Ristorante Kuchenmeisterey
Restaurant Kuchenmeisterei / Restaurant Kuchenmeisterey
4.04
（0risultati）German
Willich, North Rhine-Westphalia, Germany
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Genere
Orari di apertura
domenica
12:00~15:00
Prenotabile
18:00~22:00
Prenotabile
lunedì
12:00~15:00
Prenotabile
18:00~22:00
Prenotabile
martedì
12:00~15:00
Prenotabile
18:00~22:00
Prenotabile
mercoledì
12:00~15:00
Prenotabile
18:00~22:00
Prenotabile
giovedì
12:00~15:00
Prenotabile
18:00~22:00
Prenotabile
venerdì
12:00~15:00
Prenotabile
18:00~22:00
Prenotabile
sabato
12:00~15:00
Prenotabile
18:00~22:00
Prenotabile
giorno festivo
12:00~15:00
Prenotabile
18:00~22:00
Prenotabile
indirizzo
metodo di pagamento
Carta accettata
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：Giorni di chiusura
Refined Country Dining with Classic Cuisine
Restaurant Kuchenmeisterey at Landgut Ramshof offers refined yet unpretentious dining in an elegant country setting. The kitchen focuses on well-executed classic dishes, such as beef roulade, complemented by a broad selection of wines. Professional, attentive service makes it suitable for both intimate meals and larger gatherings, while special themed evenings and seasonal events add variety to the experience.
valutazione
4.04（0risultati）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
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atmosfera
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Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
fotografia
menù
A la carte - Karte
Menükonzept an Ostern - 3 Gänge 64,50€ pro Person
Menükonzept an Ostern - 3 Gänge 64,50€ pro Person
A la carte - Karte
Vorspeisen
Triologie vom Ikarimi Lachs Carpaccio mit Limettenöl - Tataki mit Sesam und Soja - Tatar vom Räucherlachs mit Crème fraîche und Wildkräutersalat
EUR 19
Vier gebackene Riesengarnelen im Tempura-Teig mit Wasabi-Creme, eingelegtem Ingwer und Koriander
EUR 19
Gratinierter Ziegenkäse mit Borettane-Zwiebel, Schmorpaprika und Gartensalat
EUR 18
Carpaccio vom US-Beef mit Rucola, altem Balsamico, Parmesanspänen und Wintertrüffel
EUR 19
Gebratene Hunsrücker Rehleber mit Cassis Jus, Apfelkompott, Schmorzwiebeln und cremigem Kartoffelpüree
EUR 19
Stiegers Fischsuppe mit Garnele, Edelfischen und Aioli-Croûton
EUR 16
Bärlauch-Schaumsuppe mit gebratener Riesengarnele und Croûtons
EUR 14
Tee vom Reh mit kleinen Ravioli, Pilzen, Gemüse und Gartenkräutern
EUR 12
Hauptgerichte
250g Rumpsteak vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Pommes Frites, Garten-Kräutersalat, Schmorzwiebeln und Café de Paris-Butter
EUR 36
Filet vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Pommes Frites, Garten-Kräutersalat, Schmorzwiebeln und Café de Paris-Butter
EUR 40
Rosa gebratener Lammrücken mit buntem Markgemüse, Kartoffel-Gratin und Rotweinjus
EUR 38
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit krossen Bratkartoffeln und Großmutters Kopfsalat
EUR 29
Ragout vom Hunsrücker Reh mit gebratenen Pilzen, Rahmwirsing und hausgemachten Semmelknödeln
EUR 28
Geschmorte Rinderroulade mit Rahmwirsing und cremigem Kartoffelpüree
EUR 28
Loin vom Lofoten Skrei mit Zitronen-Kapern-Butter, Schwarzwurzeln à la crème und cremigem Kartoffelpüree
EUR 36
Variation von Edelfischen mit Weißweinschaum, provenzalischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
EUR 32
Filet vom Rotbarsch mit feiner Senfsauce, cremigem Kartoffelpüree und rheinischem Gurkensalat
EUR 29
Safran-Orecchiette mit confierten Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
EUR 24
Schafskäse, im Strudelblatt gebacken, mit Bärlauch-Risotto und buntem Marktgemüse
EUR 28
Große bunte Salatkomposition mit 6 gebratenen Riesengarnelen und Balsamico Dressing
EUR 26
Große bunte Salatkomposition mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Balsamico Dressing
EUR 22
„Filet Rossini“ 180g Filet vom Black-Angus-Rind mit gebratener Gänseleber, Trüffeljus, buntem Marktgemüse und Pommes Frites
EUR 55
