Restaurant Kuchenmeisterey
Restaurant Kuchenmeisterei
4.04
（0 reviews）German
Willich, North Rhine-Westphalia, Germany
Reservations
Accepts reservations・Request reservation
Cuisine
Hours
Sunday
12:00~15:00
Accepts reservations
18:00~22:00
Accepts reservations
Monday
12:00~15:00
Accepts reservations
18:00~22:00
Accepts reservations
Tuesday
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Accepts reservations
18:00~22:00
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Wednesday
12:00~15:00
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18:00~22:00
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Thursday
12:00~15:00
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18:00~22:00
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Friday
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Saturday
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Refined Country Dining with Classic Cuisine
Restaurant Kuchenmeisterey at Landgut Ramshof offers refined yet unpretentious dining in an elegant country setting. The kitchen focuses on well-executed classic dishes, such as beef roulade, complemented by a broad selection of wines. Professional, attentive service makes it suitable for both intimate meals and larger gatherings, while special themed evenings and seasonal events add variety to the experience.
Ratings
4.04（0 reviews）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Food
-
Service
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Ambience
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Value
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Reviews
Photos
Menu
A la carte - Karte
Menükonzept an Ostern - 3 Gänge 64,50€ pro Person
Menükonzept an Ostern - 3 Gänge 64,50€ pro Person
A la carte - Karte
Vorspeisen
Triologie vom Ikarimi Lachs Carpaccio mit Limettenöl - Tataki mit Sesam und Soja - Tatar vom Räucherlachs mit Crème fraîche und Wildkräutersalat
EUR 19
Vier gebackene Riesengarnelen im Tempura-Teig mit Wasabi-Creme, eingelegtem Ingwer und Koriander
EUR 19
Gratinierter Ziegenkäse mit Borettane-Zwiebel, Schmorpaprika und Gartensalat
EUR 18
Carpaccio vom US-Beef mit Rucola, altem Balsamico, Parmesanspänen und Wintertrüffel
EUR 19
Gebratene Hunsrücker Rehleber mit Cassis Jus, Apfelkompott, Schmorzwiebeln und cremigem Kartoffelpüree
EUR 19
Stiegers Fischsuppe mit Garnele, Edelfischen und Aioli-Croûton
EUR 16
Bärlauch-Schaumsuppe mit gebratener Riesengarnele und Croûtons
EUR 14
Tee vom Reh mit kleinen Ravioli, Pilzen, Gemüse und Gartenkräutern
EUR 12
Hauptgerichte
250g Rumpsteak vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Pommes Frites, Garten-Kräutersalat, Schmorzwiebeln und Café de Paris-Butter
EUR 36
Filet vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Pommes Frites, Garten-Kräutersalat, Schmorzwiebeln und Café de Paris-Butter
EUR 40
Rosa gebratener Lammrücken mit buntem Markgemüse, Kartoffel-Gratin und Rotweinjus
EUR 38
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit krossen Bratkartoffeln und Großmutters Kopfsalat
EUR 29
Ragout vom Hunsrücker Reh mit gebratenen Pilzen, Rahmwirsing und hausgemachten Semmelknödeln
EUR 28
Geschmorte Rinderroulade mit Rahmwirsing und cremigem Kartoffelpüree
EUR 28
Loin vom Lofoten Skrei mit Zitronen-Kapern-Butter, Schwarzwurzeln à la crème und cremigem Kartoffelpüree
EUR 36
Variation von Edelfischen mit Weißweinschaum, provenzalischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
EUR 32
Filet vom Rotbarsch mit feiner Senfsauce, cremigem Kartoffelpüree und rheinischem Gurkensalat
EUR 29
Safran-Orecchiette mit confierten Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
EUR 24
Schafskäse, im Strudelblatt gebacken, mit Bärlauch-Risotto und buntem Marktgemüse
EUR 28
Große bunte Salatkomposition mit 6 gebratenen Riesengarnelen und Balsamico Dressing
EUR 26
Große bunte Salatkomposition mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Balsamico Dressing
EUR 22
