atti

Un dîner en six plats qui vous permet de découvrir facilement l'univers d'atti. Des plats de saison mêlant cuisson au charbon, fermentation et épices, à déguster sans façon avec du vin ou d'autres boissons alcoolisées. Parfait pour un anniversaire ou une soirée entre amis. Des frais de service de 10 % seront facturés en sus.

Limité à 3 groupes Un menu déjeuner léger mettant à l'honneur des légumes cultivés sans pesticides, livrés par des agriculteurs partenaires. Grâce à la cuisson et à la fermentation, nous faisons ressortir les traits des ingrédients ; les herbes et les épices apportent des accents pour que vous puissiez savourer la douceur et les arômes naturels des légumes à chaque assiette. Des frais de service de 10 % seront appliqués en supplément.

Un menu dîner composé de 6 plats, avec 4 accords soigneusement sélectionnés, qui permet de découvrir facilement l'univers d'atti. Des plats de saison mêlant cuisson au charbon, fermentation et épices, à déguster sans prétention avec du vin ou d'autres boissons alcoolisées. Idéal pour un anniversaire ou une soirée entre amis. Des frais de service de 10 % seront appliqués en sus.

En accompagnement d'un menu signature de 8 à 9 plats, nous proposons un accord mets et vins composé de six vins soigneusement sélectionnés. Chaque verre vient sublimer chaque assiette qui franchit frontières et genres, pour vous permettre de déguster de façon plus vivante la cuisine transfrontalière d'atti. Des frais de service de 10 % seront facturés séparément.

Menu signature de 8 à 9 plats permettant de ressentir au plus profond l'univers d'atti. Franchissant frontières et genres, superposant à plusieurs reprises des ingrédients venus du monde entier et des saveurs découvertes lors de voyages, il s'agit d'un menu complet de cuisine transfrontalière à choisir pour une soirée d'exception. Un supplément de service de 10 % sera ajouté.