkabohne

EUR 14

Biskuitroulade

Nougat | Kaki |Brandy

EUR 14

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

EUR 16

VORSPEISEN

Chicorée aus dem Sous-Vide

Rosinen| Joghurt | Hülsenfrüchte

EUR 15

Creme von der Schwarzwurzel

Pomelo │ Ente │ Muskatblüte

EUR 16

Confierter Kabeljau

Artischocke | Hafer | Salzzitrone

EUR 18

SUPPEN

Rahm von der Aubergine

Granatapfel | Strudel | Kreuzkümmel

EUR 13

Essenz vom Ochsenschwanz

Sanddorn | Sherry | Bresaola

EUR 15

HAUPTGERICHTE

Ravioli vom Ziegenkäse

Rosenkohl │ Schwarzwurzel │ Zwergorange

EUR 30

Rücken vom Anglerfisch

Erdartischocke| Schmand | Kartoffel²

EUR 36

Roulade vom Grünkohl

Topinambur | Erbse | Cashew

EUR 29

Reh von hier

Quitte │ Rotes Kraut | Maronenknödel

EUR 40

Heimische Färse

Shiitake | Blätterkohl | Wantan

EUR 39

Abendessen wie Daheim

Gerne servieren wir Ihnen eine wechselnde

Küchenidee von Fisch oder Fleisch aus der Region

EUR 28

Herzhafte Brotzeit

Aufschnitt von unserer Berkel & Käse, eingelegtes Gemüse und warme Brotauswahl

EUR 18

MENÜ I

65 €

Essenz vom Ochsenschwanz

Sanddorn | Sherry | Bresaola

時價（請詢價）

Rücken vom Anglerfisch

Erdartischocke | Schmand | Kartoffel²

時價（請詢價）

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

時價（請詢價）

MENÜ II

70 €

Confierter Kabeljau

Artischocke | Hafer | Salzzitrone

時價（請詢價）

Reh von hier

Quitte │ Rotes Kraut | Maronenknödel

時價（請詢價）

Apfeltarte

Baiser | Vanille | Tonkabohne

時價（請詢價）

MENÜ III

57 €

Rahm von der Aubergine

Granatapfel | Strudel | Kreuzkümmel

時價（請詢價）

Ravioli vom Ziegenkäse

Rosenkohl │ Schwarzwurzel │ Zwergorange

時價（請詢價）

Biskuitroulade

Nougat | Kaki |Brandy

時價（請詢價）

DESSERT & KÄSE

Apfeltarte

Baiser | Vanille | Tonkabohne

EUR 14

Biskuitroulade

Nougat | Kaki |Brandy

EUR 14

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

EUR 16

VORSPEISEN

Chicorée aus dem Sous-Vide

Rosinen| Joghurt | Hülsenfrüchte

EUR 15

Creme von der Schwarzwurzel

Pomelo │ Ente │ Muskatblüte

EUR 16

Confierter Kabeljau

Artischocke | Hafer | Salzzitrone

EUR 18

SUPPEN

Rahm von der Aubergine

Granatapfel | Strudel | Kreuzkümmel

EUR 13

Essenz vom Ochsenschwanz

Sanddorn | Sherry | Bresaola

EUR 15

HAUPTGERICHTE

Ravioli vom Ziegenkäse

Rosenkohl │ Schwarzwurzel │ Zwergorange

EUR 30

Rücken vom Anglerfisch

Erdartischocke| Schmand | Kartoffel²

EUR 36

Roulade vom Grünkohl

Topinambur | Erbse | Cashew

EUR 29

Reh von hier

Quitte │ Rotes Kraut | Maronenknödel

EUR 40

Heimische Färse

Shiitake | Blätterkohl | Wantan

EUR 39

Kaninchen Keule & Rücken

Kohlrabi │ Kefir │ Brikteig

EUR 37

Abendessen wie Daheim

Gerne servieren wir Ihnen eine wechselnde

Küchenidee von Fisch oder Fleisch aus der Region

EUR 28

Herzhafte Brotzeit

Aufschnitt von unserer Berkel & Käse, eingelegtes Gemüse und warme Brotauswahl

EUR 18

MENÜ I

69 €

Alles von der Wachtel

Parmesan│ Sardelle │ Salatherzen

時價（請詢價）

Riesengarnelen

Passionsfrucht │ Spargel │ Risotto

時價（請詢價）

Schwedenbecher

Vanille │ Eierlikör │ Tonkabohne

時價（請詢價）

MENÜ II

65 €

Rahm von ersten Kräutern

Forelle │ Tramezzini │ Kamille

時價（請詢價）

Heimisches Rind gebeizt

Schmorgemüse │ Apfel │ Böhmische Knödel

