Koa Washoku

Gerichte, die mit frischem Fisch aus Misaki zubereitet werden, sind besonders beliebt, und die Frische und der Geschmack der Zutaten stechen hervor. Vom Hauswein, der von einem eigenen Sommelier ausgewählt wurde, bis hin zu saisonalem Sake, alles hebt die Gerichte hervor und bietet den Besuchern ein besonderes kulinarisches Erlebnis. Genießen Sie die Kunstfertigkeit des Kochs in jedem einzelnen Gericht.

Das Innere strahlt eine raffinierte japanische Atmosphäre aus und bietet den Besuchern eine angenehme Zeit. Zusammen mit dem herzlichen Service des Personals ist es ein Raum, in dem man entspannte Momente verbringen kann. Es ist auch eine ideale Umgebung für diejenigen, die private Zeit schätzen.

Am 19. Juni 2023 eröffnet, haben wir ein neues Kapitel als Köche begonnen. Wir legen Wert auf Tradition, während wir weiterhin innovative Gerichte anbieten. Wir übernehmen die Rolle, die Anziehungskraft der japanischen Küche zu verbreiten, während wir neue Ansätze integrieren.

A skilled chef showcases their talent by offering creative Japanese cuisine that makes the most of seasonal ingredients. The dishes, which highlight the quality of the ingredients to the fullest, leave a deep impression on those who visit. With a constant quest for new flavors, the chef pours passion into each and every dish. The chef's commitment is reflected in the rich flavors that maximize the taste of fresh ingredients.