Takamatsuya

Situado en un rincón de Shiraki-cho, Takamatsu-ya es un restaurante de auténtico udon Sanuki que ha sido amado por los clientes locales durante mucho tiempo. Los fideos con una fuerte textura se combinan perfectamente con un caldo dulce y setas shiitake y tofu bien sazonados, ofreciendo un tazón equilibrado. La sopa fácil de beber con un caldo de estilo japonés y el udon curry con un caldo transparente y espeso son también atractivos por su sabor suave. En un ambiente tranquilo sin televisión ni música, se puede disfrutar de un tiempo relajante con el agradable sonido de los fideos siendo sorbidos.