時價（請詢價）

Schokoladen- Brownie

Aubergine │ Mandelmilch │ Thymian

時價（請詢價）

MENÜ III

60 €

Paprikaessenz

Ziegenkäse │ Rauch │ Kapern

時價（請詢價）

Kartoffelwaffel

Sauce Béarnaise │ Limonen Pilz │ Jackfrucht

時價（請詢價）

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

時價（請詢價）

DESSERT & KÄSE

Schwedenbecher

Vanille │ Eierlikör │ Tonkabohne

EUR 14

Schokoladen- Brownie

Aubergine │ Mandelmilch │ Thymian

EUR 14

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

EUR 16

VORSPEISEN

Büffelmozzarella

Aubergine │ Salmorejo │ Artischocke

EUR 15

Barbarie Ente - Keule & Brust

Spitzpaprika │ Shiitake │ Dashi

EUR 18

Gebackener Butterkrebs

Hummer | Mango | Gartengurke

EUR 18

SUPPEN

Lauch Consommé

Pfifferlinge │ Ravioli │ Ricotta

EUR 17

Velouté von der Strauchtomate

Brombeere │ Tafelspitz │ Kalamata Oliven

EUR 15

HAUPTGERICHTE

Zucchiniblüte

Planted Steak │ Pfifferlinge │ Hirse

EUR 30

Heimischer Stör

Mais │ Kürbis │ Zuckerrübe

EUR 38

Zweimal Lamm

Beete │ Kichererbse │ Pfirsich

EUR 38

Entrecôte von der Färse

Süßkartoffel │ Petersilienwurzel │ Schalotten

EUR 38

Haxe & Zunge vom Kalb

Trüffel │ Erdapfel │ Gouda

EUR 37

Abendessen wie Daheim

Gerne servieren wir Ihnen eine wechselnde

Küchenidee von Fisch oder Fleisch aus der Region

EUR 30

Herzhafte Brotzeit

Aufschnitt von unserer Berkel & Käse, eingelegtes Gemüse und warme Brotauswahl

EUR 23

MENÜ I

71 €

Barbarie Ente – Keule & Brust

Spitzpaprika │ Shiitake │ Dashi

時價（請詢價）

Heimischer Saibling

Kapern │ Chorizo │ Paprika

時價（請詢價）

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

時價（請詢價）

MENÜ II

70 €

Lauch Consommé

Pfifferlinge │ Ravioli │ Ricotta

時價（請詢價）

Zweimal Lamm

Mairübe │ Feta │ Polenta

時價（請詢價）

Süßer Steinpilz

Moos │ Buchweizen │ Süßholz

時價（請詢價）

MENÜ III

59 €

Büffelmozzarella

Aubergine │ Salmorejo │ Artischocke

時價（請詢價）

Zucchiniblüte

Planted Steak │ Erbse │ Hirse

時價（請詢價）

Tiramisu

Kirsche │ Crumble │ Kakaonibs

時價（請詢價）

DESSERT & KÄSE

Süßer Steinpilz

Moos │ Buchweizen │ Süßholz

EUR 15

Tiramisu

Kirsche │ Crumble │ Kakaonibs

EUR 15

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

EUR 17

基本資訊

日本語 English 한국어 简体中文繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español Deutsch

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店名

Restaurant Michaelis

預約

可預約・代理預約

獲獎經歷

米其林

2025年已選擇

類型

電話號碼

+49 341 26780

地址

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2026/10/1 至 2026/11/22

日	一	二	三	四	五	六
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31
11/1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14

人數

時間

：立即預約

：預約申請

：沒有空位

：公休日

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（0條）

EUR 15

Katzentempel Leipzig Ost

3.57

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（0條）

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4.35

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EUR 25

Chinarestaurant Zhang (回味轩)

3.20

（0條）

EUR 25

Restaurant 7010

3.00

（0條）

EUR 25

Felix Restaurant & Dachterrasse

3.00

（0條）

EUR 15

去過

Restaurant Michaelis

Restaurant Mikaris

2026/10/18 至 2026/11/14

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