„Filet Rossini“ 180g Filet vom Black-Angus-Rind mit gebratener Gänseleber, Trüffeljus, buntem Marktgemüse und Pommes Frites
EUR 55
Für zwei Personen: Chateaubriand vom Black Angus Rinderfilet Marktgemüse, Sauce Bérnaise und krossen Bratkartoffeln
Preis pro Person
EUR 49
Dessert
Passionsfruchttörtchen mit weißer Schokoladen-Creme, Maracuja-Gel und hausgemachem Vanilleeis
EUR 12
Crème brûlée mit Vanille aus Mauritius und Passionsfruchtsorbet
EUR 12
Lauwarmer Schokoladen-Brownie mit Salzkaramelleis und Popcorn
EUR 13
Nachspeisenkarussell „Ramshof“
EUR 14
Colonel Zitronensorbet mit Wodka „Absolut“ und Minze
EUR 9
Rohmilchkäse von Affineur Waltmann aus Erlangen mit Feigensenf und Weintrauben
EUR 14
Menüvorspeisen
Variation vom Ikarimi-Lachs Törtchen mit Räucherlachs, Tataki mit Sesam und Ingwer, Carpaccio mit Limette
Market value (please ask)
Burrata aus Apulien mit bunten Tomaten, Basilikum und altem Balsam- Essig
Market value (please ask)
Kalbsessenz mit kleinen Ravioli, Wurzelgemüse, Pilzen und Gartenkräutern
Market value (please ask)
Spargel-Créme-Suppe mit gegrillter Riesengarnele
Market value (please ask)
Carpaccio vom US-Beef mit Rucola, altem Balsamico, Parmesanspänen und gehobeltem Trüffel
Market value (please ask)
Menühauptgänge
Feines Ragout vom Kalb mit Kartoffel-Trüffelpüree und buntem Frühlingsgemüse
Market value (please ask)
Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken mit niederrheinischem Stangenspargel, Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln
Market value (please ask)
Filet vom Wolfsbarsch mit Weißweinschaum, Bärlauchrisotto und buntem Frühlingsgemüse
Market value (please ask)
Honig-Ziegenkäse-Ravioli mit grünem Spargel, Tomaten, Parmesanspänen und mariniertem Rucola
Market value (please ask)
Filet vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Kräuterbutter, Pommes Frites und buntem Salat
Market value (please ask)
Menüdessert
Cheese Cake mit marinierten Erdbeeren und Sorbet
Market value (please ask)
Gebackenes Schokoküchlein mit flüssigem Kern mit cremigem Vanilleeis
Market value (please ask)
Gebackenes Schokoküchlein mit flüssigem Kern mit cremigem Vanilleeis
Market value (please ask)
Menüvorspeisen
Variation vom Ikarimi-Lachs Törtchen mit Räucherlachs, Tataki mit Sesam und Ingwer, Carpaccio mit Limette
Market value (please ask)
Burrata aus Apulien mit bunten Tomaten, Basilikum und altem Balsam- Essig
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Kalbsessenz mit kleinen Ravioli, Wurzelgemüse, Pilzen und Gartenkräutern
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Spargel-Créme-Suppe mit gegrillter Riesengarnele
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Carpaccio vom US-Beef mit Rucola, altem Balsamico, Parmesanspänen und gehobeltem Trüffel
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Menühauptgänge
Feines Ragout vom Kalb mit Kartoffel-Trüffelpüree und buntem Frühlingsgemüse
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Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken mit niederrheinischem Stangenspargel, Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln
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Filet vom Wolfsbarsch mit Weißweinschaum, Bärlauchrisotto und buntem Frühlingsgemüse
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Honig-Ziegenkäse-Ravioli mit grünem Spargel, Tomaten, Parmesanspänen und mariniertem Rucola
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Filet vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Kräuterbutter, Pommes Frites und buntem Salat
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Menüdessert
Cheese Cake mit marinierten Erdbeeren und Sorbet
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Gebackenes Schokoküchlein mit flüssigem Kern mit cremigem Vanilleeis
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Gebackenes Schokoküchlein mit flüssigem Kern mit cremigem Vanilleeis
Market value (please ask)
Vorspeisen
