Exquisita cocina de anguila con ingredientes seleccionados
Ubicado en la ciudad de Gotemba, en la prefectura de Shizuoka, este restaurante especializado en anguila tiene un acceso excelente. Utiliza anguilas vivas seleccionadas según la temporada y arroz Koshihikari de Gotemba, ofreciendo platos elaborados con una rica salsa heredada desde la era Meiji. Su menú, que aprovecha los productos locales, es variado, permitiendo disfrutar de nuevos sabores en cada visita.