También disponemos de asientos para el mismo día. No dude en consultarnos por teléfono.
En nuestro establecimiento ofrecemos "Wayakiniku", ideando los ingredientes, los condimentos y las combinaciones para que se pueda comer de forma deliciosa y saludable. El propietario viaja personalmente hasta Tajima para recoger por la mañana el horumon Tajima-gen recién sacrificado, que es el mejor horumon del mundo. No nos guiamos por la apariencia, sino que perseguimos la salud y la intensidad del sabor: la tierra sagrada del ganado Tajima, el punto culminante de Mikata-gun, Tajima, "Tajima-gen especial". Una vez que lo pruebes no lo olvidarás: su grasa de alta calidad, su profundo sabor a carne, su prolongado regusto; el origen y la cumbre del wagyu, las raíces del ganado Tajima que fascinan.