atti

Un menú de cena de 6 platos que permite disfrutar de la visión del mundo de Atti de forma informal. Platos de temporada que combinan cocción a la brasa, fermentación y especias, para que los disfrute junto con vino y licores sin formalidades. También ideal para aniversarios o noches con amigos. *Se aplicará un cargo por servicio adicional del 10%.

Limitado a 3 grupos Un menú diurno ligero que tiene como protagonistas las verduras ecológicas sin pesticidas procedentes de agricultores contratados. Mediante la cocción y la fermentación se realzan los contornos de los ingredientes; las hierbas y las especias actúan como acentos, y podrá disfrutar del dulzor y el aroma natural de las verduras en cada plato. Se aplicará un cargo por servicio adicional del 10%.

Un curso de cena de seis platos que permite disfrutar de la visión del mundo de atti de forma informal e incluye cuatro maridajes seleccionados. Podrá disfrutar sin formalidades de platos de temporada que combinan carbón a la parrilla, fermentación y especias, junto con vinos y licores. Ideal también para aniversarios o salidas nocturnas con amigos. ※Se aplicará un cargo por servicio adicional del 10%.

Combina un curso insignia de 8 a 9 platos con un maridaje cuidadosamente seleccionado de seis vinos. Con cada copa que acompaña a cada plato — platos que atraviesan fronteras y géneros — podrá disfrutar de la cocina transfronteriza de ati de forma más tridimensional. Se añadirá un cargo por servicio del 10%.

Curso emblemático de 8 a 9 platos que permite experimentar con mayor profundidad la cosmovisión de atti. Trasciende fronteras y géneros, superponiendo capas de ingredientes de todo el mundo y sabores descubiertos durante viajes; es un menú completo de cocina transfronteriza que querrás elegir para una noche especial. ※ Se cobrará un 10 % adicional por servicio.