Triologie vom Ikarimi Lachs Carpaccio mit Limettenöl - Tataki mit Sesam und Soja - Tatar vom Räucherlachs mit Crème fraîche und Wildkräutersalat
EUR 19
Vier gebackene Riesengarnelen im Tempura-Teig mit Wasabi-Creme, eingelegtem Ingwer und Koriander
EUR 19
Gratinierter Ziegenkäse mit Borettane-Zwiebel, Schmorpaprika und Gartensalat
EUR 18
Carpaccio vom US-Beef mit Rucola, altem Balsamico, Parmesanspänen und Wintertrüffel
EUR 19
Gebratene Hunsrücker Rehleber mit Cassis Jus, Apfelkompott, Schmorzwiebeln und cremigem Kartoffelpüree
EUR 19
Stiegers Fischsuppe mit Garnele, Edelfischen und Aioli-Croûton
EUR 16
Bärlauch-Schaumsuppe mit gebratener Riesengarnele und Croûtons
EUR 14
Tee vom Reh mit kleinen Ravioli, Pilzen, Gemüse und Gartenkräutern
EUR 12
Hauptgerichte
250g Rumpsteak vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Pommes Frites, Garten-Kräutersalat, Schmorzwiebeln und Café de Paris-Butter
EUR 36
Filet vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Pommes Frites, Garten-Kräutersalat, Schmorzwiebeln und Café de Paris-Butter
EUR 40
Rosa gebratener Lammrücken mit buntem Markgemüse, Kartoffel-Gratin und Rotweinjus
EUR 38
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit krossen Bratkartoffeln und Großmutters Kopfsalat
EUR 29
Ragout vom Hunsrücker Reh mit gebratenen Pilzen, Rahmwirsing und hausgemachten Semmelknödeln
EUR 28
Geschmorte Rinderroulade mit Rahmwirsing und cremigem Kartoffelpüree
EUR 28
Loin vom Lofoten Skrei mit Zitronen-Kapern-Butter, Schwarzwurzeln à la crème und cremigem Kartoffelpüree
EUR 36
Variation von Edelfischen mit Weißweinschaum, provenzalischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
EUR 32
Filet vom Rotbarsch mit feiner Senfsauce, cremigem Kartoffelpüree und rheinischem Gurkensalat
EUR 29
Safran-Orecchiette mit confierten Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
EUR 24
Schafskäse, im Strudelblatt gebacken, mit Bärlauch-Risotto und buntem Marktgemüse
EUR 28
Große bunte Salatkomposition mit 6 gebratenen Riesengarnelen und Balsamico Dressing
EUR 26
Große bunte Salatkomposition mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Balsamico Dressing
EUR 22
„Filet Rossini“ 180g Filet vom Black-Angus-Rind mit gebratener Gänseleber, Trüffeljus, buntem Marktgemüse und Pommes Frites
EUR 55
Für zwei Personen: Chateaubriand vom Black Angus Rinderfilet Marktgemüse, Sauce Bérnaise und krossen Bratkartoffeln
Preis pro Person
EUR 49
Dessert
Passionsfruchttörtchen mit weißer Schokoladen-Creme, Maracuja-Gel und hausgemachem Vanilleeis
EUR 12
Crème brûlée mit Vanille aus Mauritius und Passionsfruchtsorbet
EUR 12
Lauwarmer Schokoladen-Brownie mit Salzkaramelleis und Popcorn
EUR 13
Nachspeisenkarussell „Ramshof“
EUR 14
Colonel Zitronensorbet mit Wodka „Absolut“ und Minze
EUR 9
Rohmilchkäse von Affineur Waltmann aus Erlangen mit Feigensenf und Weintrauben
EUR 14
Affogato al caffè Kugel Vanilleeis mit einem Espresso
EUR 7
Cremiger Cheesecake mit marinierten Erdbeeren und Erdbeersorbet
EUR 13
Erdbeerbecher mit Vanilleeis, frischen Erdbeeren und Schlagsahne
EUR 12
About
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Restaurant name
Restaurant Kuchenmeisterey
Reservations
Accepts reservations・Request reservation
Cuisine
Phone number
Address
Hours
Sunday
12:00~15:00
Accepts reservations
18:00~22:00
Accepts reservations
Monday
12:00~15:00
Accepts reservations
18:00~22:00
Accepts reservations
Tuesday
12:00~15:00
Accepts reservations
18:00~22:00
Accepts reservations
Wednesday
12:00~15:00
Accepts reservations
18:00~22:00
Accepts reservations
Thursday
12:00~15:00
Accepts reservations
18:00~22:00
Accepts reservations
Friday
12:00~15:00
Accepts reservations
18:00~22:00
Accepts reservations
Saturday
12:00~15:00
Accepts reservations
18:00~22:00
Accepts reservations
Public holiday
12:00~15:00
Accepts reservations
18:00~22:00
Accepts reservations
Payment methods
Credit cards accepted
Smoking
Unknown
Opening date
Unknown
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