Shabu Shabu Shokudo

Ofrecemos una variedad de platos de carne de caballo, incluyendo sashimi de caballo fresco y shabu-shabu. En particular, el sashimi de caballo marmoleado se caracteriza por su textura que se derrite en la boca, y combina perfectamente con salsa de soja dulce. También puedes disfrutar de platos únicos como la carne de caballo a la parrilla y el sashimi de hígado de caballo, que no encontrarás en otros lugares.

El interior del restaurante, con su atmósfera única, está lleno de gente local y se extiende en un espacio acogedor. Puedes disfrutar de una comida relajada en un ambiente distendido. También hay turistas que lo visitan, lo que permite disfrutar de la interacción con los lugareños.

Ubicado en el distrito central de Kumamoto, es un famoso restaurante de carne de caballo que ha sido amado por los lugareños durante muchos años. También es visitado por turistas y es conocido como un lugar donde se puede experimentar la cultura gastronómica de Kumamoto. Su cocina, que aprovecha los ingredientes locales, es muy apreciada y continúa operando con un enfoque en la comunidad.