Restaurant Michaelis Online reservation | Chemnitz, Saxony | German | AutoReserve

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Ratings and Reviews

Restaurant Michaelis

Restaurant Mikaris

3.99

（0 reviews）

EUR 75

German

Chemnitz, Saxony, Germany

0

Reservations

Accepts reservations・Request reservation

Cuisine

Budget

EUR 75

Hours

Sunday

Closed

Monday

18:00~24:00

Accepts reservations

Tuesday

18:00~24:00

Accepts reservations

Wednesday

18:00~24:00

Accepts reservations

Thursday

18:00~24:00

Accepts reservations

Friday

18:00~24:00

Accepts reservations

Saturday

18:00~24:00

Accepts reservations

Public holiday

Closed

Address

Nearby stations

1.20km from Bayerischer Bahnhof station

Payment methods

Credit cards accepted

July 5 to August 1, 2026

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：Closed

Modern German Fine Dining in a Hotel Setting

Restaurant Michaelis is a Michelin-selected restaurant offering modern German cuisine with international influences. Located within a modest hotel, it features a simple, understated dining room. Dishes such as fish and pork are prepared with fresh ingredients, precise technique, and refined presentation. Attentive, professional service and thoughtfully paired wines complete the experience.

Ratings

3.99（0 reviews）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Food

-

Service

-

Ambience

-

Value

-

Reviews

Photos

Menu

Speisekarte

Speisekarte

Speisekarte

Speisekarte

VORSPEISEN

Gebackene Beete

Kimchi| Wasabi | Walnuss

EUR 15

Label Rouge Lachs

Nashi Birne | Rettich |Lauch

EUR 18

Tatar vom Wiesenkalb

Eigelb │ Sesam │ Chili

EUR 18

SUPPEN

Geröstete Blumenkohlcreme

Grieß | Sesam | Granatapfel

EUR 15

Essenz von jungen Karotten

Rotbarbe | Estragon | Grüner Tee

EUR 15

HAUPTGERICHTE

Gelbes Curry

Spargel │ Tofu │ Bambus

EUR 26

Gefüllte Kalbsbrust

Lardo| Tramezzini | Acquerello

EUR 34

Nacken vom Strohschwein

Hispi | Schalotten | Zweimal Apfel

EUR 31

Kaninchen aus der Eifel

Morchel| Kohlrabi | Pasta

EUR 35

Rücken vom Heilbutt

Erbse | Wasabi |Pak Choi

EUR 35

Abendessen wie Daheim

Gerne servieren wir Ihnen eine wechselnde

Küchenidee von Fisch oder Fleisch aus der Region

EUR 28

Herzhafte Brotzeit

Aufschnitt von unserer Berkel & Käse, eingelegtes Gemüse und warme Brotauswahl

EUR 18

MENÜ I

68 €

Tatar vom Wiesenkalb

Eigelb │ Sesam │ Chili

Market value (please ask)

Rücken vom Heilbutt

Erbse | Wasabi | Pak Choi

Market value (please ask)

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

Market value (please ask)

MENÜ II

62 €

Essenz von jungen Karotten

Rotbarbe | Estragon | Grüner Tee

Market value (please ask)

Gefüllte Kalbsbrust

Lardo | Tramezzini | Acquerello

Market value (please ask)

Valrhona Tarte

Milch | Rhabarber | Maldon

Market value (please ask)

MENÜ III

53 €

Gebackene Beete

Kimchi | Wasabi | Walnuss

Market value (please ask)

Gelbes Curry

Spargel │ Tofu │ Bambus

Market value (please ask)

Boskoop Apfel

Vanille| Honig |Hibiskus

Market value (please ask)

