Shun

Nos enorgullecemos de nuestros tempuras y platos de olla que utilizan verduras silvestres y pescado. En particular, la olla hecha con caldo de pollo Hinai es una delicia, donde el amargor de las verduras silvestres y la dulzura del caldo se combinan de manera exquisita, haciéndote querer repetir una y otra vez. El tempura es crujiente y tiene un regusto ligero. Además, combina perfectamente con el sake japonés, lo que hace que la comida sea aún más placentera.

Con un interior completamente japonés, se caracteriza por el estilo de sentarse en tatami con cojines. En el salón del segundo piso, se puede disfrutar de un tiempo privado, creando una atmósfera que invita a la relajación. Mientras se siente la esencia japonesa, se puede disfrutar de un tiempo relajado, ofreciendo tranquilidad a quienes lo visitan.

Valoramos los ingredientes locales y ofrecemos platos arraigados en la región. Cada visita trae nuevos descubrimientos, y somos un lugar querido por la gente local. Durante muchos años, hemos apoyado la cultura gastronómica de la región y proporcionamos experiencias culinarias especiales a quienes nos visitan.