Especialidad en cerdo y panceta madurada durante 500 horas
Snowflower Pig es un popular establecimiento que ofrece la carne de cerdo más deliciosa de la zona. La carne madurada se conserva en excelentes condiciones y tiene características únicas, siendo especialmente sabrosa la grasa del lomo. Puedes disfrutar de un cerdo sorprendentemente grueso y con una textura jugosa y masticable. Además, los encurtidos de perejil fragantes y sabrosos, así como los champiñones, berenjenas y pimientos a la parrilla, son de primera calidad. Es recomendable hacer una reserva o llegar temprano para asegurar un asiento en este excelente restaurante especializado en cerdo.