Koa Washoku

อาหารที่ทำจากปลาสดจากมาซากิเป็นที่นิยมเป็นพิเศษ โดยความสดและความอร่อยของวัตถุดิบจะโดดเด่นอย่างมาก ไวน์ที่เลือกโดยซอมเมอลิเยร์ประจำร้านและสาเกญี่ปุ่นตามฤดูกาลยังช่วยเสริมรสชาติของอาหาร มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่พิเศษให้กับผู้มาเยือน ขอให้คุณเพลิดเพลินกับจานอาหารที่แสดงถึงทักษะของเชฟแต่ละจาน

ภายในร้านมีบรรยากาศแบบญี่ปุ่นที่มีความประณีตและให้ความรู้สึกสบายแก่ผู้ที่มาเยือน พนักงานให้บริการอย่างอบอุ่นและทำให้คุณสามารถใช้เวลาผ่อนคลายได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการให้ความสำคัญกับเวลาส่วนตัวอีกด้วย

เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 19 มิถุนายน 2023 และเริ่มต้นบทใหม่ในฐานะเชฟ เรามุ่งมั่นที่จะรักษาประเพณีในขณะเดียวกันก็ยังคงนำเสนออาหารที่สร้างสรรค์ เรามีบทบาทในการเผยแพร่เสน่ห์ของอาหารญี่ปุ่นโดยการนำแนวทางใหม่ๆ มาประยุกต์ใช้

เชฟที่มีความสามารถได้สร้างสรรค์อาหารญี่ปุ่นที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลอย่างเต็มที่ อาหารที่เน้นคุณภาพของวัตถุดิบทำให้ผู้ที่มาเยือนรู้สึกประทับใจอย่างลึกซึ้ง เชฟมีความมุ่งมั่นในการค้นหาความอร่อยใหม่ ๆ และใส่ใจในทุกจานด้วยความหลงใหล ความพิถีพิถันของเชฟสะท้อนออกมาในรสชาติที่อุดมไปด้วยความสดใหม่ของวัตถุดิบ