Für zwei Personen: Chateaubriand vom Black Angus Rinderfilet Marktgemüse, Sauce Bérnaise und krossen Bratkartoffeln
Preis pro Person
EUR 49
Dessert
Passionsfruchttörtchen mit weißer Schokoladen-Creme, Maracuja-Gel und hausgemachem Vanilleeis
EUR 12
Crème brûlée mit Vanille aus Mauritius und Passionsfruchtsorbet
EUR 12
Lauwarmer Schokoladen-Brownie mit Salzkaramelleis und Popcorn
EUR 13
Nachspeisenkarussell „Ramshof“
EUR 14
Colonel Zitronensorbet mit Wodka „Absolut“ und Minze
EUR 9
Rohmilchkäse von Affineur Waltmann aus Erlangen mit Feigensenf und Weintrauben
EUR 14
Menüvorspeisen
Variation vom Ikarimi-Lachs Törtchen mit Räucherlachs, Tataki mit Sesam und Ingwer, Carpaccio mit Limette
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Burrata aus Apulien mit bunten Tomaten, Basilikum und altem Balsam- Essig
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Kalbsessenz mit kleinen Ravioli, Wurzelgemüse, Pilzen und Gartenkräutern
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Spargel-Créme-Suppe mit gegrillter Riesengarnele
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Carpaccio vom US-Beef mit Rucola, altem Balsamico, Parmesanspänen und gehobeltem Trüffel
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Menühauptgänge
Feines Ragout vom Kalb mit Kartoffel-Trüffelpüree und buntem Frühlingsgemüse
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken mit niederrheinischem Stangenspargel, Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Filet vom Wolfsbarsch mit Weißweinschaum, Bärlauchrisotto und buntem Frühlingsgemüse
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Honig-Ziegenkäse-Ravioli mit grünem Spargel, Tomaten, Parmesanspänen und mariniertem Rucola
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Filet vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Kräuterbutter, Pommes Frites und buntem Salat
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Menüdessert
Cheese Cake mit marinierten Erdbeeren und Sorbet
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Gebackenes Schokoküchlein mit flüssigem Kern mit cremigem Vanilleeis
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Gebackenes Schokoküchlein mit flüssigem Kern mit cremigem Vanilleeis
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Menüvorspeisen
Variation vom Ikarimi-Lachs Törtchen mit Räucherlachs, Tataki mit Sesam und Ingwer, Carpaccio mit Limette
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Burrata aus Apulien mit bunten Tomaten, Basilikum und altem Balsam- Essig
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Kalbsessenz mit kleinen Ravioli, Wurzelgemüse, Pilzen und Gartenkräutern
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Spargel-Créme-Suppe mit gegrillter Riesengarnele
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Carpaccio vom US-Beef mit Rucola, altem Balsamico, Parmesanspänen und gehobeltem Trüffel
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Menühauptgänge
Feines Ragout vom Kalb mit Kartoffel-Trüffelpüree und buntem Frühlingsgemüse
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken mit niederrheinischem Stangenspargel, Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Filet vom Wolfsbarsch mit Weißweinschaum, Bärlauchrisotto und buntem Frühlingsgemüse
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Honig-Ziegenkäse-Ravioli mit grünem Spargel, Tomaten, Parmesanspänen und mariniertem Rucola
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Filet vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Kräuterbutter, Pommes Frites und buntem Salat
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Menüdessert
Cheese Cake mit marinierten Erdbeeren und Sorbet
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Gebackenes Schokoküchlein mit flüssigem Kern mit cremigem Vanilleeis
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Gebackenes Schokoküchlein mit flüssigem Kern mit cremigem Vanilleeis
