Eiwa
依和 -EIWA- / Reliance and Harmony -EIWA-
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28 | 29 | 30 | 10/1 | 2 | 3 | 4 |
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Un nuevo sushi de Nagano que brilla con una joven sensibilidad
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Un menú completo compuesto por unas 18 variedades para disfrutar tranquilamente por la noche. Además de los nigiri de pescado de temporada, ofrecemos platos en cuencos pequeños elaborados sin escatimar esfuerzo y especialidades de temporada. El chef le ofrece los ingredientes adquiridos ese mismo día en su máxima expresión, para que pueda disfrutar de un momento especial. <Ejemplo de menú de cena «a elección del chef»> ・Entrantes (dos platos) ・Sashimi (una o dos variedades) ・Chawanmushi ・Nigiri (ocho o nueve piezas) ・Plato a la parrilla ・Especialidad de temporada ・Arroz en cazuela de barro ・Sopa de cierre ・Rollitos ・Soba *Los precios se han revisado a partir del 1 de septiembre de 2026. Los precios indicados son los vigentes tras la revisión.
Un menú completo compuesto por unas 18 variedades para disfrutar tranquilamente por la noche. Además de los nigiri de pescado de temporada, ofrecemos platos en cuencos pequeños elaborados sin escatimar esfuerzo y especialidades de temporada. El chef le ofrece los ingredientes adquiridos ese mismo día en su máxima expresión, para que pueda disfrutar de un momento especial. <Ejemplo de menú de cena «a elección del chef»> ・Entrantes (dos platos) ・Sashimi (una o dos variedades) ・Chawanmushi ・Nigiri (ocho o nueve piezas) ・Plato a la parrilla ・Especialidad de temporada ・Arroz en cazuela de barro ・Sopa de cierre ・Rollitos ・Soba *Los precios se han revisado a partir del 1 de septiembre de 2026. Los precios indicados son los vigentes tras la revisión.
Unos 13 menús de almuerzo que aportan un toque de elegancia a la hora de comer. Centrados en el sushi nigiri, elaborado con ingredientes de cada estación, incluyen pequeños platos que reflejan la temporada y platos calientes que invitan a relajarse. Con una composición ligera pero satisfactoria, podrá disfrutar de la auténtica cultura japonesa incluso a la hora del almuerzo. Disfrútelo en compañía de amigos o familiares, o como un capricho especial durante una pausa en el trabajo. <Ejemplo de menú de almuerzo «Omakase»> ・Entrantes (surtido de tres tipos) ・Chawanmushi ・Nigiri (siete piezas) ・Arroz cocido en cazuela de barro ・Sopa de cierre ・Rollitos ・Soba *Los precios se han revisado a partir del 1 de septiembre de 2026. Los precios indicados son los vigentes tras la revisión.
Unos 13 menús de almuerzo que aportan un toque de elegancia a la hora de comer. Centrados en el sushi nigiri, elaborado con ingredientes de cada estación, incluyen platos en cuencos que reflejan la época del año y platos calientes que invitan a relajarse. Con una composición ligera pero satisfactoria, podrás disfrutar de la auténtica cultura japonesa incluso a la hora del almuerzo. Disfrútelo en compañía de amigos o familiares, o como un capricho especial durante una pausa en el trabajo. ＜Ejemplo de menú de almuerzo a elección del chef＞ ・Entrantes (surtido de tres tipos) ・Chawanmushi ・Nigiri (siete piezas) ・Arroz cocido en cazuela de barro ・Sopa de cierre ・Rollitos ・Soba *Los precios se han revisado a partir del 1 de septiembre de 2026. Los precios indicados son los vigentes tras la revisión.
