Sushi Haus Shota

Die Nigiri, die mit frischen Zutaten zubereitet werden, bringen den Geschmack der Zutaten optimal zur Geltung. Sie können Nigiri mit zitrusartigen Aromen oder Tintenfisch-Nigiri mit schwarzem Kohlesalz genießen, die alle kreativ zubereitet sind. Sie harmonieren hervorragend mit Sake und bereichern die Essenszeit.

Am 23. November 2019 eröffnet, hat es sich in einer Ecke von Azabu-Juban großer Beliebtheit erfreut. Es ist so beliebt, dass es schwierig ist, einen Tisch zu reservieren, und es wird weiterhin von Stammkunden geliebt, die seit der Eröffnung kommen. Es verwendet ein faires Reservierungssystem und ist eine geliebte Anlaufstelle für viele Menschen.

Shota, the founder of Sushiya Shota, is a Korean-born sushi chef who was inspired by the manga "Shota no Sushi" to become a sushi chef. After training at the famous restaurant "Sushi Kanesaka", he became independent and opened "Sushiya Shota" in 2019. Within a short period of time after opening the restaurant, he was awarded a Michelin star, and his skills and passion are attracting a lot of attention. The name of the restaurant, "Shota," was named by his master for his success.