DESSERT & KÄSE

Boskoop Apfel

Vanille | Honig | Hibiskus

EUR 14

Valrhona Tarte

Milch | Rhabarber | Maldon

EUR 14

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

EUR 16

VORSPEISEN

Chicorée aus dem Sous-Vide

Rosinen| Joghurt | Hülsenfrüchte

EUR 15

Creme von der Schwarzwurzel

Pomelo │ Ente │ Muskatblüte

EUR 16

Confierter Kabeljau

Artischocke | Hafer | Salzzitrone

EUR 18

SUPPEN

Rahm von der Aubergine

Granatapfel | Strudel | Kreuzkümmel

EUR 13

Essenz vom Ochsenschwanz

Sanddorn | Sherry | Bresaola

EUR 15

HAUPTGERICHTE

Ravioli vom Ziegenkäse

Rosenkohl │ Schwarzwurzel │ Zwergorange

EUR 30

Rücken vom Anglerfisch

Erdartischocke| Schmand | Kartoffel²

EUR 36

Roulade vom Grünkohl

Topinambur | Erbse | Cashew

EUR 29

Reh von hier

Quitte │ Rotes Kraut | Maronenknödel

EUR 40

Heimische Färse

Shiitake | Blätterkohl | Wantan

EUR 39

Abendessen wie Daheim

Gerne servieren wir Ihnen eine wechselnde

Küchenidee von Fisch oder Fleisch aus der Region

EUR 28

Herzhafte Brotzeit

Aufschnitt von unserer Berkel Käse, eingelegtes Gemüse und warme Brotauswahl

EUR 18

MENÜ I

65 €

Essenz vom Ochsenschwanz

Sanddorn | Sherry | Bresaola

Market value (please ask)

Rücken vom Anglerfisch

Erdartischocke | Schmand | Kartoffel²

Market value (please ask)

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

Market value (please ask)

MENÜ II

70 €

Confierter Kabeljau

Artischocke | Hafer | Salzzitrone

Market value (please ask)

Reh von hier

Quitte │ Rotes Kraut | Maronenknödel

Market value (please ask)

Apfeltarte

Baiser | Vanille | Tonkabohne

Market value (please ask)

MENÜ III

57 €

Rahm von der Aubergine

Granatapfel | Strudel | Kreuzkümmel

Market value (please ask)

Ravioli vom Ziegenkäse

Rosenkohl │ Schwarzwurzel │ Zwergorange

Market value (please ask)

Biskuitroulade

Nougat | Kaki |Brandy

Market value (please ask)

DESSERT KÄSE

Apfeltarte

Baiser | Vanille | Tonkabohne

EUR 14

Biskuitroulade

Nougat | Kaki |Brandy

EUR 14

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

EUR 16

VORSPEISEN

Chicorée aus dem Sous-Vide

Rosinen| Joghurt | Hülsenfrüchte

EUR 15

Creme von der Schwarzwurzel

Pomelo │ Ente │ Muskatblüte

EUR 16

Confierter Kabeljau

Artischocke | Hafer | Salzzitrone

EUR 18

SUPPEN

Rahm von der Aubergine

Granatapfel | Strudel | Kreuzkümmel

EUR 13

Essenz vom Ochsenschwanz

Sanddorn | Sherry | Bresaola

EUR 15

HAUPTGERICHTE

Ravioli vom Ziegenkäse

Rosenkohl │ Schwarzwurzel │ Zwergorange

EUR 30

Rücken vom Anglerfisch

Erdartischocke| Schmand | Kartoffel²

EUR 36

Roulade vom Grünkohl

Topinambur | Erbse | Cashew

EUR 29

Reh von hier

Quitte │ Rotes Kraut | Maronenknödel

EUR 40

Heimische Färse

Shiitake | Blätterkohl | Wantan

EUR 39

Abendessen wie Daheim

Gerne servieren wir Ihnen eine wechselnde

Küchenidee von Fisch oder Fleisch aus der Region

EUR 28

Herzhafte Brotzeit

Aufschnitt von unserer Berkel & Käse, eingelegtes Gemüse und warme Brotauswahl

EUR 18

MENÜ I

65 €

Essenz vom Ochsenschwanz

Sanddorn | Sherry | Bresaola

Market value (please ask)

Rücken vom Anglerfisch

Erdartischocke | Schmand | Kartoffel²

Market value (please ask)

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

Market value (please ask)

MENÜ II

70 €

Confierter Kabeljau

Artischocke | Hafer | Salzzitrone

Market value (please ask)

Reh von hier

Quitte │ Rotes Kraut | Maronenknödel

Market value (please ask)