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Vorspeisen
Triologie vom Ikarimi Lachs Carpaccio mit Limettenöl - Tataki mit Sesam und Soja - Tatar vom Räucherlachs mit Crème fraîche und Wildkräutersalat
EUR 19
Vier gebackene Riesengarnelen im Tempura-Teig mit Wasabi-Creme, eingelegtem Ingwer und Koriander
EUR 19
Gratinierter Ziegenkäse mit Borettane-Zwiebel, Schmorpaprika und Gartensalat
EUR 18
Carpaccio vom US-Beef mit Rucola, altem Balsamico, Parmesanspänen und Wintertrüffel
EUR 19
Gebratene Hunsrücker Rehleber mit Cassis Jus, Apfelkompott, Schmorzwiebeln und cremigem Kartoffelpüree
EUR 19
Stiegers Fischsuppe mit Garnele, Edelfischen und Aioli-Croûton
EUR 16
Bärlauch-Schaumsuppe mit gebratener Riesengarnele und Croûtons
EUR 14
Tee vom Reh mit kleinen Ravioli, Pilzen, Gemüse und Gartenkräutern
EUR 12
Hauptgerichte
250g Rumpsteak vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Pommes Frites, Garten-Kräutersalat, Schmorzwiebeln und Café de Paris-Butter
EUR 36
Filet vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Pommes Frites, Garten-Kräutersalat, Schmorzwiebeln und Café de Paris-Butter
EUR 40
Rosa gebratener Lammrücken mit buntem Markgemüse, Kartoffel-Gratin und Rotweinjus
EUR 38
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit krossen Bratkartoffeln und Großmutters Kopfsalat
EUR 29
Ragout vom Hunsrücker Reh mit gebratenen Pilzen, Rahmwirsing und hausgemachten Semmelknödeln
EUR 28
Geschmorte Rinderroulade mit Rahmwirsing und cremigem Kartoffelpüree
EUR 28
Loin vom Lofoten Skrei mit Zitronen-Kapern-Butter, Schwarzwurzeln à la crème und cremigem Kartoffelpüree
EUR 36
Variation von Edelfischen mit Weißweinschaum, provenzalischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
EUR 32
Filet vom Rotbarsch mit feiner Senfsauce, cremigem Kartoffelpüree und rheinischem Gurkensalat
EUR 29
Safran-Orecchiette mit confierten Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
EUR 24
Schafskäse, im Strudelblatt gebacken, mit Bärlauch-Risotto und buntem Marktgemüse
EUR 28
Große bunte Salatkomposition mit 6 gebratenen Riesengarnelen und Balsamico Dressing
EUR 26
Große bunte Salatkomposition mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Balsamico Dressing
EUR 22
„Filet Rossini“ 180g Filet vom Black-Angus-Rind mit gebratener Gänseleber, Trüffeljus, buntem Marktgemüse und Pommes Frites
EUR 55
Für zwei Personen: Chateaubriand vom Black Angus Rinderfilet Marktgemüse, Sauce Bérnaise und krossen Bratkartoffeln
Preis pro Person
EUR 49
Dessert
Passionsfruchttörtchen mit weißer Schokoladen-Creme, Maracuja-Gel und hausgemachem Vanilleeis
EUR 12
Crème brûlée mit Vanille aus Mauritius und Passionsfruchtsorbet
EUR 12
Lauwarmer Schokoladen-Brownie mit Salzkaramelleis und Popcorn
EUR 13
Nachspeisenkarussell „Ramshof“
EUR 14
Colonel Zitronensorbet mit Wodka „Absolut“ und Minze
EUR 9
Rohmilchkäse von Affineur Waltmann aus Erlangen mit Feigensenf und Weintrauben
EUR 14
Affogato al caffè Kugel Vanilleeis mit einem Espresso
EUR 7
Cremiger Cheesecake mit marinierten Erdbeeren und Erdbeersorbet
EUR 13
Erdbeerbecher mit Vanilleeis, frischen Erdbeeren und Schlagsahne
EUR 12
informazioni di base
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Nome del negozio
Ristorante Kuchenmeisterey
Inglese
Restaurant Kuchenmeisterey
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Genere
numero di telefono
indirizzo
Orari di apertura
domenica
12:00~15:00
Prenotabile
18:00~22:00
Prenotabile
lunedì
12:00~15:00
Prenotabile
18:00~22:00
Prenotabile
martedì
12:00~15:00
Prenotabile
18:00~22:00
Prenotabile
mercoledì
12:00~15:00
Prenotabile
18:00~22:00
Prenotabile
giovedì
12:00~15:00
Prenotabile
18:00~22:00
Prenotabile
venerdì
12:00~15:00
Prenotabile
18:00~22:00
Prenotabile
sabato
12:00~15:00
Prenotabile
18:00~22:00
Prenotabile
giorno festivo
12:00~15:00
Prenotabile
18:00~22:00
Prenotabile
metodo di pagamento
Carta accettata
tabacco
sconosciuto
Giorno di apertura
sconosciuto
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