Kuinmon Sakaba Dora-ya

La carta presenta platos elaborados con esmero. El 'tempura de daikon de oden', que incluye el umami del caldo, es un bocado crujiente que deja una agradable sensación en el paladar. El 'muslo de pollo guisado', cocido a fuego lento, ofrece una textura tierna y un sabor profundo que calienta el corazón. También hay una variedad de platos de carne clásicos y mariscos frescos del día. Disfrute de nuestra cerveza de barril, así como de highballs, sake, shochu, y la popular serie de 'sours congelados' que mantienen su frescura hasta el último sorbo.

Lo que se extiende más allá de la puerta es un ambiente acogedor y tranquilo para adultos. Con una atmósfera cálida donde puedes relajarte sin presiones y una atención meticulosa, incluso los que vienen por primera vez se sentirán como en casa. Ya sea una noche de charlas relajadas o una rápida parada para una copa. Un servicio con la distancia adecuada se adapta suavemente a tu tiempo.

El origen de la casa Dora es el deseo de ofrecer un plato que sea 'fácil de disfrutar, delicioso y con un toque sorprendente'. Enraizados en la ciudad de Aso, hemos perfeccionado un sabor que no cansa al enfrentarnos seriamente a la compra y preparación diaria. Continuaremos esperando con un plato y una bebida que llenen el corazón y el estómago, como un lugar al que todos en la comunidad quieran regresar.