Apfeltarte

Baiser | Vanille | Tonkabohne

Market value (please ask)

MENÜ III

57 €

Rahm von der Aubergine

Granatapfel | Strudel | Kreuzkümmel

Market value (please ask)

Ravioli vom Ziegenkäse

Rosenkohl │ Schwarzwurzel │ Zwergorange

Market value (please ask)

Biskuitroulade

Nougat | Kaki |Brandy

Market value (please ask)

DESSERT & KÄSE

Apfeltarte

Baiser | Vanille | Tonkabohne

EUR 14

Biskuitroulade

Nougat | Kaki |Brandy

EUR 14

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

EUR 16

VORSPEISEN

Chicorée aus dem Sous-Vide

Rosinen| Joghurt | Hülsenfrüchte

EUR 15

Creme von der Schwarzwurzel

Pomelo │ Ente │ Muskatblüte

EUR 16

Confierter Kabeljau

Artischocke | Hafer | Salzzitrone

EUR 18

SUPPEN

Rahm von der Aubergine

Granatapfel | Strudel | Kreuzkümmel

EUR 13

Essenz vom Ochsenschwanz

Sanddorn | Sherry | Bresaola

EUR 15

HAUPTGERICHTE

Ravioli vom Ziegenkäse

Rosenkohl │ Schwarzwurzel │ Zwergorange

EUR 30

Rücken vom Anglerfisch

Erdartischocke| Schmand | Kartoffel²

EUR 36

Roulade vom Grünkohl

Topinambur | Erbse | Cashew

EUR 29

Reh von hier

Quitte │ Rotes Kraut | Maronenknödel

EUR 40

Heimische Färse

Shiitake | Blätterkohl | Wantan

EUR 39

Kaninchen Keule & Rücken

Kohlrabi │ Kefir │ Brikteig

EUR 37

Abendessen wie Daheim

Gerne servieren wir Ihnen eine wechselnde

Küchenidee von Fisch oder Fleisch aus der Region

EUR 28

Herzhafte Brotzeit

Aufschnitt von unserer Berkel & Käse, eingelegtes Gemüse und warme Brotauswahl

EUR 18

MENÜ I

69 €

Alles von der Wachtel

Parmesan│ Sardelle │ Salatherzen

Market value (please ask)

Riesengarnelen

Passionsfrucht │ Spargel │ Risotto

Market value (please ask)

Schwedenbecher

Vanille │ Eierlikör │ Tonkabohne

Market value (please ask)

MENÜ II

65 €

Rahm von ersten Kräutern

Forelle │ Tramezzini │ Kamille

Market value (please ask)

Heimisches Rind gebeizt

Schmorgemüse │ Apfel │ Böhmische Knödel

Market value (please ask)

Schokoladen- Brownie

Aubergine │ Mandelmilch │ Thymian

Market value (please ask)

MENÜ III

60 €

Paprikaessenz

Ziegenkäse │ Rauch │ Kapern

Market value (please ask)

Kartoffelwaffel

Sauce Béarnaise │ Limonen Pilz │ Jackfrucht

Market value (please ask)

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

Market value (please ask)

DESSERT & KÄSE

Schwedenbecher

Vanille │ Eierlikör │ Tonkabohne

EUR 14

Schokoladen- Brownie

Aubergine │ Mandelmilch │ Thymian

EUR 14

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

EUR 16

About

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Restaurant name

Restaurant Michaelis

Japanese

レストラン・ミカリス

Korean

레스토랑 미카엘리스

Reservations

Accepts reservations・Request reservation

Awards

Michelin Guide

Selected by the Michelin in 2025

Cuisine

Phone number

Address

Nearby stations

1.20km from Bayerischer Bahnhof station

Hours

Sunday

Closed

Monday

18:00~24:00

Accepts reservations

Tuesday

18:00~24:00

Accepts reservations

Wednesday

18:00~24:00

Accepts reservations

Thursday

18:00~24:00

Accepts reservations

Friday

18:00~24:00

Accepts reservations

Saturday

18:00~24:00

Accepts reservations

Public holiday

Closed

Budget

EUR 75

Payment methods

Credit cards accepted

Smoking

Unknown

Opening date

Unknown

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