Kaio

Evaluamos los regalos del mar de ese día y preparamos platos que resaltan la frescura de los ingredientes, desde sashimi hasta a la parrilla, al horno, guisados y tempura. Con un enfoque en los mariscos frescos de Sanriku, cada plato se elabora para capturar la esencia de la temporada, con aromas, texturas y un retrogusto vibrante. También ofrecemos platos de temporada y pequeños acompañamientos, asegurando que cada visita traiga nuevos descubrimientos. Disfruta de la temporada del mar junto a sake y shochu de Iwate que complementan la comida.

Dentro del local, melodías de los años 80 suenan suavemente, creando un ambiente tranquilo envuelto en la calidez de la madera. Las conversaciones con el amable personal son agradables, y puedes disfrutar desde una bebida en solitario hasta reuniones con amigos sin sentirte presionado. Ya sea para una copa después del trabajo o un festín en el fin de semana, disfruta de momentos en los que olvidar el tiempo.

Desde su apertura, hemos caminado junto a la gente de Morioka, abrazando el mar y las estaciones. Lo que no ha cambiado es la importancia que damos a la frescura de los ingredientes y la cálida bienvenida que ofrecemos a cada cliente. Continuaremos entregando momentos 'un poco especiales' que se encuentran en la vida cotidiana.